Koristni članki
Za vaše zdravje smo zbrali koristne članke o hrani in pravilni prehrani.
Preberi članke
Shranjevanje živil
Da bi hrana ostala sveža in
koristna, jo je potrebno pravilno
shranjevati.
Kako shranjevati živila

Suhe slive: koristne lastnosti in kontraindikacije

Suhe slive so priljubljena poslastica mnogih odraslih in otrok. Ta izdelek nima le odličnih okusnih lastnosti, ampak lahko tudi blagodejno vpliva na človeško telo, saj ga nasiči z vitamini ter številnimi makro- in mikroelementi.



Kaj so suhe slive in kako izgledajo

Kljub ogromni priljubljenosti tega izdelka ne vedo vsi, da jih izdelujejo iz navadne črne slive. Pri tem se najpogosteje uporabljajo naslednje sorte:

  • Vengerka.
  • Stenli.
  • Kromanj.

Za izdelavo suhih sliv se uporabljajo samo zreli plodovi. Slive skrbno preberejo, odstranijo pokvarjene in nezrele, jih očistijo in posušijo. Pri tem je dovoljena uporaba plodov tako s koščico kot brez nje.

Koristi in škoda suhih sliv

Visokokakovostne suhe slive so obarvane v bogato črno barvo in imajo lahek, za ta izdelek značilen sijaj. Ta vrsta suhega sadja se po velikosti razlikuje od plodov, iz katerih je izdelana. Po sušenju se sliva zmanjša v velikosti in prostornini. Površina slive postane nagubana, vendar ohranja svojo gladkost.

Sestava in kalorična vrednost

V sestavo suhih sliv vstopa veliko sestavin, ki so potrebne za normalno delovanje človeškega telesa. Ti suhi sadeži vsebujejo:

  • Beta-karoten.
  • Tiamin.
  • Riboflavin.
  • Niacin.
  • Pantotensko, folno in askorbinsko kislino.
  • Piridoksin.
  • Tokoferol.
  • Kalij.
  • Klor.
  • Kalcij.
  • Fosfor.
  • Natrij.
  • Magnezij.
  • Železo.
  • Cink.
  • Mangan.
  • Selen.
  • Baker.

Zaradi tako bogate sestave veljajo suhe slive za enega najbolj koristnih izdelkov, ki ne le nasitijo telo s potrebnimi vitamini, ampak tudi pomagajo pri zdravljenju resnih bolezni. Poleg tega 100 g suhih sliv vsebuje le 239 kalorij. To omogoča, da jih v dnevni jedilnik vključijo tudi tisti, ki so na dieti za zmanjšanje telesne teže.

Kakšne koristi imajo suhe slive

Koristne lastnosti suhih sliv potrjujejo številne raziskave. Strokovnjaki trdijo, da lahko ti suhi sadeži blagodejno vplivajo na delovanje številnih notranjih organov, vključno z ledvicami in jetri.

Bogata sestava suhih sliv zagotavlja njihov pozitiven vpliv na delovanje srčno-žilnega sistema, pomaga krepiti imunski sistem in preprečuje prezgodnje staranje celotnega telesa. Poleg tega redno uživanje teh suhih sadežev lahko izboljša stanje kože celega telesa, prepreči nastanek kariesa in poveča delovno sposobnost.

Za ženske

Po mnenju mnogih terapevtov so suhe slive nepogrešljivo živilo za normalno delovanje ženskega telesa. Pomagajo pri soočanju s številnimi težavami:

  • depresivna stanja;
  • povečana razdražljivost;
  • tesnoba;
  • nespečnost.

Poleg tega bo redno uživanje teh suhih sadežev pomagalo vsaki ženski:

Suhe slive za ženske

  1. Ohraniti privlačen videz v kateri koli starosti. Bogata sestava suhih sliv upočasnjuje staranje kože ter ji vrača čvrstost, elastičnost in gladkost.
  2. Znebiti se odvečnih kilogramov. Suhe slive vsebujejo veliko antioksidantov in organskih kislin, ki prispevajo k zmanjšanju telesne teže.
  3. Preprečiti razvoj rakavih obolenj. Redno uživanje majhne količine suhih sliv je eden najučinkovitejših naravnih načinov za preprečevanje razvoja rakavih bolezni.

Za moške

Ti suhi sadeži so prav tako koristni za moško telo. Sistematično uživanje suhih sliv lahko prepreči razvoj patoloških procesov, ki negativno vplivajo na potenco. Poleg tega se moški, v čigar dnevni jedilnik so vključene suhe slive, veliko redkeje srečuje s težavami, kot so:

  • avitaminoza;
  • izčrpanost;
  • nizka raven testosterona v telesu;
  • bolezni sečil in spolovil.

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo strokovnjaki ne samo da ne prepovedujejo, ampak močno priporočajo vključitev suhih sliv v dnevni jedilnik. Ti suhi sadeži pomagajo nosečnici pri soočanju s številnimi težavami, vključno z:

  • z močno toksikozo;
  • s pogostim zaprtjem;
  • z otekanjem okončin;
  • z oslabljenim imunskim sistemom;
  • z avitaminozo;
  • z nizko ravnjo hemoglobina v krvi.

Med dojenjem

Po porodno obdobje pa pomeni začasno ali popolno opustitev uživanja suhih sliv, če je novorojenček dojen. Pediatri mladim materam dovolijo, da začnejo uvajati suhe sadeže v svojo prehrano šele, ko otrok dopolni dva meseca starosti. Pri tem je treba upoštevati vse omejitve in spremljati stanje otroka.

V primeru pojava alergijskih ali drugih neželenih reakcij pri dojenčku se je treba nemudoma posvetovati z okoliškim pediatrom in popolnoma opustiti uživanje suhih sadežev.

Video: 10 nasvetov o prehrani doječe matere Razširite

Za otroke

O koristih suhih sliv za otroke govori veliko pediatrov. Lahko blagodejno vplivajo na rastoče telo otroka ter prispevajo k:

  • hitremu izločanju toksinov;
  • znižanju ravni holesterola v krvi;
  • normalizaciji krvnega obtoka;
  • pospešitvi presnove;
  • pravilnemu razvoju;
  • aktivni rasti;
  • krepitvi imunskega sistema.

Ali lahko jemo suhe slive pri hujšanju

Ženske, ki si prizadevajo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, zanima vprašanje – ali lahko med dieto jedo to suho sadje. Izkušeni dietetiki trdijo, da ga ni treba popolnoma izključiti iz dnevnega jedilnika. Vendar bo treba omejiti uživanje.

Ali lahko jemo suhe slive pri hujšanju

Bogata sestava suhih sliv lahko blagodejno vpliva na organizem ženske, ki je na dieti. Pomagala bo:

  1. Nasititi telo z vsemi potrebnimi vitamini, mikro- in makroelementi.
  2. Odstraniti odvečne maščobe, kar je mogoče zaradi visoke vsebnosti vlaknin v suhem sadju.
  3. Preprečiti razvoj patoloških procesov v prebavilih.
  4. Preprečiti kopičenje škodljivega holesterola, kar je pomembno pri poskusu zmanjšanja telesne teže.
  5. Preprečiti nenadno zvišanje ravni sladkorja v krvi.
  6. Odstraniti vse nakopičene odpadne snovi in toksine.

Glede na vse značilnosti vpliva suhih sliv na človeško telo se med dieto ni treba odpovedati njihovemu uživanju. Ob razumnem uživanju ne bodo povzročile povečanja telesne teže, ampak bodo celo pripomogle k njenemu zmanjšanju.

Suhe slive v medicini

Suhe slive so eden redkih izdelkov, ki lahko okrepijo učinek zdravil in pripomorejo k popolnemu okrevanju pri zdravljenju številnih bolezni. Terapevti svetujejo redno uživanje tega suhega sadja ljudem, ki trpijo:

  • za nekatere bolezni srca in ožilja;
  • pogostih stresov;
  • stalne utrujenosti in nizke delovne sposobnosti;
  • urolitiaze;
  • povečane kislosti;
  • stalnega povišanja krvnega tlaka;
  • nekaterih bolezni prebavil.

Poleg tega se suho sadje uporablja pri zdravljenju in preprečevanju avitaminoze, protina, patologij ledvic in jeter.

Pri sladkorni bolezni

Terapevti ne prepovedujejo uživanja suhih sliv niti bolnikom, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Vendar pa lahko dovoljeno dnevno količino določi le lečeči zdravnik, ki pozna značilnosti poteka bolezni, sočasne patologije in splošno stanje bolnika.

V pravilni količini lahko suhe slive pozitivno vplivajo na organizem sladkornega bolnika, preprečijo nenadno zvišanje ravni sladkorja v krvi, ga nasitijo s potrebno količino hranil, ustavijo razvoj številnih nevarnih bolezni in izboljšajo delovanje imunskega sistema.

Pomembno: glikemični indeks suhih sliv — 40 enot.

Pri pankreatitisu

Bolnikom, ki trpijo za pankreatitisom, gastroenterologi ne priporočajo vključitve suhih sliv v dnevni jedilnik brez predhodnega posveta z lečečim zdravnikom. Niso dovoljene za vse bolnike in le v omejenih količinah.

Strokovnjaki trdijo, da lahko to suho sadje v nekaterih primerih pomaga pri obvladovanju neprijetnih simptomov bolezni, odpravi vnetne procese in celo odstrani vse nakopičene toksine iz telesa. Hkrati pa lahko pri drugih bolnikih opazimo poslabšanje splošnega stanja.

Pri gastritisu

Med akutnim potekom bolezni ali poslabšanjem njene kronične oblike je treba suhe slive, tako kot vse drugo suho sadje, popolnoma izključiti iz dnevnega jedilnika. V nasprotnem primeru bodo ti izdelki povzročili draženje sluznic, okrepitev simptomov in poslabšanje splošnega stanja.

Vendar gastroenterologi svojim pacientom ne priporočajo popolne opustitve tega koristnega izdelka. Strokovnjaki priporočajo, da jih začnete uvajati v glavni jedilnik po popolnem okrevanju in obnovitvi vseh funkcij prebavil. Suhe slive bodo pomagale pri okrevanju po preboleli bolezni in okrepile telo.

Za črevesje

Suhe slive veljajo za nenadomestljiv izdelek pri težavah s črevesjem. Redno uživanje teh suhih sliv bo pomagalo enkrat za vselej rešiti težavo z zaprtjem. Poleg tega se suhe slive uporabljajo za čiščenje črevesja, ko človeško telo trpi zaradi pomanjkanja svežega sadja.

Pri zaprtju

Številni terapevti priporočajo suhe slive tistim bolnikom, ki trpijo zaradi zaprtja. Redno uživanje teh suhih sliv bo pomagalo popolnoma odpraviti to težavo. Poleg tega jih je dovoljeno uživati tudi nosečnicam in otrokom, ki so dopolnili šest mesecev starosti.

Pri protinu

V obdobju poslabšanja bolezni, kot je protin, strokovnjaki svojim bolnikom svetujejo, naj suhe slive izključijo iz dnevnega jedilnika. Njihovo uživanje je dovoljeno šele po normalizaciji stanja, popolni odpravi simptomov in nastopu stroge remisije. V tem obdobju bodo suhe slive človeku pomagale nasičiti telo s koristnimi snovmi, vitamini, mikro- in makroelementi, kar bo pomagalo pri okrevanju po poslabšanju te hude bolezni.

Za jetra

To suho sadje bo postalo nenadomestljiv izdelek tudi v tistih situacijah, ko je treba obnoviti delovanje jeter. Suhe slive bodo pomagale očistiti ta vitalni organ nakopičenih toksinov in nevarnih mikroorganizmov, zmanjšati skupno obremenitev in izboljšati počutje človeka.

Pri hemoroidih

Zahvaljujoč dušikovim, taninskim in pektinskim komponentam, ki so del suhih sliv, te pomagajo ne le preprečiti nastanek hemoroidov, ampak jih tudi pozdraviti.

Pri holecistitisu

Dieta pri razvoju akutnega ali poslabšanju kroničnega holecistitisa pomeni popolno opustitev mnogih izdelkov. Mednje spadajo tudi suhe slive.

Recepti ljudske medicine na osnovi suhih sliv

Obstaja veliko ljudskih receptov, ki vsebujejo suhe slive. Vendar pa so najbolj priljubljeni med njimi naslednji:

Recepti ljudske medicine na osnovi suhih sliv

Napitek s suhimi slivami in kagorjem za krepitev imunosti

To sredstvo zagotavlja priliv moči in energije zjutraj, pomaga pri obvladovanju tesnobnih stanj.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 250 g suhih sliv.
  • 0,5 l kakovostnega kagorja.
  • 5 zrn črnega popra.
  • 1 lovorov list.
  • Nekaj nageljnovih žbic.

Za pripravo tega napitka dajte kagor s suhimi slivami v manjšo posodo, pokrijte s prozornim pokrovom in segrevajte na nizkem ognju, dokler se na pokrovu ne pojavijo kapljice. Nato posodo odstavite z ognja, dodajte poper, lovor, nageljnove žbice in pustite, da se ohladi. Napitek pijte zjutraj po obroku, po 2–3 žlice.

Sredstvo za zdravljenje žuljev

Pri zdravljenju žuljev vam bo pomagal obkladek iz suhih sliv. Za njegovo pripravo boste potrebovali le nekaj sestavin, ki jih najdete v vsaki kuhinji:

  • Majhna količina mleka.
  • Suhe slive.

Suhe slive brez koščic skuhajte v majhni količini mleka in jih nato priložite na žulje.

Sredstvo za čiščenje črevesja

Pri čiščenju črevesja vam bo pomagalo ljudsko zdravilo iz suhih sliv, krhlika in šipka.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 2 litra očiščene vode.
  • 50 g lubja krhlika.
  • 300 g kakovostnih svežih suhih sliv.
  • 250 ml šipkovega sirupa.

Lubje in suhe slive kuhajte 25 minut s pokrovko na posodi. Po preteku navedenega časa dodajte šipkov sirup in pustite na ognju še 5–10 minut. Sredstvo pustite stati 6 ur, nato precedite.

Sredstvo jemljite 12 dni ob istem času po pol kozarca.

Suhe slive v kozmetologiji

Zaradi svoje edinstvene sestave se suhe slive pogosto uporabljajo za pripravo domačih kozmetičnih izdelkov. Ta izdelek lahko lasem povrne zdravje in sijaj, očisti in zoži pore na obrazu, izboljša videz in stanje kože ter celo ustavi razvoj vnetnih procesov na koži.

Suhe slive v kozmetologiji

Obstaja veliko receptov, ki vsebujejo suhe slive in pomagajo ohranjati mladost in lepoto, vendar so najbolj priljubljeni naslednji:

Maska za izjemno občutljivo kožo

Za pripravo te maske zmešajte 1 sesekljano suho slivo z 1 čajno žličko moke in 0,5 čajne žličke medu. Dobljeno mešanico nanesite na čisto kožo obraza, pustite delovati 20 minut in sperite s toplo vodo.

Hranilna maska

10 g pireja iz suhih sliv, 20 g jogurta in 10 g otrobov temeljito premešajte, nato nanesite na obraz in pustite delovati največ 15 minut. Masko sperite s tekočo hladno vodo.

Maska proti kožnim izpuščajem

4 sesekljane suhe slive zmešajte z 20 g škroba. Dobljeno mešanico nanesite na problematične predele kože in pustite delovati največ 25 minut. Masko sperite s hladno vodo.

Za normalno ali presušeno kožo

10 g sesekljanih suhih sliv zmešajte z enako količino masla, 5 g medu in 1 piščančjim rumenjakom. Temeljito premešano mešanico nanesite na obraz, pustite delovati 30 minut in sperite.

Skutna maska

To sredstvo bo ustrezalo lastnicam normalne kože. Za njegovo pripravo zmešajte sesekljane suhe slive in skuto v enakih delih. Dobljeno mešanico pustite na koži obraza 20–30 minut, nato sperite s tekočo vodo.

Maska za mastno kožo

Zmešajte 1 del sesekljanih suhih sliv z 1 delom stepenega beljaka, nanesite mešanico na kožo in sperite po 15–20 minutah. Za umivanje uporabite vodo prijetne temperature in po tem postopku ne uporabljajte kreme.

Izkušeni kozmetologi močno priporočajo, da vsako naravno negovalno sredstvo preverite glede morebitnih alergijskih reakcij. Če se pojavijo rdečica, izpuščaj, srbenje, otekline, pekoč občutek ali drugi neprijetni simptomi, prenehajte uporabljati masko, začnite jemati antihistaminike in se posvetujte z alergologom.

Video: Top 5 poceni obraznih mask Razširite

Škodljivost in kontraindikacije

Kljub številnim koristnim lastnostim lahko ta izdelek škoduje telesu, vendar le, če ga uživate nepravilno in prezrete kontraindikacije.

  1. Strokovnjaki svetujejo, naj bolniki s hudo debelostjo in sladkorno boleznijo omejijo uživanje suhih sliv. V teh primerih lahko prekomerno uživanje teh suhih sadežev privede do neželenih posledic in telesu prinese več škode kot koristi.
  2. Poleg tega zdravniki svetujejo, da se med dojenjem popolnoma izogibate suhim slivam in jih ne dajajte otrokom, mlajšim od šestih mesecev.

Ali lahko suhe slive povzročijo alergijo?
Alergijsko reakcijo lahko sproži kateri koli izdelek. Vendar suhe slive ne veljajo za nevarne, zato se negativne reakcije telesa pojavljajo izjemno redko.

Pri teh suhih sadežih se lahko alergija kaže kot izpuščaj, rdečica, srbenje, v nekaterih primerih pa kot močna oteklina in povišana telesna temperatura. Pojav prvih simptomov alergije na suhe slive pomeni popolno opustitev uživanja tega izdelka, jemanje antihistaminikov in posvetovanje s strokovnjakom.

Kako izbrati in shraniti suhe slive

Nakup kakovostnih suhih sliv je lahko zahtevna naloga, zlasti za osebo, ki te suhe sadeže kupuje prvič. Pri izbiri tega izdelka se morate držati nekaj preprostih pravil:

Kako izbrati in shraniti suhe slive

  1. Preizkusite okus. Raje se izogibajte nakupu suhih sliv v supermarketih in trgovinah. Le na tržnici jih lahko okusite in se prepričate, da niso grenke. Kakovostne suhe slive morajo biti kisle in sladke.
  2. Bodite pozorni na barvo suhih sadežev. Kakovostne suhe slive morajo biti črne. Drugačen odtenek tega izdelka pomeni, da ga ne bi smeli kupiti.
  3. Dajte prednost suhim slivam s koščico. To zagotavlja prisotnost vseh hranilnih snovi, ki jih vsebuje sliva.

Ko kupite kakovostne suhe slive, je treba poskrbeti za njihovo pravilno shranjevanje. Da bi ohranili vsa hranila in preprečili kvarjenje, te suhe slive shranjujte v čisti, nepredušni posodi (lahko v škatli). Embalažo s suhimi slivami postavite na hladno, suho mesto, kamor ne sega sončna svetloba.

Video: Kako pravilno izbirati suho sadje in oreščke Razširite

Kako narediti suhe slive doma

Za pripravo suhih sliv doma boste potrebovali veliko prostega časa, potrpljenja in seveda slive ustrezne sorte. Izdelava tega suhega sadja se začne s pripravo plodov:

  1. Plodove sliv je treba prebrati, temeljito oprati in ločiti od koščic.
  2. Očiščene slive potrebujejo blanširanje v čisti vodi z dodatkom majhne količine sode. Plodove blanširajte 30 sekund.
  3. Izpranje je naslednja faza priprave suhih sliv. Plodove temeljito sperite pod toplo tekočo vodo in s tem odstranite ostanke sode.
  4. Ohlajanje in sušenje sliv.

Najbolj priljubljen način sušenja sliv doma je sušenje v pečici. Sestavljen je iz 3 stopenj in traja vsaj 6 ur:

  1. Prva stopnja vključuje sušenje plodov 3 ure. Temperatura v pečici mora biti stabilna in znašati 55 stopinj Celzija. Po pretečenem času je treba vsako slivo obrniti na drugo stran in pustiti, da se popolnoma ohladi.
  2. Med drugo stopnjo se slive sušijo še 3 ure pri temperaturi 70 stopinj Celzija.
  3. Po popolnem ohlajanju lahko nadaljujete z zadnjo stopnjo sušenja, ki traja 30 minut. Temperaturo v pečici je treba povečati na 100 stopinj Celzija.
Video: Kako pripraviti suhe slive Razširite

Kaj lahko pripravimo iz suhih sliv: recepti

Zaradi svojih koristnih lastnosti so suhe slive eden najbolj priljubljenih živil in se uporabljajo za pripravo najrazličnejših jedi.

Kaj lahko pripravite iz suhih sliv

Solata

Ena izmed najbolj priljubljenih predjedi je solata iz suhih sliv in pese. Za njeno pripravo boste potrebovali:

  • Pesa.
  • Suhe slive.
  • Orehi.
  • Česen.
  • Mlada čebula.
  • Oljčno olje.
  • Limonin sok.

150 g suhih sliv je treba preliti s čisto toplo vodo in pustiti stati 30 minut. V tem času drobno narežite ali naribajte na grobo strgalo 300 g kuhane pese, dodajte 10 zdrobljenih orehov, 1 strok česna in narezane suhe slive. Solato začinite z limoninim sokom, oljčnim oljem, začimbami in soljo, naložite v solatno skledo in okrasite z mlado čebulo.

Juha

Suhe slive se uporabljajo tudi za pripravo prvih jedi. Izjemno okusna je ribja juha s suhimi slivami. Za njeno pripravo boste potrebovali:

  • Ribji file.
  • Suhe slive.
  • Zeleni grah.
  • Krompir.
  • Korenje.
  • Čebula.
  • Peteršilj.
  • Začimbe.

Skuhajte juho iz 0,5 kg rib, dodajte 150 g narezanih suhih sliv in krompirja, 100 g korenja in zelišča. Ribjo juho kuhajte še 10 minut, solite, okrasite s peteršiljem in postrezite.

Suhe slive se uporabljajo tudi za pripravo mesnih jedi in slaščic. Prav tako so priljubljene pijače iz tega suhega sadja.

Video: Recept za hiter kolaček s suhimi slivami Razširite

Kako skuhati kompot iz suhih sliv

Eden najbolj zdravih napitkov, ki jih lahko pripravite doma, je kompot iz suhih sliv z dodatkom rozin in suhih marelic.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

  • 100 g kakovostnih suhih sliv.
  • 50 g suhih marelic.
  • 50 g rozin.
  • 50–70 g sladkorja.
  • 3,5 skodelice prečiščene vode.

Oprane suhe slive damo v emajlirano posodo, dodamo sladkor, prelijemo z vnaprej segreto vodo in kuhamo največ 15 minut. Po pretečenem času dodamo preostalo suho sadje, kuhamo še 5–10 minut in pustimo, da se ohladi. Ohlajen kompot precedimo, prelijemo v steklen kozarec ali vrč in hranimo v hladilniku.

Kako pravilno jesti suhe slive

Da bi suhe slive pokazale vse svoje koristne lastnosti, jih je treba pravilno uživati. Če vsak dan pojeste 5 suhih sliv, se lahko znebite naslednjih težav:

  • motnje v delovanju prebavnega trakta;
  • prekomerna telesna teža;
  • motnje v delovanju srčno-žilnega sistema;
  • osteoporoza;
  • stalno zaprtje;
  • motnje v delovanju ledvic;
  • poslabšanje vida;
  • avitaminoza;
  • prezgodnje staranje;
  • oslabitev imunskega sistema;
  • motnje v delovanju živčnega sistema;
  • impotenca.

Ali jih lahko jemo na prazen želodec in ponoči

Strokovnjaki trdijo, da lahko to suho sadje jeste kadar koli podnevi. Vendar morate upoštevati, s kakšnim namenom ga uživate. Če ima oseba težave z zaprtjem, ji lahko pomagajo suhe slive, zaužite na tešče. Ljudem, ki želijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, pa dietetiki priporočajo uživanje tega suhega sadja namesto večerje. Pomembno je, da suhih sliv ne jeste pred spanjem.

Koliko lahko pojemo na dan

Zdravniki trdijo, da je dnevna količina suhih sliv za odraslo osebo 100 g – to je približno 8–12 kosov. To količino je treba razdeliti na 3 obroke in pojesti čez dan s presledki. Vendar ne smemo pozabiti, da ima telo vsakega človeka svoje posebnosti in se lahko različno odzove na snovi, ki jih vsebuje to suho sadje. Zato je priporočljivo, da ga začnete uvajati v dnevno prehrano z enim obrokom in postopoma povečujete količino.

Ali jih je treba pred uporabo oprati

Suhe slive je bolje temeljito oprati pred uporabo. To je treba storiti v več korakih:

  1. Kupljene suhe slive je treba dati v posodo, preliti z vrelo vodo in pustiti 15–20 minut.
  2. Po pretečenem času je treba vodo odliti, suho sadje pa temeljito sprati pod tekočo vodo.

Zdravniki trdijo, da je treba oprati celo tiste suhe slive, ki so bile pripravljene doma. To bo preprečilo vstop škodljivih bakterij v človeško telo.

Zanimiva dejstva o suhih slivah

Mnogim ljudem so znane čudovite lastnosti suhih sliv, ki blagodejno vplivajo na človeško telo, vendar vsi ne vedo, da:

Zanimiva dejstva o suhih slivah

  1. Suhe slive preprečujejo nastanek kariesa in bolezni ustne votline. To dejstvo so potrdili znanstveniki.
  2. Do 6. stoletja pred našim štetjem ljudje niso vedeli ne za obstoj suhih sliv ne za slive, iz katerih jih izdelujejo. Prav v tem obdobju so ljudje začeli gojiti sorte, primerne za pripravo teh suhih sadežev.
  3. V časih carske Rusije so bile suhe slive dostopne le carjem, njihovim dostojanstvenikom in vojaškim poveljnikom. Predstavniki drugih slojev prebivalstva teh suhih sadežev niso uživali.
  4. O tem, kako se je sliva pojavila v Evropi, pripovedujeta 2 legendi. Ena pravi, da so bila slivova drevesa prinesena s strani Aleksandra Velikega kot dragocen trofej. Druga legenda pravi, da so bila slivova drevesa dostavljena v Rim s strani Gneja Velikega in so se od tam razširila po vsem svetu.
  5. Zanimivo je tudi to dejstvo, da do danes ni znano, kdo se je prvi odločil posušiti plod slive in izumil suhe slive.

Suhe slive so ena najbolj koristnih poslastic, njihovo redno uživanje pa bo vsakemu človeku pomagalo znebiti se številnih zdravstvenih težav. Glavno je upoštevati priporočila strokovnjakov, ne presegati dnevne norme in ne ignorirati kontraindikacij.

«Pomembno: vse informacije na spletni strani so podane izključno v informativne namene. Pred uporabo kakršnih koli priporočil se posvetujte s strokovnjakom. Niti uredništvo niti avtorji ne prevzemajo odgovornosti za morebitno škodo, povzročeno z materiali.»


Pustite komentar

Oreščki

Sadje

Jagode