Gozdna jagoda: koristne lastnosti in kontraindikacije

Gozdna jagoda je trajnica zelnata rastlina iz družine rožnic. Stebla gozdne jagode dosežejo višino 20 cm, so pokončna, dlakava, imajo trodelne liste temno zelene in sivkasto zelene barve. Cvetenje gozdne jagode poteka od maja do julija, pridelek pa se nabira od začetka poletja do začetka jeseni, kar je odvisno od konkretne sorte jagode.

Gozdna jagoda raste v Rusiji, Srednji Aziji in drugih državah s podobnim podnebjem. Ta rastlina ima raje svetla, sončna mesta, različne griče, jase in robove gozdov. Pogosto lahko naletimo na prave gozdne jagodne nasade, imenovane jase.

V čem se gozdna jagoda razlikuje od vrtne jagode?

Vrtna jagoda in gozdna jagoda sta enako cenjeni med prebivalci Rusije. Obe jagodi imata izjemen okus ter vsebujeta veliko količino vitaminov in drugih elementov. Po zunanjem videzu sta si vrtna in gozdna jagoda zelo podobni, vendar ju ni težko ločiti, če upoštevamo več meril:

1. Plodovi vrtne jagode so običajno večji od plodov gozdne jagode, a če govorimo o gojeni gozdni jagodi in ne o divji, je lahko precej velika in je ni tako preprosto ločiti od vrtne jagode.
2. Barva vrtne jagode je bolj intenzivna in svetla. Gozdna jagoda pa je pogosto zgolj rdeče in temno rdeče barve. Vendar to merilo velja le za popolnoma zrele jagode.
3. Grmi gozdne jagode zrastejo do 20 cm, vrtne jagode pa do 32 cm. Obe rastlini imata zalistnike, s katerimi se razmnožujeta.
4. Razlikujejo se tudi listi obravnavanih rastlin. Pri vrtni jagodi so večji in debelejši z nagubanim robom, pri gozdni jagodi pa so listi tanjši in imajo nazobčane robove.
5. Vrtna jagoda ima bolj sladek okus, medtem ko se gozdna jagoda pogosto odlikuje po kislosti.

Zaradi zgoraj naštetih značilnosti lahko tudi tisti, ki se ne spozna najbolje na jagodičje, zlahka določi, kje je gozdna jagoda in kje vrtna jagoda.

Kaj je bolj zdravo: gozdna jagoda ali vrtna jagoda?

Vrtna jagoda in gozdna jagoda sta med najbolj zdravimi jagodami. Vsebujeta veliko vitaminov in drugih potrebnih snovi, človeštvu sta znani že iz antičnih časov in se uporabljata za zdravljenje številnih bolezni. Da bi razumeli, katera od teh jagod je bolj zdrava, je treba analizirati učinek vsake od njih.

Priporoča se uživanje gozdnih jagod pri motnjah živčnega sistema, zlatenici, pa tudi vnetem grlu in hemoroidih, vrtnih jagod pa za zdravljenje prebavnih organov, ledvic in mehurja. Obe jagodi se uživata za krepitev imunskega sistema in odpornosti telesa proti prehladnim in virusnim boleznim ter za nadomestitev pomanjkanja vitaminov in mineralov.

Z vidika ljudskih zdravilcev so gozdne jagode bolj zdrave kot vrtne. Vendar to velja le za gozdne jagode. Obravnavani jagodi, ki se gojita na vrtu, imata skoraj enake koristne in okusne lastnosti.

Sestava in kalorična vrednost

Gozdne jagode imajo zelo dragoceno sestavo, ki vključuje vitamine skupine B, askorbinsko, citronsko in jabolčno kislino, pigmente, karoten, naravne sladkorje ter pomembne elemente za človeka, kot so železo, baker, fosfor, kalcij, kalij, mangan in kobalt. Vse te snovi so potrebne telesu za ohranjanje njegovega življenja in visoke delovne sposobnosti.

Kljub svoji dragoceni sestavi imajo gozdne jagode nizko kalorično vrednost – le 34 kcal na 100 g, zaradi česar se lahko ta jagoda uspešno uporablja v jedilnikih tistih, ki hujšajo, in tistih, ki preprosto pazijo na svojo težo.

Koristne lastnosti gozdne jagode

Splošne koristi

Gozdne jagode so okusne in za zdravje dragocene jagode. Zaradi svoje bogate sestave lahko blagodejno vplivajo na človeško telo. Z gozdnimi jagodami lahko premagamo nekatere resne bolezni, vse do rakavih, ter izboljšamo splošno počutje, odpravimo nespečnost, lajšamo glavobol in še marsikaj.

Oglejmo si vpliv gozdnih jagod na žensko in moško telo ter ugotovimo, ali je uživanje tega jagodičja dovoljeno v času nosečnosti in dojenja, pa tudi za majhne otroke in ljudi s prekomerno telesno težo.

Za ženske

Gozdne jagode imajo več koristnih lastnosti za žensko telo. Tako delujejo hemostatično (kar je pomembno pri močnih krvavitvah med menstruacijo), vzdržujejo optimalno raven hemoglobina, dopolnjujejo zaloge vitaminov skupine B ter biotina, magnezija, bakra in cinka. V kombinaciji lahko te snovi pozitivno vplivajo na videz ženske. Redno uživanje gozdnih jagod naredi kožo bolj zdravo, lase in nohte močnejše, razpoloženje pa boljše.

Prav tako je dokazan pozitiven učinek uživanja gozdnih jagod pri hujšanju – težava, ki skrbi predvsem ženske. Za pridobitev največ koristnih lastnosti gozdnih jagod jih lahko ne le uživamo, ampak tudi uporabljamo kot sestavino pri izdelavi mask, pilingov in drugih kozmetičnih izdelkov.

Za moške

Gozdne jagode lahko pozitivno vplivajo na moški organizem. Vitamini in druge koristne snovi, ki jih vsebujejo te jagode, krepijo imunski sistem, povečujejo odpornost telesa proti virusom in prehladom ter uravnavajo čustveno stanje, izboljšujejo potenco in povečujejo libido. Tako so gozdne jagode za moške izjemno koristne, njihovo redno uživanje pa bo prineslo vse zgoraj naštete pozitivne rezultate.

Še posebej naj bodo na gozdne jagode pozorni športniki in moški, katerih delo je povezano s fizičnim naporom. Zaradi pretežno ogljikohidratne sestave lahko gozdne jagode vzdržujejo energijo na optimalni ravni ter dopolnjujejo manjkajoče vitamine, makro- in mikroelemente.

Med nosečnostjo

Ker nosečnica potrebuje več koristnih snovi, naj pogosteje uživa zelenjavo, sadje in jagode. Gozdne jagode so zaradi svoje dragocene sestave kot nalašč za ta namen. Vendar pa je ta izdelek precej alergen, zato ga mora bodoča mamica vključiti v svoj jedilnik v majhnih količinah in paziti na reakcijo telesa.

Vitamin B9 in folna kislina, ki ju vsebujejo gozdne jagode, pozitivno vplivata na tvorbo nevralne cevi ploda. Velika količina železa v teh jagodah omogoča preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa – pogoste težave mnogih bodočih mamic. Veliko je v gozdnih jagodah tudi vitamina C, ki povečuje odpornost telesa proti prehladnim in virusnim boleznim.

Prav tako gozdne jagode vsebujejo elemente, kot so magnezij (koristen za centralni živčni sistem), kalij (preprečuje bolezni srčno-žilnega sistema), riboflavin (zavira razvoj malignih tumorjev). Zadostna količina vlaknin uravnava prebavne procese in nežno odpravlja zaprtje.

Nosečnice lahko uživajo ne le same gozdne jagode, ampak tudi pripravljajo koristne prevretke in čaje iz listov in stebel. Ti pripomorejo k lajšanju živčne napetosti, stabilizirajo razpoloženje in odpravljajo nespečnost.

Med dojenjem

Ker dojenček vse koristne snovi dobi skozi materino mleko, je pomembno poskrbeti, da ta vsebuje vse potrebne vitamine in mikroelemente. Za to mora imeti mlada mamica raznoliko prehrano, ki vključuje le zdrave izdelke. Gozdne jagode so nepogrešljiv vir številnih koristnih snovi, ki so izjemno pomembne za ugodno rast in razvoj dojenčka.

V gozdnih jagodah so prisotni vitamin C, folna kislina, karotenoidi, kalij, magnezij, železo in druge snovi, ki so pomembne tako za materino telo kot za njenega otroka. Tako so gozdne jagode vir dragocenih snovi za organizem. Vključiti jih je mogoče in treba v prehrano med dojenjem, ob upoštevanju previdnostnih ukrepov.

Jagode uvajajte v prehrano doječe matere postopoma, začenši z 1–2 jagodama na dan. Če se pri dojenčku ne pojavijo alergijske ali druge reakcije (izpuščaji, motnje spanja, apetita, bolečine v trebuhu), lahko povečate porcijo in jo postopoma povečate na 50–100 g na dan. Pomembno je, da so jagode gojene v ekološko čistih pogojih, niso gnojene s kemičnimi gnojili in so pravilno shranjene po obiranju.

Za otroke

Jagoda je pravi zaklad koristnih snovi, potrebnih za rast in razvoj otrokovega telesa. Folna kislina, cink, magnezij, kalij, železo, baker, mangan – vse to je potrebno za rastoči organizem. Vendar je treba jagode v otroško prehrano uvajati previdno, saj spada med alergene izdelke. Ne glede na to, kako zelo bi radi razveselili malčka z okusno jagodo, je bolje počakati, da dopolni eno leto, nekateri pediatri pa priporočajo, da otroka seznanite z jagodami šele po drugem letu starosti.

Pri hujšanju

Jagoda je dokaj nizkokalorična jagoda (približno 37 kcal na 100 g), zato jo lahko brez skrbi uživate, tudi če hujšate. Za hitrejše rezultate pri hujšanju je priporočljivo zaužiti 100–150 g jagod na dan. Najbolje je, da jagode jeste v prvi polovici dneva, vendar ne na prazen želodec; lahko jih dodate skuti, kašam, pripravite iz njih sladice in pijače. Jagode ne le popestrijo prehrano, temveč tudi dopolnijo zaloge koristnih snovi, ki jih hujšajočim zaradi prehranskih omejitev običajno primanjkuje.

Koristi in škodljivost listov gozdne jagode

Listi jagode se pogosto uporabljajo v fitoterapiji. Menijo, da listi te rastline vsebujejo več koristnih snovi kot same jagode. Tako že 2 skodelici jagodnega čaja na dan vsebujeta dnevno količino vitaminov B, A, C, makroelementov: kalija, magnezija, kalcija, in mikroelementov: železa, mangana, bakra, joda, cinka in kroma. Listi jagode krepijo imunski sistem, izboljšujejo prebavo, izločajo odvečno tekočino iz telesa, pospešujejo celjenje ran ter pomagajo v boju proti številnim boleznim.

Listi jagode ne bodo povzročili škode, če čaje in poparke iz njih uživate v majhnih količinah. Dovolj sta že 1–2 skodelici čaja na dan, da pridobite vse koristne lastnosti te rastline.

Kako je koristen čaj iz listov

Čaj iz listov jagode je preprost za pripravo – vzeti morate 1 žlico suhih listov ali 5–7 svežih, preliti z vrelo vodo (300 ml) in pustiti stati 20 minut. Ta čaj deluje pomirjujoče, blagodejno vpliva na kakovost spanja in razpoloženje čez dan. Prav tako lahko lajša bolečine v sklepih, krepi stene ožilja, povečuje hemoglobin, lajša slabost, izboljšuje počutje žensk med menstruacijo. Čaj iz jagod je koristen za krepitev imunosti in splošnega tonusa telesa.

Ali je sušena gozdna jagoda koristna

Jagode lahko za zimo pripravimo ne le v obliki marmelade in kompotov, temveč tudi kot suho sadje. Posušene jagode imajo skoraj enak nabor koristnih lastnosti kot sveže. V njih se ohrani večina vitaminov in mineralov. Posušene jagode so lahko odlična zamenjava za sladkarije ob čaju ter bodo v hladnem obdobju leta dopolnile pomanjkanje koristnih snovi.

Kako sušiti

Za pripravo jagod v obliki suhega sadja je treba jagode pravilno nabrati. Pridelek je priporočljivo pobrati v jutranjih urah, potem ko se rosa že posuši. Nabrane jagode se očistijo pecljev, odstranijo listi, poškodovani primerki in drugi odpadki, nato se jih spere pod tekočo vodo in razsuje na papir, da se osušijo. Nato se jagode v eni plasti razporedijo po čisti površini in pustijo na svežem zraku, dokler se popolnoma ne posušijo, pri čemer se izogibamo neposredni sončni svetlobi.

Jagode lahko posušimo tudi v pečici pri temperaturi 45–50 stopinj. Jagode bodo pripravljene, ko se ne bodo več lepile na roke in ob pritisku ne bodo izpuščale soka.

Gozdna jagoda v medicini

Jagoda se ne uporablja le v ljudski medicini, temveč tudi v tradicionalni. Pri tem se izvleček te rastline pridobiva tako iz jagod kot iz listov in celo korenin.

Pri sladkorni bolezni

Bolnikom s sladkorno boleznijo je dovoljeno uživanje teh jagod, če ni individualne intolerance ali drugih kontraindikacij. Jagoda vsebuje fruktozo in glukozo, ki sta pomembni za diabetike. Dovoljen je dnevni vnos 50–100 g, kar je dovolj, da bolnik dobi zadostno količino koristnih snovi iz te jagode.

Pomembno: glikemični indeks jagode — 25 enot.

Pri pankreatitisu

Za zdravljenje pankreatitisa lahko uporabimo poparek iz listov, korenin in jagod jagode. Ta rastlina ima protivnetno in spodbujevalno delovanje, kar ugodno vpliva na stanje bolnikov s pankreatitisom. Vendar se je treba pred samostojnim zdravljenjem bolezni trebušne slinavke obvezno posvetovati z zdravnikom.

Pri gastritisu

Bolnikom z gastritisom je dovoljeno uživanje jagod, vendar je treba upoštevati nekaj previdnostnih ukrepov. Jagod ni dovoljeno jesti na prazen želodec in ločeno od drugih živil; bolje jih je dodajati jedem, pripravljati sladice in kompote z jagodami. Akutna oblika bolezni ter gastritis s povečano kislostjo sta tabu za uživanje skoraj vseh svežih jagod. Če je gastritis v fazi remisije, je dovoljen vnos jagod v količini največ 50–100 g na dan.

Pri protinu

Ker je jagoda znana po svojem protivnetnem in protibolečinskem delovanju, je priporočljiva za ljudi s protino. Ne le jagode same, ampak tudi odvarki iz listov, korenin in stebel pomagajo pri obvladovanju simptomov protina in celo pri premagovanju te bolezni ob rednem uživanju jagod in poparkov iz jagod.

Za jetra

Pri zdravljenju bolezni jeter in žolčnika se lahko uporablja jagoda. Za pripravo ljudskega zdravila za bolezni jeter je treba vzeti 2 žlici posušenih zdrobljenih listov jagode, jih preliti s kozarcem vrele vode in pustiti stati 2–3 ure. Sestavek je treba jemati trikrat na dan po 1 jedilno žlico.

Gozdna jagoda v kozmetiki

Plodovi, listi in korenine jagode se v kozmetiki uporabljajo za izdelavo različnih izdelkov za nego kože in las. Poglejmo si najučinkovitejše načine uporabe jagode v kozmetiki.

Za obraz

1. S pomočjo jagodnega soka lahko odstranite pigmentne madeže in pege. Ni nujno, da sok pripravite neposredno iz jagod, dovolj je, da vzamete nekaj jagod in z njimi podrgnete obraz, nato pa po 15–20 minutah umijete obraz s toplo vodo.
2. Kožo obraza lahko tonizirate in osvežite s pomočjo zamrznjenega jagodnega soka. Za to lahko sveže stisnjen jagodni sok nalijete v modelčke za led in zamrznete, nato pa po eno kocko vzamete in z njo podrgnete obraz.
3. Hranilna maska za obraz: vzemite vato ali gazo, zloženo v več plasti, namočite v jagodni sok in položite na obraz. Po 20–30 minutah masko odstranite in umijte obraz s hladno vodo.
4. Tanka in občutljiva koža potrebuje posebno nego. Za ta tip kože je primerna naslednja maska: zmešajte 2 čajni žlički jagodnega soka, po 1 čajno žličko medu in mastne skute, nanesite na obraz, pustite delovati 15–20 minut in sperite.
5. Maska za suho kožo: jagode (1 žlica) pretlačite v pire, dodajte 1 žlico mastne kisle smetane in nekaj kapljic kokosovega olja. Sestavek nanesite na kožo obraza, pustite delovati 30 minut in sperite s toplo vodo.

Za lase

1. Hranilna maska za lase na osnovi jagode se pripravi na naslednji način: 3 žlice jagod pretlačite v pire, dodajte 1 žlico modre gline, en rumenjak, vse dobro premešajte, nanesite na pramene po vsej dolžini, zavijte v plastično folijo in ogrejte z brisačo. Po pol ure temeljito sperite z vodo in šamponom.
2. Zdravilna maska za lase: zmešajte 3 žlice piva z 2 žlicama zdrobljenih jagod in enim rumenjakom, nanesite na lase, pustite delovati 20–30 minut, nato si umijte lase kot običajno.
3. Maska za poškodovane lase: v enakih razmerjih zmešajte zdrobljene jagode in mastno smetano, nanesite na pramene po vsej dolžini, po pol ure si umijte lase.
4. Proti razcepljenim konicam je primerna maska na osnovi jagode, želatine (razredčene v skladu z navodili na embalaži) in vašega najljubšega balzama za lase. Vse sestavine zmešajte, nanesite na lase, pri čemer posebno pozornost posvetite konicam, po pol ure sperite.
5. Maska za rast las: zmešajte po 2 žlici jagodnega pireja in repinčevega olja, segrejte v vodni kopeli do toplega stanja in nanesite na pramene, pri čemer nežno vtrite v korenine. Takšno masko pustite delovati 30–40 minut, nato pa sperite z vodo.

Škodljivost in kontraindikacije

Jagoda je dokaj alergen sadež, zato jo lahko uživate le, če nimate individualne intolerance na njene sestavine. Prav tako je treba pri uživanju tega sadeža upoštevati mero, da se izognete prebavnim motnjam. Odrasli osebi zadostuje 1 kozarec jagod na dan, otrokom pa ne več kot 0,5 kozarca.

Kontraindikacije za uživanje jagod so povezane s prisotnostjo bolezni prebavil v akutni fazi. Prav tako je treba jagode uživati previdno pri sladkorni bolezni, med jemanjem določenih zdravil pa se pred uživanjem posvetujte z zdravnikom.

Kdaj nabirati in kako shranjevati gozdno jagodo

Jagode običajno dozorijo že v prvem poletnem mesecu, vendar se to obdobje lahko v nekaterih primerih spremeni. Na hitrost zorenja vplivajo podnebne razmere, rastišče, vrsta kulture in drugi dejavniki (vreme, vlažnost tal itd.). Povprečni čas zorenja jagod je od julija do avgusta. Vendar obstaja remontantna sorta jagod, katere pridelek nabirajo vse do prvih zmrzali.

Ali ga je mogoče zamrzniti

Tako kot mnoge druge jagode so tudi jagode primerne za zamrzovanje. Zamrzujete jih lahko cele ali pretlačene s sladkorjem, lahko pa jih zmešate z drugimi vrstami jagod – z vrtnimi jagodami, borovnicami, ribezom itd. Zamrznjene jagode lahko hranite 12–18 mesecev, v tem času ohranijo skoraj vse koristne snovi.

Kako pravilno jesti gozdno jagodo

Najboljši način uživanja jagod je v svežem stanju, pravkar nabranih v gozdu ali z vrta. Seveda je treba jagode pred zaužitjem temeljito oprati pod tekočo vodo. Jagode lahko uživate tudi v sladicah, pijačah in drugih jedeh. Vendar teh jagod ni priporočljivo toplotno obdelovati, saj s tem izgubijo del svojih koristnih lastnosti.

Koliko jih lahko pojemo na dan

Ker so jagode dokaj alergen sadež, jih priporočamo jesti v omejenih količinah. Odrasli lahko pojedo 100–150 g jagod na dan, otrokom zadostuje 50 g. Prekomerno uživanje jagod lahko sproži alergijo in prebavne motnje.

Ali jo lahko jemo zvečer

Jagod ni priporočljivo jesti ponoči za tiste, ki želijo shujšati, saj vsebujejo precejšnjo količino ogljikovih hidratov, ki ovirajo izgubo teže. Prav tako jagod ne bi smeli jesti ljudje z boleznimi prebavil. V drugih primerih lahko ta sadež uživate ob katerem koli času dneva, če ne povzroča nelagodja.

Kaj lahko pripravimo iz gozdne jagode: recepti

Jagode lahko jeste ne le kot samostojno poslastico, ampak z njimi pripravljate različne jedi in delate zaloge za zimo. Poglejmo najbolj priljubljene načine konzerviranja jagod.

Džem

Najpogostejši način priprave gozdnih jagod je marmelada. Klasičen recept za kuhanje gozdne jagodne marmelade se prenaša iz roda v rod: na 1 kg jagod je treba vzeti 1,2 kg sladkorja in ščepec citronske kisline. Jagode operemo, odvečno vodo odstranimo, jih potresemo s polovico sladkorja in pustimo 5 ur, dokler ne spustijo soka. Nato jih postavimo na štedilnik in zavremo. Dodamo preostali sladkor in kuhamo še 15 minut, občasno premešamo in odstranimo peno. Na koncu kuhanja dodamo citronsko kislino, da marmelada pri daljšem shranjevanju ne kristalizira. Končano marmelado nalijemo v suhe, čiste in sterilizirane kozarce ter zapremo.

Kompot

Za pripravo gozdnega jagodnega kompota za zimo potrebujemo 1 kg jagod, 1 l vode in 250 g sladkorja. Najprej je treba pripraviti kozarce, jih temeljito oprati in sterilizirati. Nato jagode preberemo in operemo, rahlo osušimo ter preložimo v kozarce. Kozarce prelijemo z vrelo vodo in pokrijemo s pokrovi. Po 10–15 minutah vodo odlijemo v lonec. Dodamo sladkor in skuhamo sirup. Z vrelim sirupom prelijemo jagode v kozarcih, zapremo, obrnemo na pokrove in zavijemo v odejo. Pustimo čez noč, nato pa shranimo na temnem in hladnem mestu. Kompot, pripravljen po tem receptu, lahko hranimo eno leto.

Vino

Iz gozdnih jagod dobimo okusno in aromatično vino rdeče-rožnate barve. Odlično bo dopolnilo večerjo ter nadomestilo pomanjkanje nekaterih snovi v telesu. Gozdno jagodno vino lahko pripravimo po spodnjem receptu.

Nabrane gozdne jagode (4 kg) je treba prebrati, oprati v topli vodi (to jih bo osvobodilo grenkobe), pripraviti posode (oprati, posušiti), pripraviti sladkorni sirup: 2 l vode in 1 kg sladkorja kuhamo 3–5 minut na majhnem ognju. Nato sirup nekoliko ohladimo, dodamo jagode, 1 l hladne vode, 100 g neopranih rozin (tako bo vino delovalo). Posodo pokrijemo z gazo in postavimo v temen prostor za 5 dni, dvakrat na dan premešamo.

Ko mošt začne fermentirati, tekočino odlijemo skozi cevko, stisnemo pulpo, dodamo 500 g sladkorja in razlijemo v kozarce, napolnjene do 75 %. Na posode namestimo medicinske rokavice z majhno luknjico v vsaki, pustimo fermentirati pri temperaturi 18–20 °C 5 dni. Nato dodamo še 500 g sladkorja, ponovno zapremo in pustimo 55 dni (lahko traja od 30 do 60 dni). Končano vino prelijemo skozi cevko v posode in pustimo zoreti še 1–2 meseca. Po tem bo vino popolnoma pripravljeno za uživanje. Če je pri tem nastala usedlina, vino ponovno prelijemo skozi cevko.

Ali lahko damo živalim gozdno jagodo

Nekateri hišni ljubljenčki lahko jedo sadje, zelenjavo in jagode. Jagode na splošno obožujejo nekateri psi, mačke in zajci. Dovoljeno je dati živalim jagode, vendar v majhnih količinah, saj njihov prebavni sistem skoraj ne more prebaviti takšne hrane. Dovolj je le 3–5 jagod na dan za velikega psa ali 1–2 jagodi za mačko ali morskega prašička, da nadomestijo manjkajoče zaloge hranil v telesu hišnega ljubljenčka.

Treba je opozoriti, da nekaterim hišnim ljubljenčkom – zajcem, hrčkom in morskim prašičkom – lahko damo ne le jagode, ampak tudi liste jagod. Dovolj je le nekaj listov na dan, da dopolnijo zaloge hranil.

Zanimivosti o gozdnih jagodah

1. Jagode so začeli gojiti šele konec 15. stoletja, čeprav je bila ta rastlina človeku znana že v starih časih. Do takrat so ljudje nabirali in uživali le gozdne jagode.
2. Danes je znanih približno 600 različnih sort jagod.
3. Jagode lahko lajšajo glavobole, saj vsebujejo snovi, podobne analginu.
4. Z znanstvenega vidika sta jagoda in jablana sorodni rastlini.
5. Vrtna jagoda je le ena od sort gozdnih jagod, čeprav se že dolgo verjame, da gre za različne jagode.
6. Divja jagoda lahko zraste na vrtu, vendar se njeni plodovi in listi sčasoma nekoliko spremenijo, in sicer postanejo večji.
7. Jagode so najbolj priljubljene v Belgiji. V tej državi pridelajo največje količine teh jagod.
8. Jagode ne morejo rasti in obroditi na istem mestu več kot pet let. Divje sorte se selijo samostojno s pomočjo vitic, domače pa je treba občasno presaditi.

Fotografija jagod