Cedrovo olje: sestava, koristne lastnosti in kontraindikacije

Cedrovo olje velja za enega najbolj zdravih naravnih proizvodov. Njegova edinstvenost ni le v koristnih lastnostih, ampak tudi v nezmožnosti umetnega ponovitve izdelka. Poleg tega ima edinstvene okusne, zdravilne in hranilne lastnosti, njegovo oreščkasto aromo pa je težko zamenjati s čim drugim.

Sestava in kalorična vrednost

Ta izdelek velja za edinstvenega zaradi svoje sestave. Vsebuje veliko količino nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin, med drugim:

• palmitinska;
• stearinska;
• oleinska;
• linolna;
• pinolenska;
• skiadonova;
• α-linolenska;
• ejkozodienova.

Poleg teh elementov izdelek vsebuje številne vitamine. Strokovnjaki ugotavljajo, da to olje vsebuje ogromno količino vitamina E in D. Poleg tega je kemijska sestava tega edinstvenega in naravnega sredstva bogata z vitamini skupine B.

Cedrovo olje je prav tako bogato z veliko količino mineralov. V njegovo sestavo spadajo:

• kalij;
• mangan;
• baker;
• jod;
• magnezij;
• natrij;
• kalcij;
• cink;
• železo.

Kar zadeva kalorično vrednost izdelka – cedrovo olje vsebuje veliko kalorij. Na 100 g tega naravnega zdravilnega izdelka odpade 899 kcal.

Bogata sestava cedrovega olja omogoča njegovo uporabo kot pomožno sredstvo pri zdravljenju številnih bolezni. Redno uživanje tega izdelka bo pomagalo nasičiti telo z vsemi elementi, ki lahko izboljšajo delovanje notranjih organov in sistemov.

Koristne lastnosti cedrovega olja

Splošne koristi

Olje iz cedrovih oreščkov lahko pozitivno vpliva na celotno telo in pomaga:

1. Premagati kronično utrujenost. Sestava izdelka vsebuje veliko količino maščobnih kislin, ki so osnova energetske rezerve telesa. Njihovo pomanjkanje lahko povzroči padec moči.
2. Preprečiti razvoj ateroskleroze, tromboze, ishemije. Cedrovo olje vsebuje veliko količino omega kislin, ki blagodejno vplivajo na žile in preprečujejo razvoj številnih bolezni, vključno z aterosklerozo.
3. Izboljšati absorpcijo kalcija in fosforja. Vitamin D, ki je del tega izdelka, pomaga izboljšati absorpcijo kalcija in fosforja, kar je eden najpomembnejših pogojev za normalno rast in pravilen razvoj otroškega telesa. Ta lastnost je nepogrešljiva tudi za ljudi v starejši starostni kategoriji. Vitamin D pomaga krepiti kostno tkivo in ohranjati zdravje zob za mnoga leta.
4. Izboljšati vid. Visoka vsebnost vitamina A prispeva k izboljšanju ostrine vida.
5. Uravnovesiti delovanje prebavnega sistema in izločiti odvečni holesterol. Te koristne lastnosti zagotavlja visoka vsebnost nikotinske kisline.
6. Preprečiti prezgodnje staranje kože in celotnega organizma. Vitamin E, ki je del tega izdelka, pomaga ustaviti staranje kože s pospeševanjem obnavljanja celic.

Olje pa tudi pomaga:

• preprečiti razvoj raka;
• izboljšati delovanje reproduktivnega sistema;
• normalizirati hormonsko ravnovesje;
• preprečiti razvoj pomanjkanja vitaminov in izboljšati obrambne funkcije telesa.

Za ženske

Koristi cedrovega olja za ženski organizem je težko preceniti. Zaradi svoje edinstvene sestave blagodejno vpliva na vse notranje organe in pomaga:

1. Izboljšati delovanje ženskega reproduktivnega sistema. Uporablja se pri nerednem menstrualnem ciklusu, pojavu bolečinskega sindroma, lokaliziranega v predelu jajčnikov, in neplodnosti.
2. Povrniti privlačen videz in zdravje las, nohtov in kože. Cedrovo olje se uporablja kot ena od sestavin številnih negovalnih izdelkov, kar je mogoče zaradi vsebnosti ogromne količine koristnih snovi v njegovi sestavi. Poleg tega pomaga ohranjati žensko lepoto tudi pri peroralnem jemanju, vendar le ob upoštevanju pravilnih odmerkov.
3. Izločiti toksine in odpadne snovi. Privlačnost in zdravje ženske sta neposredno odvisna od stanja njenega telesa. Prav zaradi tega ga je treba redno čistiti strupenih snovi in odpadkov. Cedrovo olje se lahko odlično spopade s to nalogo.

Za moške

Nič manj koristen je ta izdelek tudi za moški organizem. Uvedba v dnevni jedilnik prispeva k:

1. Povečanju potence. Cedrovo olje lahko izboljša krvni obtok, kar posledično poveča kakovost erekcije.
2. Izločanju škodljivega holesterola iz telesa. Kopičenje škodljivega holesterola negativno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema, kar povzroča različne bolezni.
3. Povečanju odpornosti na stres in delovne sposobnosti. Ta lastnost cedrovega olja je še posebej pomembna za moške, ki med delom porabijo veliko moči in energije ter se dnevno soočajo s stresnimi situacijami.

Poleg vsega drugega bo cedrovo olje pomagalo preprečiti plešavost. Je del številnih kozmetičnih izdelkov, ki preprečujejo izpadanje las, in domačih mask, ki aktivirajo speče lasne mešičke.

Med nosečnostjo

Ta izdelek je nepogrešljiv tudi med nosečnostjo. Redno uživanje kedrovega olja pomaga nasičiti telo ženske in otroka s potrebnimi vitamini, makro- in mikroelementi. Bogata sestava tega edinstvenega izdelka prispeva k normalnemu razvoju ploda, uravnava delovanje živčnega sistema bodoče matere, pomaga preprečevati razvoj motenj prebavnega sistema in izboljšuje zaščitno funkcijo telesa.

Poleg tega nosečnice, ki redno uživajo ta edinstveni izdelek, ugotavljajo odsotnost strij, katerih pojav skrbi številne mlade matere.

Med dojenjem

Kedrovo olje je koristno tudi za telo doječe ženske. Snovi, ki so v njegovi sestavi, blagodejno vplivajo na telo mlade matere in izboljšujejo:

• kakovost in proizvodnjo mleka;
• stanje las, nohtov in kože;
• delovanje prebavnega sistema;
• delovanje črevesja;
• delovanje imunskega sistema.

Redno uživanje kedrovega olja bo ženski pomagalo hitro okrevati po porodu, se znebiti oteklin in preprečiti nastanek poporodne depresije, ki jo opažamo pri številnih mladih materah.

Vendar je treba poudariti tudi, da je treba kedrovo olje uživati strogo v omejenih količinah in le po posvetovanju s pediatrom. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za razvoj alergijske reakcije in drugih neprijetnih posledic njegovega uživanja pri novorojenčku.

Za otroke

Po mnenju številnih pediatrov lahko kedrovo olje uvedemo v dnevno prehrano otroka, ki je dopolnil šest mesecev starosti, vendar le v omejenih količinah. Malčkom je priporočljivo dodati največ 1–2 kapljici tega izdelka v mleko in postopoma povečevati odmerek.

Redno uživanje kedrovega olja ne bo le nasičilo otroškega telesa z vsemi potrebnimi vitamini in minerali, ampak tudi:

• okrepiti otrokovo imunost;
• odpraviti prve simptome prehladnih obolenj;
• normalizirati delovanje prebavil;
• povečati duševno in telesno aktivnost malčka;
• preprečiti kopičenje odpadkov in toksinov v otrokovem telesu.

Kedrovo olje se uporablja kot sestavina številnih jedi, ki pomagajo popestriti otrokov dnevni jedilnik. Poleg tega z njim izvajajo inhalacije, uporabljajo ga kot sredstvo za masažo ali kot okusno poslastico. Vsak od teh načinov uporabe kedrovega olja ima edinstven vpliv na telo in pomaga ohranjati zdravje otroka še vrsto let.

Pri hujšanju

Kljub visoki kalorični vrednosti izdelka številni dietetiki svetujejo, da ga vključite v prehrano, katere cilj je znebiti se odvečnih kilogramov. To je enostavno razložiti s tem, da njegova sestava vsebuje veliko nasičenih in nenasičenih kislin, ki lahko zavrejo apetit in otopijo močan občutek lakote.

Poleg tega kedrovo olje vsebuje sestavine, ki:

• pospešujejo presnovo;
• spodbujajo hitro izgorevanje maščob;
• preprečujejo razvoj avitaminoze.

Vsaka od teh edinstvenih lastnosti kedrovega olja pomaga hitro znebiti odvečne teže brez kakršnih koli neželenih posledic za človeški organizem.

Cedrovo olje v medicini

Koristne in zdravilne lastnosti kedrovega olja so dokazane s številnimi raziskavami. Zato ga mnogi izkušeni terapevti priporočajo kot pomožno sredstvo pri zdravljenju:

• akutnih alergijskih reakcij;
• resnih kožnih bolezni, vključno s psoriazo;
• ORZ in ORVI;
• gripe;
• številnih bolezni prebavil, vključno z razjedami;
• hemoroidov.

Po mnenju izkušenih zdravnikov lahko kedrovo olje tudi izboljša ostrino vida, poveča odpornost telesa proti virusom, kar je še posebej pomembno v jesensko-zimskem obdobju.

Pri sladkorni bolezni

Zdravniki priporočajo bolnikom s sladkorno boleznijo, naj v dnevno prehrano vključijo kedrovo olje. Njegova redna uporaba blagodejno vpliva na splošno stanje bolnika, kar je posledica:

1. Vsebnosti minimalne količine ogljikovih hidratov.
2. Prisotnosti snovi, kot je tiamin, ki prispeva k hitremu razgrajevanju ogljikovih hidratov, ki v telo vstopajo z drugimi živili.
3. Vsebnosti velike količine vitamina B6 v olju, ki lahko izboljša presnovo, kar je še posebej pomembno za bolnike s sladkorno boleznijo.
4. Prisotnosti arginina v kemični sestavi izdelka, ki pomaga normalizirati krvni tlak, preprečiti razvoj tromboze in izločiti holesterol.
5. Vsebnosti metionina, ki prispeva k izboljšanju presnove.

Zaradi vseh teh in številnih drugih lastnosti bo redno uživanje tega edinstvenega izdelka pomagalo diabetikom pri obvladovanju manifestacij te neprijetne bolezni, s čimer se izboljša kakovost življenja bolnika in splošno stanje.

Pri pankreatitisu

Kljub številnim koristnim lastnostim kedrovega olja zdravniki ne priporočajo njegove uporabe pri akutnem pankreatitisu. Holeretični učinek, ki ga ima ta naravni izdelek, lahko sproži nastanek aktivnih proteaz, ki prispevajo k razvoju vnetnih in destruktivnih procesov.

Kedrovo olje ni prepovedano le v obdobju trajne remisije bolezni. V tem obdobju bo lahko pokazalo vse svoje koristne lastnosti, njegovo redno uživanje pa bo človeku pomagalo pri okrevanju po preboleli bolezni. Omeniti velja, da je to mogoče le ob pravilni uporabi izdelka. Dnevna norma uživanja kedrovega olja za ljudi s kroničnim pankreatitisom je 1–2 čajni žlički.

Pri gastritisu

Mnogi izkušeni gastroenterologi priporočajo svojim pacientom uporabo kedrovega olja za zdravljenje gastritisa. V kombinaciji z zdravili bo ta izdelek pomagal odpraviti neprijetne simptome bolezni in pospešiti nastop remisije. Najpogosteje ga zdravniki svetujejo pri gastritisu s povišano kislostjo. Vendar pa se ne smete zdraviti sami. Uvedba katerega koli izdelka v dnevno prehrano bolnika z gastritisom mora spremljati posvet z lečečim zdravnikom.

Za jetra

Cedrovo olje je indicirano tudi pri številnih boleznih jeter. Pomaga nasičiti telo s koristnimi snovmi, odpraviti neprijetne simptome, izločiti toksine in odpadne snovi.

Pri hemoroidih

Sredstva, ki vsebujejo cedrovo olje, pomagajo pri obvladovanju naslednjih neprijetnih manifestacij hemoroidov:

• srbenje;
• vnetje v hemoroidnih vozlih;
• pekoč občutek različne intenzivnosti;
• bolečinski sindrom, lokaliziran v danki.

Po mnenju izkušenih proktologov lahko to naravno sredstvo pospeši celjenje mikrorazpok in prepreči nastanek novih.

V primeru zunanjih hemoroidov se lahko uporabljajo tako zdravila na osnovi cedrovega olja kot domača mazila, obkladki in obloge, pripravljeni s tem izdelkom. Vendar v primeru notranjih hemoroidov ta sredstva ne bodo pomagala. Nadomestiti jih je treba z rektalnimi svečkami s cedrovim oljem.

Pri holecistitisu

Cedrovo olje se odlično spopada tudi z vsemi manifestacijami holecistitisa. Njegova redna uporaba bo pospešila proces okrevanja in izboljšala splošno stanje bolnika, ki trpi zaradi te bolezni.

Recepti ljudske medicine s cedrovim oljem

O zdravilnih lastnostih cedrovega olja so vedeli že dolgo pred pojavom tradicionalne, vsakomur znane medicine. Minilo je že več desetletij, vendar se uporabe tega edinstvenega naravnega izdelka niso odrekli.

Danes so strokovnjaki ljudske medicine pripravljeni ponuditi številna učinkovita zdravilna sredstva, ki vsebujejo cedrovo olje. Med najbolj priljubljenimi so naslednja:

Kopeli za krčne žile

Cedrovo olje se pogosto uporablja za zdravljenje krčnih žil. Kopeli, ki vsebujejo ta edinstven izdelek, pomagajo normalizirati ritem krvnega pretoka, preprečiti razvoj vnetnih procesov in odpraviti neprijetne simptome bolezni.

Za pripravo kopeli s cedrovim oljem boste potrebovali:

• 50 g morske soli;
• 10 kapljic cedrovega olja;
• 10 kapljic olja sivke;
• 5 kapljic olja brina;
• 5 kapljic olja geranije.

Zmešajte vse sestavine, dosledno upoštevajte priporočena razmerja, in jih vlijte v umivalnik, napolnjen z majhno količino vroče vode. Dobljeno mešanico pustite stati 10 minut. Po pretečenem času spustite noge v umivalnik in jih držite v zdravilni kopeli, dokler voda popolnoma ne ohladi.

Če želite okrepiti delovanje tega sredstva, združite postopke z masažo in obkladki z uporabo olja iz pinjol.

Obkladki za krčne žile

Prav tako učinkovito sredstvo proti krčnim žilam so obkladki s cedrovim oljem. Za njihovo pripravo je treba pripraviti:

• majhno količino cedrovih storžkov;
• olje iz pinjol.

Cedrove storžke kuhajte v primerni količini vode 30 minut. Po pretečenem času storžke zdrobite na poljuben način. Dobljeni masi dodajte cedrovo olje, temeljito premešajte in nanesite na prizadeta mesta na telesu. Obkladek pustite delovati največ 20 minut.

Mazilo proti hemoroidom

Mazilo, ki vsebuje cedrovo olje, bo pomagalo znebiti se simptomov hemoroidov. Za njegovo pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 1 zavitek masla;
• 20 g cedrovega olja;
• 20 g čebeljega voska.

Zmešajte sestavine v navedenih količinah, dobljeno mešanico dajte v posodo, primerno za kuhanje, in jo postavite na ogenj. Ko se mešanica nekoliko segreje, jo odstavite z ognja in nanesite majhno količino sredstva na prizadeto mesto. Učinek tega naravnega zdravila bo viden le ob redni uporabi.

Sredstvo pri hipotenziji

Da bi se spopadli s pojavi hipotenzije, dvakrat na dan vzemite po 1 kapljico cedrovega olja, pomešanega z majhno količino medu.

Obkladki za glavobol

Zahvaljujoč edinstveni sestavi lahko ta izdelek popolnoma odstrani ali olajša glavobole. V tem primeru ga uporabimo v obliki obloge.

Za pripravo sredstva za obloge z dodatkom cedrovega olja potrebujete le nekaj sestavin:

• 6 kapljic olja iz cedrovih oreščkov;
• majhna količina tople čiste vode.

Zmešajte sestavine v poljubni primerni posodi, vanjo položite kos naravne tkanine in pustite 2–3 minute. Po navedenem času ožmite odvečno tekočino in položite oblogo na čelo. Snemite jo šele, ko se popolnoma ohladi.

Inhalacije proti prehladu

Ta izdelek se odlično spopada z neprijetnimi pojavi prehladnih bolezni. V ta namen ga uporabljamo v obliki inhalacij.

Dodajte 6 kapljic olja v posodo z vrelo vodo, se pokrijte s toplo brisačo in dihajte pare največ 7 minut.

Upoštevajte, da se je treba zdravljenju prehlada z inhalacijami odpovedati, če prehladno bolezen spremlja povišana telesna temperatura.

Pomembno: Pred začetkom zdravljenja z naravnimi sredstvi na osnovi cedrovega olja se posvetujte z zdravnikom. Kvalificiran strokovnjak vam bo pomagal oceniti smiselnost uporabe določenega sredstva in ugotoviti morebitne kontraindikacije.

Cedrovo olje v kozmetiki

Cedrovo olje lahko zdravi telo ne le od znotraj, ampak tudi od zunaj, blagodejno vpliva na kožo, lase in nohte. Pogosto ga uporabljajo kot osnovo za vlažilna in negovalna sredstva za kožo.

Za obraz

Redna uporaba mask, ki vsebujejo ta edinstven izdelek, bo pomagala:

• navlažiti kožo;
• izboljšati polt;
• povečati elastičnost kože;
• odpraviti srbenje in se znebiti draženja, ki ga je povzročil vnos močnega alergena v telo;
• očistiti kožo obraza prahu in drugih nečistoč;
• zaščititi kožo pred negativnimi vplivi ultravijoličnih žarkov;
• preprečiti prezgodnje staranje kože.

Cedrovo olje se uporablja za pripravo številnih domačih negovalnih sredstev. Vendar pa so naslednja najučinkovitejša.

Pomlajevalna maska
Uporaba tega sredstva bo pomagala ohraniti mladost in lepoto kože obraza za dolga leta. Za pripravo potrebujete:

• 1 kokošje jajce;
• 10 ml cedrovega olja.

Ločite beljak od rumenjaka in slednjega položite v primerno posodo. Dodajte mu navedeno količino cedrovega olja, nato pa zmes temeljito premešajte. Dobljeno masko nanesite na kožo obraza in vratu ter pustite delovati 20 minut. Po pretečenem času masko sperite s toplo tekočo vodo brez uporabe mila ali drugih čistilnih sredstev.

Sredstvo proti gubam
Odpraviti mimične in starostne gube vam bo pomagalo sredstvo, pripravljeno iz naslednjih sestavin:

• 10 ml soka aloe;
• 10 g hranilne kreme;
• 5 ml cedrovega olja.

Zmešajte navedeno količino soka s kremo, temeljito premešajte in dobljeni zmesi dodajte cedrovo olje. Masko nanesite na kožo obraza za 20–25 minut. Po pretečenem času obraz obrišite s suhim robčkom.

Zeliščna hranilna maska
To sredstvo je popolno za ženske starejše starostne kategorije. Za pripravo vzemite:

• 5 g šentjanževke, lipovega cveta, žajblja in cvetov kamilice;
• 10 g kisle smetane;
• 5 ml cedrovega olja.

Zmešajte sestavine v navedenih količinah in nanesite na kožo. Pustite delovati 20 minut, nato sperite s toplo tekočo vodo.

Pozor! Zelišča lahko uporabite v suhi obliki, vendar če jih skuhate v majhni količini vode, bo maska precej učinkovitejša.

Za lase

Ta izdelek blagodejno vpliva tudi na lase. Uporaba sredstev, pripravljenih na osnovi cedrovega olja, pomaga pri soočanju s težavami, kot so lomljivost, suhost lasišča in las ter izpadanje las.

Med številnimi recepti veljajo za najbolj priljubljene in učinkovite naslednji.

Sredstvo na osnovi cedrovega oreha proti prhljaju
Da se za vedno znebite prhljaja, uporabljajte to masko 2-krat na teden, dokler težave popolnoma ne odpravite.

Za pripravo sredstva boste potrebovali le nekaj sestavin:

• cedrovo olje;
• vodka;
• alkohol;
• skuhan črni čaj.

Navedene sestavine zmešajte v razmerju 1:1 in dobljeno tekočino vtrite v lasišče. Masko pustite delovati 3 ure, nato sperite z vode primerne temperature z uporabo običajnega šampona.

Maska za preprečevanje izpadanja las
Mnogi ljudje, ne glede na spol, se soočajo s težavo izpadanja las. To težavo vam bo pomagala rešiti ta naravna maska, pripravljena na osnovi cedrovega olja.

Za pripravo sredstva vzemite:

• 10 ml cedrovega olja;
• 5 ml oljčnega olja;
• 5 ml kokosovega olja;
• 5 ml olja makadamije;
• 5 ml pistacijevega olja.

Zmešajte vse sestavine, pri čemer se strogo držite navedenih razmerij, nanesite na celotno lasišče, nato pa porazdelite po dolžini las. Masko pustite delovati 30 minut in sperite s tekočo vodo primerne temperature, uporabite običajni šampon.

Postopek je treba izvajati pred vsakim umivanjem las.

Hranilna maska iz cedrovega olja in rumenjaka
Sredstvo bo lasem povrnilo privlačen videz in zdrav sijaj, če ga uporabite 3–4 krat na teden.

Za pripravo tega sredstva boste potrebovali:

• 20 kapljic olja iz cedrovih oreščkov;
• 2 rumenjaka.

Dajte navedeno količino sestavin v poljubno posodo, ki ustreza velikosti, in jih stepite na poljuben način. Dobljeno masko porazdelite po celotni dolžini las in pustite delovati 25 minut.

Maska z dodatkom citrusovega soka
Ta čudovita maska bo pomagala povrniti lasem lepoto in zdravje. Za pripravo vzemite:

• 20 ml cedrovega olja;
• 20 ml naravnega limoninega soka;
• 20 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka.

Zmešajte te 3 sestavine v poljubni primerni posodi in dobljeno mešanico nanesite na lasišče, preostanek pa porazdelite po laseh. Masko pustite delovati največ 30 minut, nato jo sperite s šamponom.

Strokovnjaki priporočajo, da se pred uporabo katerega koli domačega kozmetičnega sredstva prepričate, da ne bo povzročilo alergije. Za to nanesite majhno količino maske na zunanjo stran zapestja in pustite 5–7 minut. Po tem času sredstvo sperite in natančno preglejte kožo. Če se na koži pojavi rdečina, srbenje ali izpuščaj, se uporabi takšne kozmetike raje izogibajte. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za neprijetne posledice, vključno z oteklino kože, močnim izpuščajem in drugimi neprijetnimi manifestacijami alergije.

Škodljivost in kontraindikacije

Ta edinstven izdelek lahko negativno vpliva na človeški organizem le, če oseba, ki ga uživa, ne upošteva priporočenih odmerkov ali kupi izdelek nizke kakovosti.

V vseh drugih primerih lahko cedrovo olje negativno vpliva na zdravstveno stanje osebe le ob intoleranci na izdelek. Zato se je pred uvedbo v dnevni jedilnik vredno posvetovati z zdravnikom, ki bo lahko jasno pojasnil, kako začeti uživati ta izdelek.

Če upoštevate vsa pravila uživanja cedrovega olja, ne bo negativnih posledic. In to je še ena njegova prednost.

Kako izbrati in shranjevati cedrovo olje

O koristnih lastnostih cedrovega olja lahko govorimo zelo dolgo. Vendar to izgubi vsakršen pomen pri uživanju nekakovostnega izdelka. Prav zato je pomembno vedeti, na kaj biti pozoren pri izbiri olja, v katerih primerih se je vredno odpovedati nakupu.

Pri izbiri cedrovega olja bodite pozorni na naslednje nianse:

1. Način izdelave. Strokovnjaki ugotavljajo, da je za notranjo uporabo primeren le tisti izdelek, ki je bil izdelan s hladnim stiskanjem. Raje se odpovejte nakupu, če je naveden drugačen način priprave cedrovega olja.
2. Barva. Kakovostno olje iz cedrovih oreščkov je obarvano v bogat jantarno rumen odtenek. Drugačna barva izdelka kaže na njegovo dvomljivo kakovost in potrebo po opustitvi nakupa.
3. Okus. Pravo kakovostno cedrovo olje ima edinstven oreščkov okus.
4. Vonj. Ta izdelek ne sme imeti ostrega vonja. Njegova prisotnost pomeni, da je pokvarjen.
5. Prisotnost usedlin na dnu steklenice. Kakovostno cedrovo olje, pripravljeno na ustrezen način, mora biti prozorno in ne sme imeti usedlin na dnu posode, v kateri je shranjeno. Njihova prisotnost pomeni, da olja raje ne kupite.

Cedrovega olja ni vredno kupovati v velikih posodah. Rok uporabnosti olja po odprtju steklenice se znatno zmanjša. Hraniti ga je treba v hladilniku, v posodi, ki jo lahko tesno zaprete s pokrovom.

Prav tako je vredno zapomniti, da je rok uporabnosti cedrovega olja le 6 mesecev. Po izteku tega roka je priporočljivo, da izdelka ne uporabljate več.

Kako pravilno jemati cedrovo olje

Cedrovo olje se uporablja tako za preventivo kot za zdravljenje številnih bolezni. Da bi ta edinstven izdelek pokazal vse svoje koristne lastnosti, ga je treba jemati v pravih količinah.

Da bi preprečili razvoj resnih bolezni in izboljšali delovanje vseh notranjih organov in sistemov, je treba cedrovo olje jemati 30–40 minut pred obrokom. Kar zadeva količino zaužitega izdelka, se lahko razlikuje glede na vrsto preventive.

Okrepljena preventiva
Ta vrsta preventive se izvaja ob prisotnosti neke kronične bolezni. V tem primeru naj bi enkratni odmerek cedrovega olja znašal 30–40 ml.

Izdelek se jemlje 14 dni, nato pa je treba narediti premor in zmanjšati odmerek.

Priporočena preventiva
Ta vrsta preventivnih ukrepov vključuje trikratno uživanje izdelka. Pri tem naj bi količina izdelka, zaužita naenkrat, znašala 10–20 ml.

Trajanje zdravljenja lahko traja do 6 mesecev in ga mora prilagoditi lečeči zdravnik.

Minimalna preventiva
Minimalno preventivo najpogosteje uporabljajo za izboljšanje delovanja otrokovega imunskega sistema. Pri tem se cedrovo olje uživa 1-krat na dan, njegova količina pa ne sme presegati 5 ml.

Uporaba v kulinariki

Cedrovo olje se pogosto uporablja v kulinariki. Zaradi edinstvenih okusnih lastnosti in prijetne arome lahko dopolni solate, različne prigrizke in pripravljene kaše. Poleg tega se ta edinstven izdelek odlično poda k perutninskemu mesu, pripravljenem na kakršen koli način, dopolnil bo okus pečene zelenjave ter svežega ali pripravljenega sadja.

Ali se lahko na cedrovem olju cvre?

Cvreti na cedrovem olju pa ni priporočljivo. Pod vplivom visokih temperatur ta izdelek izgubi številne koristne snovi, ki jih vsebuje. Poleg tega bosta okus in aroma cedrovega olja pod vplivom visoke temperature uničena in izgubita svojo edinstvenost.

Kako narediti cedrovo olje doma

Naravno cedrovo olje je mogoče ne samo kupiti že pripravljenega, ampak ga pripraviti tudi doma. Za to boste potrebovali cedrova semena ali storže, v katerih so.

Priprava cedrovega olja je sestavljena iz več korakov:

1. Sušenje. Posušite cedrova semena z uporabo gospodinjskega sušilnika za sadje in zelenjavo. Tako posušena semena bodo dobila bogato aromo in okus.
2. Čiščenje orehov. Po sušenju z vsakega oreha odstranite lupino in ostanke.
3. Stiskanje. Čista cedrova semena dajte v gospodinjsko stiskalnico in vklopite napravo. Semena večkrat pretisnite, da iztisnete največjo možno količino olja.
4. Usedanje. Olje, pridobljeno med stiskanjem, pustite stati nekaj ur.
5. Odstranjevanje usedline. Previdno prelijte olje v drugo posodo. Usedlina na dnu ne sme priti v končni izdelek.
6. Sterilizacija. Sterilizirajte cedrovo olje z vodno kopeljo. Čas sterilizacije naj traja 10 minut.

Okus domačega cedrovega olja lahko uživate takoj, ko se ohladi. Okusne lastnosti tega edinstvenega izdelka bodo dopolnile običajne jedi in pomagale popestriti vsakodnevni jedilnik.

Zanimiva dejstva o cedrovem olju

Cedrovo olje je eden najbolj edinstvenih naravnih izdelkov. In če se o njegovih koristnih lastnostih veliko govori, le redki vedo za naslednja zanimiva dejstva:

1. O koristih cedrovega semena in njegovih derivatov je govoril že Pallas. V poročilu za Katarino II je znanstvenik zapisal, da ta cedrova semena vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov.
2. Prve omembe koristi cedrovega olja najdemo v Svetem pismu.
3. To je eden redkih izdelkov, ki skoraj nima kontraindikacij za uživanje.
4. Umetne zamenjave za cedrovo olje preprosto ni. Ta edinstven izdelek je mogoče pridobiti le s stiskanjem cedrovih semen in nikakor drugače.
5. Zdravilne lastnosti tega izdelka so potrdile številne raziskave. Na primer, inštituti Ruske akademije medicinskih znanosti so potrdili dejstvo, da ima olje, izdelano iz cedrovih semen, visok terapevtski učinek pri boleznih ENT organov, patologijah prebavil, različnih vrstah dermatitisa in mnogih drugih boleznih.
6. Cedrova semena, ki se uporabljajo za pripravo olja, zorijo več kot eno leto.
7. O koristnih lastnostih cedrovih semen in njihovih derivatov so vedeli že stari Grki in Rimljani.
8. Ta edinstven izdelek vsebuje veliko količino vitamina A. V sestavi cedrovega olja je tega elementa 3-krat več kot v ribjem olju.
9. Cedrovo olje, izdelano v Rusiji, so izvažali v države Evrope in Azije. Letna količina izvoženega izdelka je znašala 300.000 pudov na leto.
10. V 18. stoletju je cedrovo olje pomagalo ozdraviti prebivalstvo Švice sušice.

Cedrovo olje je bogat vir vitaminov, makro- in mikroelementov. Lahko ohranja zdravje ljudi več let, pomaga pri boju proti številnim resnim boleznim ter prispeva k izboljšanju delovanja notranjih organov in sistemov, vendar le ob pravilnem odmerjanju in upoštevanju priporočil strokovnjakov. Ko enkrat poskusite ta edinstven izdelek, se mu težko odpoveste.

Fotografija cedrovega olja