Šipek: koristne lastnosti in kontraindikacije

Šipek ali, kot ga imenujejo tudi, divja vrtnica, je edinstvena rastlina, neverjetno koristna, lepa in dišeča. Njegova kemijska sestava preseneča, mnogi zdravniki priporočajo divjo vrtnico kot zdravilno sredstvo. Žal se z vsakim letom uživa vse manj in manj, mnogi pa se niti ne zavedajo, kakšne čudovite lastnosti ima ta rastlina.

Kaj je šipek in kako izgleda

Šipek je eden najstarejših rodov družine rožnic.

V večini je šipek pokončno rastoč grm, redkeje ga srečamo v obliki lijank, včasih je lahko nizko drevo. Stebla so prekrita z velikim številom ostrih trnov. Cvetovi šipka so lahko različnih barv: od snežno belih do krvavo rdečih ali celo črnih. Večinoma so cvetovi polnjeni, redkeje gladki. Velikost cveta se giblje od zelo majhnih do velikih.

Vrst šipka je zelo veliko, najdemo tudi zimzelene in listopadne.

Kako se šipek razlikuje od gloga

Nekateri zamenjujejo šipek in glog. Pravzaprav so te rastline popolnoma različne: razlikujejo se po obliki, velikosti, plodovih, zdravilnih lastnostih.

Glog izgleda kot majhno drevesce z zelo velikimi trni in velja, da je prednik jablane. Glog cveti na začetku poletja ali konec pomladi, njegovi cvetovi so beli, zbrani v socvetja. Plodove daje jeseni. Jagode gloga so drobne, lahko so rdeče, oranžne, črne barve. Oblika jagod je običajno okrogla ali podolgovata, v notranjosti je koščica.

Iz jagod običajno pripravijo zelo okusne marmelade, sokove, kompote, džeme. Pogosto jagode posušijo.

Bodite pozorni! Plodovi gloga se uporabljajo v medicini kot sredstvo za širjenje žil, koristno za krvni obtok.

Šipek je največkrat videti kot visok grm, prekrit z majhnimi bodicami. Cvetovi se pojavijo sredi pomladi, so veliki, različnih barv. Plodovi dozorijo čisto na koncu jeseni.

Videz jagod pri šipku in glogu je podoben, vendar se znotraj razlikujejo. V prvem je semenska ovojnica, v kateri je več majhnih semen, pri glogu pa je ena koščica. Poleg tega so jagode pri glogu gladke, pri divji vrtnici pa hrapave.

Sestava in kalorična vrednost

Kemična struktura je zelo bogata, zato iz posušenih plodov pogosto pripravljajo različna zdravilna sredstva.

Vitamini, ki jih vsebuje divja vrtnica
Jagode vsebujejo ogromno vitaminov, ki so potrebni za ohranjanje zdravja človeškega telesa:

• B2 dobro vpliva na človeške reproduktivne organe in ščitnico;
• B3 ugodno vpliva na procese oksidacije in redukcije;
• A (retinol) je koristen za vid;
• E (tokoferol) normalizira krvni obtok;
• C dobro vpliva na imunski sistem;
• Vitamin K je pomemben za normalno strjevanje krvi.

Ker šipek vsebuje zelo veliko vitaminov, ga ne smemo uživati dlje časa: lahko pride do prenasičenja organizma, kar je za človeka veliko nevarneje kot pomanjkanje vitaminov.

Mikroelementi
Mikroelementi, prisotni v kemični sestavi:

• kalij;
• kalcij;
• fosfor;
• magnezij;
• natrij;
• železo;
• cink.

Železo v strukturi šipka ugodno vpliva na tvorbo hemoglobina v krvi. Če ga primanjkuje, lahko pride do razvoja anemije. Ca, K in Mg pomagajo pri delovanju srčno-žilnega sistema. Fosfor pomaga krepiti zobno sklenino.

Kalorična vrednost
Na 100 gramov šipka odpade 109 kcal. Količina beljakovin – 1.6 g, maščob – 0.7 g, ogljikovih hidratov – 22.4 g.

Koristne lastnosti plodov šipka

Divja vrtnica se uporablja tako v uradni kot v alternativni medicini. Pripovedujejo, da je celo Hipokrat bolnikom predpisoval to rastlino kot učinkovito zdravilo.

Uporabljajo se skoraj vsi deli rastline: korenine, jagode, cvetovi. Uporaba plodov je bolj razširjena.

Zaradi svoje odlične kemične strukture se jagode pogosto uporabljajo kot sredstva za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni, na primer angine, prehlada, gripe. Plodovi se uporabljajo tudi za kisikove koktajle, ki lahko krepijo imunski sistem in splošno telesno aktivnost.

Za ženske

Že od antičnih časov mnogi divjo vrtnico imenujejo »zdravnik štiridesetih bolezni«. Še posebej koristen je za ženski organizem:

1. Jagode so dobre za lajšanje različnih vnetij: od navadnega ORV do ginekoloških težav.
2. Zdravila, ustvarjena na osnovi jagod, aktivirajo delovanje imunskega sistema.
3. Šipek je koristen za srčno mišico, izločalni sistem, trebušno slinavko in krvni tlak.
4. Pomaga normalizirati presnovo, ščiti pred presežkom holesterola v krvi.
5. Odpravlja zastrupljenost in toksične snovi.
6. Iz divje vrtnice dobimo odlično splošno krepčilno sredstvo, ki je izvrstno zdravilo v boju proti depresivnim stanjem in stresu.

Poparek lahko poveča odpornost telesa. Prav tako ščiti pred različnimi težavami v prebavilih, pomaga znebiti se odvečnega žolča in uratov. Če ženska občasno uživa poparke iz jagod, lahko ustavi aterosklerozo v zgodnji fazi. Odlično pomaga raztopina za zaustavitev krvavitev in hitro celjenje različnih ran in opeklin.

Za moške

Korist plodov za moške je znana že več kot 2000 let. Na primer, vikinška plemena so se ob odpravljanju na pohode vedno založila z veliko šipka, iz katerega so pripravljala različne juhe in marmelado, ki so ščitile pred takrat nevarno boleznijo – skorbutom.

Sodobna medicina izpostavlja nekaj glavnih koristnih lastnosti šipka za moški organizem:

1. Krepitev imunosti je vedno potrebna za tiste, ki opravljajo težko delo.
2. Preprečevanje vnetij je še posebej koristno za sečila.
3. Zniževanje sladkorja je odlično preprečevanje sladkorne bolezni.
4. Šipek lahko upočasni nastanek ateroskleroze.
5. Pomaga pri odstranjevanju uratnih kamnov, kar posledično ustavi napredovanje urolitiaze.
6. Dobro se bori proti vnetjem prostate, preventivno sredstvo proti prostatitisu.
7. Lahko poveča libido in spolno privlačnost.

Ogromno koristi prinaša velika količina askorbinske kisline, ki ščiti moški organizem pred usodnimi vplivi sodobnega okolja.

Neposrednega vpliva na moško potenco seveda ni, vendar se zaradi močnega zdravilnega učinka šipka libido znatno poveča.

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo pitje poparkov iz divje vrtnice priporočajo številni zdravniki, saj so zelo učinkoviti in skoraj ne povzročajo škode.

Najpogostejše zdravstvene težave med nosečnostjo, ki jih pomaga preprečiti divja vrtnica:

1. Različne prehladne bolezni. Zaradi velike količine vitamina C se tveganje za nastanek virusnih okužb dihal zmanjša na minimum.
2. Vnetje mehurja (cistitis) in druge bolezni sečil. S temi težavami se ženske med nosečnostjo soočajo zelo pogosto zaradi nenavadnih procesov v telesu, ki spremljajo celotno obdobje nosečnosti. Odvarek iz šipka je odlično diuretično sredstvo. Prav tako pomaga znebiti se oteklin, zato ga je mogoče uporabljati vsak dan.
3. Anemija. Pogosto se zgodi, da telesu primanjkuje železa in hemoglobina, kar je vzrok za nastanek anemije (slabokrvnosti). V divji vrtnici je precejšnja količina železa, zaradi česar je odlično sredstvo za preprečevanje tovrstnih težav.
4. Depresija. V tem času se običajni način življenja znatno spremeni, telo se prilagodi na nošenje ploda. Ženske začnejo skrbeti in biti nervozne. Vse to zelo slabo vpliva na duševno stanje nosečnice in lahko vodi v depresijo. Napitek iz divjega šipka je močno, učinkovito sredstvo proti depresiji, ki pomaga bodočim materam premagati tesnobo, skrbi in zmedo.

Vendar si je treba zapomniti, da brez neposrednega zdravnikovega recepta ne smete uživati zdravilnih pripravkov iz te rastline, da ne bi škodovali telesu.

Med dojenjem

Poparki iz različnih delov šipka so med dojenjem koristni. Odlično ščitijo pred prehladnimi in drugimi nalezljivimi boleznimi ter spodbujajo nastajanje mleka. Če se pri otroku ne odkrije alergija na to rastlino, lahko mati pije poparke brez skrbi. Vendar jih lahko vključi v prehrano šele po 3 mesecih po porodu.

Za otroke

Različni pripravki iz jagod šipka so otrokom koristni v zimskem in jesenskem času, ko je velika verjetnost, da se prehladijo, okužijo z ORV ali gripo.

Korist za otroke:

• splošne krepilne lastnosti;
• krepitev imunskega sistema;
• protivirusne;
• regeneracijske;
• krvotvorne;
• holeretične;

Uporaba:

1. Za preventivo je treba uporabljati šipkov sirup. Ob vsakem odhodu od doma je treba nosne poti namazati s šipkovim oljem, da se zmanjša tveganje za bolezen. To olje lahko pomaga tudi pri izcedku iz nosu.
2. Divji šipek se uporablja pri zdravljenju okužb zgornjih dihal, kašlja, črevesnih zastrupitev.
3. Ker je v otroštvu prebavni sistem nepopoln, nekateri otroci trpijo zaradi anemije zaradi pomanjkanja železa. V tem primeru pediatri otrokom predpišejo šipkov sirup.

Šipka otrokom ne smemo začeti dajati pred šestim mesecem starosti, sicer se lahko pojavi alergija.

Pri hujšanju

Glavna korist divjega šipka v boju s prekomerno telesno težo je v tem, da lahko vpliva na najpogostejše vzroke za njen nastanek:

• motnje presnove, prebavnega sistema, delovanja prebavil na splošno;
• nalaganje strupenih snovi v prebavilih;
• kopičenje odvečne tekočine;

Če se v medicini uporabljajo vsi deli koristne rastline, so za hujšanje lahko v pomoč le jagode in cvetni listi.

Jagode lahko pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa, pospešijo presnovo, zaradi česar se odvečne maščobe ne uspejo odložiti, zaradi izločanja odvečne tekočine pa se zmanjša pojav oteklin. Treba je poudariti, da od šipka ne smemo pričakovati preveč: je le pomočnik pri zmanjševanju odvečne teže. Če želite dejansko shujšati, morate sprejeti resnejše ukrepe, prednost imajo celostni.

Šipek v medicini

Pri sladkorni bolezni

Korist šipka pri sladkorni bolezni je ogromna. Odlično vpliva na endokrine žleze, presnovo in druge telesne funkcije, povezane s to boleznijo. Napitek iz šipka lahko bolnikovo telo nasiti z različnimi koristnimi snovmi, okrepi krvne žile in prepreči njihovo krhkost. Zahvaljujoč šipku se okrepijo kapilare. Če se med potekom bolezni pojavijo krvavitve iz nosu in podplutbe, jih šipek odlično celi.

Zdravniki še posebej priporočajo uporabo poparkov iz te rastline pri sladkorni bolezni tipa 2, ko se pojavijo težave z žilnim sistemom in je moten pretok krvi. Askorbinska kislina lahko redči kri, vendar ta učinek ni posebej opazen, saj je delovanje vitamina K premočno. Velika količina vitaminov prav tako pomaga izboljšati kri, okrepiti imunski sistem in se boriti proti vnetnim boleznim. Na splošno je šipek koristen za izboljšanje počutja bolnika.

Koristne lastnosti šipka pri sladkorni bolezni:

1. Izboljša se absorpcija insulina, zaradi česar se raven glukoze normalizira.
2. Pomaga pri hujšanju, kar je eden od pozitivnih vidikov za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo.
3. Magnezij in kalij, ki ju vsebujejo plodovi, pomagata izboljšati delovanje srca in ožilja ter normalizirata krvni tlak.
4. Šipek »nadzira« presnovo ogljikovih hidratov: če je stanje kritično, jo lahko stabilizira.
5. Različni odvarki iz šipka blagodejno vplivajo na trebušno slinavko in izboljšajo njeno delovanje.

Koristnih lastnosti je več kot dovolj. Sladkorni bolniki lahko plodove šipka mešajo tudi z drugimi jagodami in zelišči za okrepitev učinka.

Pomembno: glikemični indeks šipka — 25 enot.

Pri pankreatitisu

Seveda pankreatitisa ni mogoče pozdraviti samo s šipkom, vendar bo korist od njega precejšnja.

Če ga uporabljamo pri pankreatitisu, lahko dosežemo naslednje učinke:

• oslabiti in sčasoma povsem odpraviti bolečinski sindrom;
• pospešiti procese obnove poškodovanih tkiv trebušne slinavke;
• odpraviti vnetje;
• normalizirati presnovo;
• okrepiti imunski sistem ter narediti telesne sisteme manj dovzetne za okužbe.

Odvarek šipka pri tej bolezni je priporočljiv dodatek k osnovnemu zdravljenju, ki so ga predpisali zdravniki.

Pri gastritisu

Gastritis je bolezen, povezana z vnetjem sluznice želodca. Je precej resna – zdraviti jo je treba pravočasno.

Gastritis je treh glavnih vrst: s povišano, znižano in normalno kislostjo. Pri gastritisu s povišano kislostjo je uživanje šipka popolnoma kontraindicirano zaradi velike količine vitamina C in organskih kislin v njem: ti lahko ovirajo celjenje razjed na stenah želodca. Če pri takšni bolezni uživamo odvarke in poparke, lahko le poslabšamo potek bolezni.

Če oseba trpi za gastritisom z znižano ali normalno kislostjo, se lahko odvarki iz divjega šipka uživajo v obdobju popuščanja ali izginotja bolezni (remisije) in le kot pomožno zdravilo za krepitev zdravja. Če je gastritis v fazi poslabšanja, potem ni vredno tvegati z uživanjem šipka.

Za črevesje

Šipek velja za odlično sredstvo pri različnih črevesnih motnjah, kot je na primer driska. Jagode lahko delujejo razkuževalno, krepilno in adstrigentno na črevesje, s čimer normalizirajo blato.

Pri zaprtju

Divji šipek se uporablja tudi pri različnih oblikah črevesne neprehodnosti: meso ima odličen sproščujoč učinek, zato so odvarki odlično zdravilo pri zdravljenju in preprečevanju zaprtja.

Pri protinu

Protin je presnovna patologija telesa, pri kateri postane razgradnja beljakovin prekomerna in ledvice ne morejo same izločati sečne kisline. Pojavi se, ko pride do motnje v delovanju endokrinega sistema. Hormoni se začnejo nepravilno gibati, imunski sistem napada kristale soli, zaradi česar oseba doživlja močne bolečine. Ta bolezen ni ozdravljiva, vendar če uživate snovi, ki lahko uravnavajo delovanje hormonskega sistema, lahko olajšate splošno stanje.

Med koristnimi lastnostmi šipka je lastnost, ki pomaga pri protinu – to je sposobnost razgradnje usedlin sečne kisline in sproščanja sklepov iz nje. Poleg tega lahko spodbuja izločanje soli iz telesa. Te lastnosti lahko bistveno izboljšajo stanje bolnika s protinom, zato zdravniki pogosto predpisujejo odvarke šipka kot pomožno sredstvo. Vendar, če lečeči zdravnik ni priporočil uporabe šipka, ga ne smete uživati samostojno, da ne bi poslabšali stanja.

Pri kolitisu

Kolitis je vnetna bolezen debelega črevesa. Najpogosteje se pojavi pri moških, starih od 40 do 60 let, in pri ženskah, starih od 20 do 60 let.

Zdravniki menijo, da je treba pri tej bolezni uživati šipek. V njem je veliko karotena, pektinov, različnih kislin itd. Pri kolitisu se uporablja kot zelo učinkovito protivnetno sredstvo.

Uporaba te rastline pri kolitisu je dovoljena tako v obdobjih poslabšanja kot v remisiji. Na primer, če med slabostjo, ki je skoraj stalna spremljevalka bolezni, prežvečite dva listka šipka, lahko slabost omilite. Prav tako odvarki te rastline pomagajo pri krvavitvah, ki se prav tako pogosto pojavljajo pri kolitisu.

Za jetra

Jetra so glavni zaščitnik človeškega telesa pred negativnimi vplivi okolja. Nenehno filtrirajo kri in izločajo toksine. Sposobna so se sama obnavljati, vendar če uživate veliko škodljive hrane in alkohola, jetrne celice odmrejo.

Šipek je zelo blago in varno sredstvo za zdravljenje jeter. Sposoben je lajšati vnetje, zelo ugodno vpliva na poškodovane celice. To je še posebej pomembno pri različnih tumorjih in razjedah.

Priporočljivo je uporabljati plodove kot dobro preventivno sredstvo. Sestavine plodov lahko pomagajo jetrom pri izločanju žolča, kar je osnova za čiščenje strupenih snovi, škodljivih za telo.

Pri hemoroidih

Spet se je vredno vrniti k dejstvu, da so jagode tega čudovitega grma zelo bogate z različnimi vitaminskimi kompleksi in zdravilnimi sestavinami. Zdravilo, pripravljeno s temi jagodami, vpliva na telo bolnika s hemoroidi:

• uravnava prebavo;
• celi;
• zmanjšuje ali odpravlja vnetje;
• ustavlja kri;
• tonizira žile;
• odpravlja otekline;
• odpravlja srbenje;
• lajša bolečine.

Vse te lastnosti omogočajo odpravo hude bolezni v kratkem času. Vendar bo zdravljenje uspešno le, če se dosledno upoštevajo vsa zdravnikova priporočila.

Pri holecistitisu

Holecistitis – vnetje žolčnika, je običajno pogost zaplet žolčnih kamnov. Simptom holecistitisa je močna bolečina v desnem boku pri spreminjanju položaja telesa.

Divji šipek se pri holecistitisu uporablja kot protimikrobno in holeretično sredstvo. Poparek iz jagod se pije za odpravo znakov bolezni. Pomaga:

• odpraviti bolečino, saj ima odličen antispazmodični učinek;
• pospešiti obnovo poškodovanih tkiv in celic;
• odpraviti vnetje in normalizirati presnovne procese;
• preprečiti anemijo;
• znižati raven holesterola in okrepiti žile.

Dolgotrajno uživanje poparkov pri holecistitisu zdravniki ne priporočajo: lahko povzroči zaviranje delovanja trebušne slinavke.

Pri visokem tlaku

Na žilni sistem lahko zdravilna sredstva iz tega grma vplivajo različno. Na primer, za zvišanje krvnega tlaka uporabljajo alkoholno tinkturo iz jagod. Vodni poparek nasprotno prispeva k znižanju tlaka.

Zdravilne lastnosti pri hipertenziji:

• razširitev in obnova elastičnosti žil;
• spodbujanje krvnega obtoka;
• podpora delovanju srca in žil;
• diuretični učinek;
• odprava tahikardije;
• izboljšanje kakovosti in trajanja spanja.

Zahvaljujoč temu lahko vodni poparki šipka ne le znižujejo tlak, ampak tudi preprečujejo aterosklerozo, ledvično odpoved in bolezni srca, ki lahko prav tako postanejo vzrok za hipertenzijo.

Toda hipertenzivnik naj se alkoholnim tinkturam izogiba, sicer lahko poslabša stanje.

Pri aritmiji

Sedeči način življenja, prekomerna telesna teža, kajenje, čezmerno uživanje alkohola, čustvena nestabilnost – vse to lahko privede do aritmije. Šipek podpira elastičnost žil in krepi srčno mišico, kar pomaga preprečiti aritmijo.

Recepti ljudske medicine na osnovi šipka

V nekonvencionalni medicini za preprečevanje in zdravljenje bolezni iz šipka pripravljajo odvarke, poparke in olja.

Univerzalna tinktura za krepitev imunosti

Za pripravo univerzalne zdravilne tinkture je treba jagode (1 skodelico) oprati in pretlačiti, nato pa preliti z 10 deli vrele vode. Nato zmes 10 minut segrevajte na majhnem ognju v vodni kopeli. Pripravljeno tinkturo prelijte v termos. Če termos nimate, lahko kozarec preprosto pokrijete s pokrovom in ga postavite na toplo mesto za 2–3 ure, da se prepoji. Po preteku tega časa poparek precedite skozi gazo, zloženo v več plasti. Uživajte po pol kozarca po obroku zjutraj.

Alkoholna tinktura za normalizacijo tlaka

100 g jagod zdrobite in prelijte z vodko (pol litra). Nato posodo postavite na temno mesto, da se namaka 10–12 dni. Jemljite trikrat na dan po 15–20 kapljic pred obrokom.

Prevretek proti vnetju srednjega ušesa

Cvetove poparite v razmerju 2 žlici na skodelico vrele vode, nato v že pripravljen odvarek dodajte pol kozarca korenčkovega soka. Kapljajte v uho trikrat na dan po 1–2 kapljici.

Zdravilne lastnosti korenine šipka

Koren divje vrtnice je skoraj tako dober kot jagode. Njegova korist je v kemični zgradbi, ki je zelo bogata. Vsebuje naslednje sestavine:

• policiklične organske kisline in alkoholi (triterpenoidi);
• tanini;
• flavonoidi;
• riboflavin;
• tiamin;
• folna kislina;
• pektini;
• lipofilni in hidrofobni vitamini (K);
• beta-karoten;
• niacin.

Koren se uporablja v naslednjih primerih:

1. Bolezni prebavil. Z njim lahko uravnavate prebavne motnje, se znebite driske. Pri boleznih jeter in trebušne slinavke je blago žolčevilo. Prav tako lahko pomaga pri odstranjevanju kamnov.
2. Bolezni sečil. S tinkturami, pripravljenimi iz korena te rastline, lahko zdravite vnetja ledvic in mehurja.
3. Mišične bolezni. Zdravilo učinkovito deluje pri protinu, mišičnih bolečinah, bolečinah v sklepih, revmatizmu, krčih itd. Uporablja se peroralno za lajšanje vnetja ter kot maske, obkladke in obloge.
4. Arterijska hipertenzija. Koren lahko pomaga znižati krvni tlak, razširiti žile, ublažiti glavobole in normalizirati pretok krvi.
5. Ginekološke bolezni. Ker šipek vsebuje vitamin K, lahko sredstva iz njega povečajo strjevanje krvi, kar je zelo koristno pri krvavitvah iz maternice. Uporabljate ga lahko le po posvetu z ginekologom.
6. Dermatologija. Odvarek pomaga pri dermatozah, različnih oblikah opeklin, ranah, krčnih žilah, aknah. Na njegovi osnovi pripravljajo različne maske, tonike in obkladke.
7. Presnovne motnje. Odvarek lahko »spodbuja« presnovne procese in jih usmerja v pravo smer, zato ga pogosto uporabljajo za hujšanje.
8. Zastrupitve, ugrizi strupenih živali. Uporabljate ga lahko v obliki obkladkov na prizadeta mesta in kot zdravilo peroralno. Korenine vsebujejo sestavine, ki pomagajo izločiti strupene in toksične snovi iz telesa.

Ne pozabite: poparke iz korenin pijte skozi slamico, da ne poškodujete zobne sklenine.

Šipek v kozmetologiji

Poleg vseh svojih izjemnih lastnosti pri zdravljenju različnih bolezni ima šipek tudi druge, nič manj izjemne lastnosti: uporablja se v kozmetologiji. Iz cvetov in plodov izdelujejo najrazličnejša kozmetična sredstva, ki pomagajo pri negi kože obraza in las. Zelo pogosto iz šipka izdelujejo losjone, olja, prevretke, različne maske in pilinge.

Za obraz

1. Iz cvetnih listov pripravijo odlično kozmetično sredstvo – rožno vodo. Ta je priljubljeno sredstvo za nego kože. Vodo pridobivajo tako: 2–3 žlice sesekljanih cvetnih listov prelijejo z vrelo vodo in pustijo 40 minut. Nato poparek precedijo in ohladijo. Nato ga uporabijo za umivanje obraza kot odlično sredstvo proti gubam.
2. Za čiščenje suhe kože lahko poskusite naslednji recept: vzemite suhe koščice šipka in jih zmeljite v kavnem mlinčku v prah. Nato zmešajte čajno žličko sredstva z žličko kisle smetane, dodajte nekaj kapljic limoninega soka in premešajte. Tak piling nanesite na vlažno kožo in vtrite. Nato pustite piling na obrazu 15–20 minut, nato sperite s toplo vodo.
3. Če imate na obrazu veliko ogrcev, vam bo pomagala parna kopel iz cvetnih listov. V lonec dajte 5–6 žlic sesekljanih cvetnih listov in jih prelijte z litrom vode, segrete na 100 stopinj. Nato držite obraz nad paro nekaj minut.
4. S pomočjo šipka lahko očistite in zožite pore ter zmanjšate mastnost kože. Za to je primeren naslednji recept: vzemite eno veliko žlico prevretka šipka, en beljak in majhno žličko limoninega soka. Da bo mešanica gostejša, lahko dodate malo pšenične moke. Masko nanesite na obraz in pustite 20 minut, nato sperite s hladno vodo.

Za lase

Grm prinaša veliko koristi tudi lasem, njegovi plodovi in korenine odlično vplivajo na njihovo strukturo. Pozitivne lastnosti za lase:

• obnova, pospeševanje rasti, zaščita pred negativnimi vplivi okolja;
• zmanjšanje srbenja in ozdravitev prhljaja;
• hranjenje lasišča, krepitev korenin;
• dajanje lasem gladkosti in sijaja;
• preprečevanje plešavosti.

Obstaja nekaj koristnih receptov, ki jih lahko preprosto pripravite doma:

1. Barvanje las. Lasem lahko daste prijeten rjav odtenek s čudovitim zlatim leskom. Za to potrebujete več posušenih plodov šipka, ki jih zmeljete, da dobite približno tri velike žlice prahu. Prah prelijte z vrelo vodo in pustite stati eno uro. Nato z dobljeno maso obdelajte lasišče in lase, pokrijte s celofansko kapo in sedite približno dve uri.
2. Maska za pospeševanje rasti. Zmešajte eno čajno žličko olja šipka z eno čajno žličko medu. Nato dodajte po eno žlico čebulnega soka in holosasa. Vse skupaj nanesite na korenine in sedite poldrugo uro.
3. Maska za sive lase. Potrebujete pet žlic suhih plodov in pol litra vrele vode. Vse skupaj dajte v termos in pustite stati en dan. Raztopino precedite. Izperite lase večkrat v 7 dneh, ne izpirajte.
4. Kombinacija dveh olj – repinčevega in šipkovega. Ta maska bo pospešila rast las, preprečila izpadanje, pozdravila poškodbe in razcepljene konice ter lasem povrnila sijaj. Potrebujete po eno žlico repinčevega in šipkovega olja. Temeljito ju premešajte. Nato dobljeno mešanico nanesite na lase, si nadenite plastično kapo, pustite delovati eno uro in sperite s toplo vodo.

Ni kontraindikacij za uporabo šipka na lasišču in laseh, razen alergijske reakcije. Zato je treba pred uporabo različnih decokcij in mask preveriti, kako sredstvo vpliva na kožo. Za to nanesite majhen del sredstva na kožo in pol ure počakajte, ali se pojavi kakšna reakcija.

Olje šipka: lastnosti in uporaba

Zaradi izjemno bogate sestave se šipkovo olje uporablja notranje in zunanje. Zelo je aktivno v kozmetičnih izdelkih.

Olje pridobivajo z ekstrakcijo iz semen. Lastnosti, ki jih ima:

• protivnetno;
• vitaminizirajoče;
• protimikrobna;
• mehčalno;
• regenerativno;
• tonično;
• izboljšujoče znotrajcelično presnovo kože;
• holeretično;
• krepijoče stene krvnih žil;
• preprečujoče nastanek oblog v žilah.

Kompleks vitaminov A, C, E hrani, obnavlja, vlaži in lajša vnetje. Ti vitamini veljajo za naravne antioksidante in blagodejno vplivajo na zdravje in lepoto kože.

Šipkovo olje se uporablja tako v uradni kot v alternativni medicini. V ljudstvu ga uporabljajo še širše.

Uporaba olja:

1. Pri opeklinah, različnih ranah in poškodbah je to odlično sredstvo za celjenje in lajšanje vnetja.
2. Pri razjedi na želodcu in dvanajstniku.
3. Pri hemoroidih.
4. Če mati doji otroka, lahko uporabi olje kot mazilo za razpoke na bradavicah.
5. Pri bolečinah v grlu.
6. Kot sredstvo za nego las, ustnic, kože obraza, lasišča in rok.
7. Za odstranjevanje brazgotin.
8. Za posvetlitev pigmentnih madežev.

Šipkovo olje se je izkazalo kot odlično sredstvo, ki prinaša velike koristi. Toda pri boleznih ga ne uporabljajte brez zdravnikovega priporočila.

Kako pripraviti prevretek iz šipka

Obstaja veliko receptov za pripravo decokcij, večinoma so vsi zelo preprosti.

Iz svežih jagod

Da bi iz jagod izvlekli čim več koristi, je priporočljivo uporabiti sveže. Najpreprostejši recept za decokcijo iz svežih jagod:

1. Notranji del jagod je treba oprati, prerezati na polovice in odstraniti semena.
2. Jagode zmečkajte z vilicami in jih dajte v stekleno posodo.
3. V posodo vlijte vodo (približno 60 °C) – na eno majhno žličko semen približno 200 ml vode.
4. Pustite stati približno štirideset minut, nato precedite.

Ostanki plodov se pripravijo takole:

• zložite jih v lonec;
• vlijte vodo (na 500 ml vode – ena majhna žlička jagod);
• postavite na ogenj in kuhajte pol ure;
• pustite, da se ohladi;
• premešajte s tinkturo iz »sredic plodov«;
• Po natančnem precedenju lahko poskusite.

Odvar je treba hraniti na zelo temnem in nikakor ne toplem mestu.

Iz suhih plodov

Iz suhih plodov je odvar pripraviti lažje kot iz svežih:

• plodove je treba oprati;
• zmleti z mešalnikom;
• preliti s toplo vodo;
• namakati približno petdeset minut;
• precediti, usedlino preliti z vodo (razmerje – 1 čajna žlička usedline na 0,5 vode);
• kuhati trideset minut.

Prav tako hranite na temnem in hladnem mestu.

Iz cvetnih listov

Odvar iz cvetnih listov pripravite tako: 0,1 kilograma cvetnih listov prelijte z 200 ml vrele vode, nekaj sekund držite na segreti plošči in pustite stati v zaprtem termosu približno dvanajst ur. Uporabljate ga lahko tako notranje kot zunanje, za maske in umivanje.

Iz korenin

Za pripravo odvarka iz korenin potrebujete izvirsko ali studenčno vodo. Uporabite lahko sveže ali posušene korenine.

40 gramov korenin prelijete s 400 ml vroče vode (uporabiti morate toplotno odporno posodo), pokrijete in postavite v večjo posodo z vrelo vodo. V parni kopeli naj zmes stoji približno petnajst minut. Nato odvar odstavite z ognja in pustite stati približno pet ur.

Iz listov

Odvar iz listov je zelo preprosto pripraviti. Eno žlico sredstva prelijte s kozarcem vode. Nato mešanico postavite na ogenj, zavrite približno eno minuto, odstavite z ognja in pustite stati eno uro.

V termovki

Najenostavnejši način za dober odvar je v termosu. Če ga uporabite, se vse koristne snovi maksimalno ohranijo.

Uporabiti je treba jagode rdeče-rjave ali oranžne barve, brez poškodb in znakov gnilobe. Potrebovali boste 4 žlice posušenih jagod šipka in liter kuhane vode.

Način priprave:

• jagode operite in pretlačite;
• termos je treba splakniti z vrelo vodo;
• jagode položite na dno;
• termos napolnite z vodo (temperatura naj bo približno 80 stopinj);
• mešanico pustite v zaprtem termosu 12 ur.

Napitka v termosu ne smete hraniti več kot 24 ur. Najbolje ga je popiti takoj. Najbolje ga je hraniti v hladilniku.

Korist prevretka šipka

Kuhan šipek ima veliko koristnih lastnosti:

• Obnova delovanja jeter po holecistitisu ali odstranitvi žolčnika.
• Normalizacija delovanja prebavil.
• Krepitev srčne mišice.
• Normalizacija tlaka.
• Povečanje ravni hemoglobina.
• Zmanjšanje bolečin.
• Normalizacija proizvodnje insulina pri sladkorni bolezni.
• Preprečevanje pomanjkanja vitaminov.
• Zmanjšanje tveganja za nalezljive bolezni.
• Aktivacija splošnega tonusa telesa.
• Zmanjšanje telesne teže.
• Čiščenje odpadkov in toksinov.

Odvar šipka je odlično sredstvo pri mnogih patologijah človeškega telesa.

Škodljivost in kontraindikacije

Vsako učinkovito zdravilo ima vedno nekaj kontraindikacij, šipek ni izjema.

1. Če pogosto pijete šipek v obliki močnega napitka, lahko izgubite zobno sklenino. Po zaužitju takoj sperite ustno votlino s čisto vodo.
2. Ljudem, nagnjenim k nastanku krvnih strdkov, je šipek kategorično kontraindiciran.
3. Pri nekaterih boleznih srca je lahko nevaren.
4. Ne smete ga jemati pri povišanem krvnem tlaku.
5. Če šipek redno uživate peroralno, lahko povečate kislost želodca, kar lahko povzroči razjede, gastritis itd.
6. Sirup lahko povzroči napihnjenost trebuha.
7. Odvarek iz korenin lahko povzroči zaprtje.
8. Pri individualni intoleranci in alergiji te rastline seveda prav tako ne smete uporabljati.
9. Če šipek uživate dlje časa, lahko poškodujete jetra. Včasih lahko celo povzroči infekcijsko zlatenico.

Kdaj nabirati in kako shranjevati

Jagode je treba obirati, ko so popolnoma zrele: v tem času rastlina vsebuje največ vitaminov.

Na primer na območjih srednjega pasu Rusije in v Ukrajini se šipek nabira od konca avgusta do sredine oktobra. Zrele jagode so intenzivno oranžne ali rdeče barve, na otip trde in čvrste.

Da je napočil čas obiranja, lahko prepoznate tudi po čašnih lističih: v obdobju zorenja so odprti. Z obiranjem plodov ne odlašajte do mraza, sicer se bo količina vitaminov zmanjšala.

Za pripravo zalog divjega šipka za zimo ga je najbolje nabirati na sončen in suh dan.

Nekateri plodove hranijo zamrznjene. Vendar se plodovi divjega šipka najdlje ohranijo v posušeni obliki. Lahko jih posušite na naraven način – preprosto pustite mesec dni na suhem in toplem mestu, kamor ne prodira sončna svetloba. Lahko se zatečete k hitrejši metodi – toplotni obdelavi – takrat bo sušenje trajalo šest do sedem ur, a se bo žal izgubilo veliko koristnih lastnosti.

Po sušenju je pomembno poskrbeti za shranjevanje plodov. Odstraniti je treba liste in dele stebla, na katerih so bile jagode. Nato jih položite v kakšno stekleno ali pločevinasto posodo ter pokrijte z gosto gazo ali bombažno tkanino.

Prostor za shranjevanje mora biti temen in hladen. V bližini ne smete postaviti ničesar z ostrim vonjem. Če vse naredite pravilno, se lahko posušene jagode divjega šipka hranijo 1,5–2 leti.

Kako pravilno skuhati posušene plodove

Za zdravilen napitek je priporočljivo uporabiti naslednji recept za pripravo poparka:

• splakniti jagode;
• v lonec dati eno in pol žlice jagod ter jih preliti z 250 ml vrele vode;
• dobljeno mešanico zaviti v toplo odejo in pustiti 12 ur.

Pripravljen poparek je treba precediti in ga uživati po 100 ml dvakrat na dan.

Kolikokrat lahko pripravljate poparek
Posušen šipek lahko prelijete do 5-krat.

Kaj lahko pripravimo iz šipka: recepti

Poleg odvarkov, mask, krem, pilingov, poparkov in tinktur iz divjega šipka lahko pripravite tudi druge zelo okusne jedi, kot so kompot, vino, marmelada, čaj.

Kompot

Kompot iz šipka ni le sladica, ampak tudi zdravilen odvarek.

Klasični recept za kompot:

1. Pripraviti deset jagod šipka in 500 ml vode.
2. Jagode temeljito oprati in zdrobiti.
3. Zavreti vodo, vanjo vsuti suhe plodove in kuhati 5–7 minut.
4. Odstaviti z ognja in počakati, da se popolnoma ohladi.
5. Precedite.

Lahko ga pijete brez sladkorja, če pa naletite na sladkosneda, lahko po okusu dodate sladkor ali med – zdravilne lastnosti pijače se s tem ne zmanjšajo.

Vino

Za pripravo vina iz divje vrtnice je treba pripraviti dobro posodo, v kateri bo potekalo vrenje. Idealna je steklena posoda, nikakor pa ne kovinska. Za vino boste potrebovali: 1,5 kg svežih, zamrznjenih ali suhih jagod, 2 kg sladkorja, 7 litrov vode, sveže grozdje ali rozine – približno 100 g.

Recept:

1. Šipek zmeljite v drobtinasto stanje.
2. 1,5 kg sladkorja in 1,5 l vode segrejte do vrenja, vendar ne kuhajte. Lonec odstavite z ognja in mešajte, da nastane sirup, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato ohladite.
3. V veliki posodi zmešajte sirup, šipek, grozdje in preostalo vodo. Posodo pokrijte z nečim, da bo bodoče vino zaščiteno pred smetmi, in postavite na toplo temno mesto za nekaj dni, dokler ne začne vreti.
4. Po začetku vrenja mešanico prelijte v steklenico, namestite vodni ventil in steklenico postavite nazaj na temno mesto.
5. Po enem tednu poparek precedite skozi fino cedilo, dodajte preostali sladkor in namestite vodni ventil.
6. Nato je treba počakati mesec do mesec in pol. Ko opazite, da je tekočina postala svetlejša in se plin ne sprošča več, je treba odstraniti usedlino. Vino za zorenje postavite na hladno, temno mesto še za nekaj mesecev. Nato ga lahko pijete.

Vino lahko hranite do dveh let.

Džem

Sladkor in šipek je treba pripraviti v razmerju ena proti dve.

Recept:

1. Najprej je treba plodove očistiti, sprati z vodo in preliti z vrelo vodo.
2. Pripravljene plodove potresite s sladkorjem, dodajte malo vode, postavite na štedilnik, kuhajte in zavrite.
3. Ko bodoča marmelada zavre, jo kuhajte 5 minut.
4. Nato odstavite s štedilnika in pustite stati 7 ur, nato ponovno kuhajte 5 minut (ta korak je treba ponoviti dvakrat).

Končano marmelado razporedite v kozarce in hranite na hladnem in temnem mestu.

Čaj

Za dobro pripravo čaja si je treba zapomniti nekaj pomembnih podrobnosti:

1. Čaj je treba pripravljati v tankostenski stekleni ali porcelanasti posodi.
2. Ne kuhajte. Samo prelijte z vrelo vodo.
3. Uporabite svežo vodo.
4. Za preceditev je najbolje uporabiti plastično cedilo.

Recept je lahko poljuben, dodate lahko različne jagode, zelišča. Vendar ga ne smete ponovno segrevati.

Pred pripravo čaja je najbolje izbrati posodo, ki ni bila uporabljena za nič drugega kot za pripravo kakšnih prevretkov.

Čaj iz šipka lahko uporabite kot dobro diuretično sredstvo.

Zanimiva dejstva o šipku

Divja vrtnica je zelo lepa in uporabna rastlina. Nekaj zanimivih dejstev o tem čudežu:

1. V latinščini se imenuje Rosa. To je najbližji sorodnik najbolj priljubljenih rož na svetu.
2. Obstaja več kot 400 vrst in več kot 50 tisoč sort.
3. Pasji šipek pogosto imenujejo trnulja.
4. Obstajajo pritlikavi šipki, ki dosežejo 5–10 cm višine.
5. Na svetu je nekaj posameznih primerkov, ki živijo že več kot sto let in so dosegli višino 10–13 metrov.
6. Francoski šipek se lahko v tropskih razmerah spremeni v liano.
7. Ljudje so začeli jesti plodove šipka že v ledeni dobi.
8. V evropskem delu Rusije je cvetenje divje vrtnice znak začetka poletja.
9. Po cvetovih lahko določimo čas: odprejo se okoli 5. ure zjutraj in zaprejo okoli 20.00.
10. Pri slovanskih narodih je divja vrtnica veljala za simbol mladosti.
11. Šipek so celo povezovali z bogovi. Na primer, škrlatni šipek je veljal za kri grške boginje ljubezni in lepote Afrodite.

Fotografija šipka