Riževa kaša: sestava, koristne lastnosti, recepti za pripravo

Pri prehodu na pravilno in zdravo prehrano, zaradi želje po izboljšanju kakovosti življenja ali upoštevanju zdravnikovih nasvetov, večina ljudi misli, da bo prehrana postala prava muka. Toda v nasprotju s stereotipnim razmišljanjem zdrava prehrana že zdavnaj ni več kazen za človeka, s katero bi moral izčrpavati svoje telo. Zelenjava, kaše, zadostna količina potrebnih vitaminov — vse to vam bo omogočilo, da se počutite zdrave in polne energije dobesedno vsak dan. Z izbiro nabora živil, ki bodo ustrezala vašemu telesu, bo vsak človek lahko ne le izgubil težo, ampak tudi zgradil popolnoma zdrave odnose s hrano. Ker je v sodobnem svetu to postalo precej resen problem in tema za milijone razprav.

Sestava in kalorična vrednost

Riževa kaša — je eden tistih izdelkov, ki bo pomagal ohranjati telo v zdravem tonusu, ga nasičil s potrebnimi elementi.

Kalorična vrednost riževe kaše je 366 kKcal, kar je precej za žito. Toda, kot je znano, riž vsebuje veliko koristnih mikroelementov, kot so: cink, železo, bor, selen in mnogi drugi, ki bodo telesu pomagali zgraditi popolnoma zdrav prehranski sistem.

Med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati v riževi kaši prevladujejo slednji. Vendar ne smete zamenjati riževih ogljikovih hidratov s tistimi, ki se skrivajo v kakšni čokoladici. Ker so ogljikovi hidrati, skriti v riževi kaši, resnično koristni in jih bo telo absorbiralo izključno v dobro.

Kako je riževa kaša koristna

Za ženske

Nemogoče je zanikati pozitiven vpliv riževe kaše na žensko telo. To žito vsebuje ogromno različnih koristnih makro- in mikroelementov, ki prispevajo k dobremu delovanju celotnega telesa. Riževa kaša pomaga pozitivno vplivati na kostni sistem, na presnovne procese v telesu in celo prispeva k izboljšanju krvnega tlaka.

Zahvaljujoč riževi kaši bo ženska lahko vsaj videti zdrava in negovana. Kot je znano, je zdravje ključ do lepote! Močni nohti, vitka in napeta postava, zdravi lasje in koža — vse to bo omogočilo uživanje riževe kaše.

Edina težava je lahko njena prekomerna kaloričnost. Toda ob pogoju občasnega uživanja žita bo pozitiven rezultat viden zelo kmalu.

Za moške

Povsem enako korist ima riževa kaša tudi za predstavnike močnejšega spola.

Tako kot vsaka koristna kaša bo pomagala okrepiti celotno telo, zategniti postavo in izgledati zdravo.

Riževa kaša bo imela rahel pomlajevalni učinek na človeško kožo in organe ter iz telesa izločila odvečno sol.

Ta jed bo pomagala očistiti telo odvečnih odpadkov in toksinov, kar se bo zagotovo hitro pokazalo na človeškem telesu.

Tako bo moški lahko uredil svojo prehrano, podprto s športom in zadostno količino vode. Riž v prehrani pa ne bo le prijetno kosilo ali večerja, ampak pravo zdravilo za celotno telo.

Za otroke

Riževa kaša je skupaj z ajdovo prvi jedilnik vsakega dojenčka. Ti žitarici vsebujeta vse potrebne mikro- in makroelemente, ki bodo ugodno vplivali na telo v razvoju. Riževa kaša bo dojenčku ne le dala energijo, ampak ga bo nasitila za precej dolgo obdobje.

Poleg tega ta izdelek ne vsebuje glutena, na katerega so mnogi dojenčki alergični. Izbirajoč med stotinami možnosti se starši dojenčkov vse pogosteje obračajo k riževi kaši. Saj pomaga izboljšati prebavo, vsebuje dovolj kalcija za močne kosti in se odlično absorbira. Poleg tega lahko riževo kašo mirno imenujemo ena najbolj okusnih kaš, ki bo zagotovo všeč vsakemu, tudi najbolj izbirčnemu dojenčku.

Med nosečnostjo

Riževa kaša bo koristna za nosečnice. Ker je treba v obdobju nosečnosti zmanjšati količino zdravil na minimum, bo riževa kaša odličen začasni absorbent. Jed bo odlično očistila črevesje in omogočila uravnavanje metabolizma brez škode za telo.

V obdobju nosečnosti mnoge ženske skrbijo zaradi hitro naraščajočih kilogramov. Riževa kaša je ena tistih jedi, ki bo človeka nasitila za dalj časa, hkrati pa mu dala minimalno količino kalorij. Tako bo mlada mamica sita in ne bo pridobila odvečnih kilogramov, ki jih telo sploh ne potrebuje. Okusna riževa kaša bo mami zagotovo izboljšala razpoloženje, kar bo pozitivno vplivalo tudi na dojenčka.

Med dojenjem

Riževa kaša je nepogrešljiv del jedilnika med dojenjem. V tem trenutku sta otrok in njegova mama maksimalno odvisna drug od drugega in šibka pred zunanjim svetom. Ženska mora nameniti največ pozornosti svoji prehrani, pri čemer si prizadeva, da bi bila uravnotežena in hranilna. Saj je treba podpreti lastno telo in narediti mleko za dojenčka pravo vitaminsko mešanico. Zato je riževa kaša med dojenjem izdelek številka ena, ki bo materinemu mleku omogočil, da se napolni z vsemi koristnimi elementi, ne da bi jih jemala iz lastnega telesa.

Tako bo ženska, ki uživa riževo kašo v potrebnih odmerkih, pokazala skrb zase in za svojega dojenčka, pri tem pa vložila najmanj truda in dobila prijetno kosilo.

Za starejše

Otroci in starejši — najranljivejše skupine, ki potrebujejo ohranjanje telesnih funkcij. Za starejše ljudi je riževa kaša prava rešitev. Uživanje riža blagodejno vpliva na peristaltiko črevesja, katere kakovost se s starostjo slabša. Riž se hitro prebavi, ne da bi človeku pri tem dodajal odvečne kilograme, ki bi jih bilo v starosti težko izgubiti. Poleg tega lahko riževa kaša nežno obloži stene želodca, kar bo prava rešitev za starejše ljudi, ki imajo med boleznimi tudi gastritis. Riž bo omogočil pripravo uravnoteženega in zdravega jedilnika za starejšo osebo, ne da bi pri tem porabili dodatne moči in desetine evrov.

Katera kaša je bolj zdrava: na mleku ali vodi

Napačno je prepričanje, da je treba riževo kašo kuhati na mleku. Pravzaprav je najboljše dodati mleko že kuhanemu rižu. Ker lahko med kuhanjem mleko iz trgovine izgubi zadnje koristne elemente in celo postane nevarno za delovanje črevesja.

Riževa kaša, kuhana v mleku, bo nedvomno imela bolj izrazit mlečen okus. Vendar popolnoma ne bo primerna za ljudi z občutljivim črevesjem in ne bo imela nobenih koristnih lastnosti. Če pa dva izdelka združimo po tem, ko sta že pripravljena, dobimo okusno riževo kašo z dodatkom mleka. Takšna jed bo zagotovo všeč ljudem vseh starosti in bo imela najbolj blagodejen vpliv na telo. Po potrebi lahko riževi kaši z mlekom dodamo malo sladkorja.

Ali lahko med hujšanjem jeste riževo kašo

Kljub temu, da ima standardni beli riž precej visoko kalorično vrednost, ga je priporočljivo uživati med hujšanjem. Bistvo je, da ta zdrob vsebuje vse potrebne elemente in sestavine za telo, ki jih med hujšanjem pogosto primanjkuje. Rižev zdrob bo omogočil, da ne ogrozite delovanja telesa v želji po hujšanju, ga pravočasno nasitil in okrepil vse sisteme. Poleg tega riž iz telesa izloča odpadne snovi, kar bo omogočilo še kakovostnejše čiščenje in naredilo proces hujšanja pravilen ter manj travmatičen.

Praviloma hujšanje pri večini ljudi povezujemo z muko. Riževa kaša, tudi če je kuhana na vodi, bo pomagala preprečiti takšne asociacije in se znebiti nenehnega občutka lakote.

Riževa kaša v medicini

Pri sladkorni bolezni

Riž v prehrani diabetika — nepogrešljiv. Poleg tega, da je to žito polno koristnih elementov, ki jih bolnik s sladkorno boleznijo lahko dobi v minimalno dostopnih živilih, riž pomaga ljudem s sladkorno boleznijo nadomestiti ogljikove hidrate. Kombinacije kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so v rižu, pomagajo bolniku znižati raven sladkorja v krvi, kar je potrebno pri tej bolezni.

Vitamini, ki jih vsebuje riž, blagodejno vplivajo na človeški živčni sistem, ga obnavljajo in podpirajo. To je nujno za diabetike, ki nenehno jemljejo zdravila. Poleg tega riž omogoča, da se telo nasiti že z enim obrokom, kar je izredno pomembno pri bolezni takšne narave.

Pomembno: glikemični indeks riževe kaše na mleku — 70 enot.

Pri pankreatitisu

V primeru, da oseba trpi za pankreatitisom, v akutni ali kronični fazi, bo riž prav tako odličen element zdravega jedilnika. Vendar je treba upoštevati, da se na riž ne smemo preveč naslanjati — prehrana pri pankreatitisu mora biti raznolika. Riž ne bo le pomagal odstraniti odvečne toksine iz telesa, ampak bo tudi pripomogel k obnovi procesa prebave hrane. Zrnje je treba čim bolj razkuhati, saj mora oseba s pankreatitisom nekaj časa slediti pire podobni dieti. Hkrati mora riž biti del obveznega prehranskega načrta, saj bo bolnemu telesu pomagal nadomestiti pomanjkanje elementov in vitaminov.

Pri gastritisu

Med poslabšanjem gastritisa oseba doživlja izredno neprijetne, boleče občutke. Riževa kaša je ena redkih jedi, ki lahko zmanjša bolečino in občutek lakote. Razlog je v tem, da riževa kaša deluje obdajajoče na stene želodca, ki so ob gastritisu maksimalno razdražene. Tako telo ne trpi nepotrebnih izgub in dobi potrebno količino energije za boj proti bolezni.

Treba je omeniti, da poslabšanje gastritisa zahteva strogo dieto. Zato mora biti tudi ob izjemni koristi porcija riževe kaše zelo majhna, potrebna za vzdrževanje telesa. Poleg tega mora biti riževa kaša čista — brez mleka, masla, soli in drugih dodatkov, ki bi ji lahko dodali okus.

Za črevesje

Riževa kaša je rešitev pri številnih boleznih. Poleg vsega zgoraj omenjenega ni mogoče zanikati koristi tega zrnja za delovanje črevesja. Zahvaljujoč svoji sestavi riž izboljša peristaltiko črevesja v kateri koli starosti. Še posebej koristna bo ta lastnost za starejše ljudi, nosečnice in majhne otroke, katerih telo še ne deluje s polno močjo.

Poleg tega bo riževa kaša pomagala očistiti črevesje, saj bo odstranila vse škodljive toksine iz telesa. Tako bo zrnje pomagalo črevesju začeti delovati kot ura, kar se bo nedvomno hitro odrazilo na splošnem počutju osebe in celo na njenem videzu, okrepilo nohte, lase in dalo zdravo polt.

Pri zaprtju

Riževa kaša odlično vpliva na črevesje in pomaga pri njegovem delovanju s čiščenjem telesa in odstranjevanjem toksinov. Toda v primeru že nastalega zaprtja ni priporočljivo uživati riža. Zrnje ne bo imelo odvajalnega učinka, ampak bo le poslabšalo težavo. Riž lahko povzroči stagnacijo v telesu in postane problem več mučnih dni. Zato se med zaprtjem vzdržite uživanja riževe kaše (pa tudi nekaj dni po rešitvi te intimne težave).

Po vrnitvi telesa v normalno stanje lahko v prehrano dodate riževo kašo, s tem pomagate črevesju in preprečite nadaljnje težave z zaprtjem. V obdobju zaprtja se je vredno posvetiti drugim žitom.

Pri driski

Pri prebavnih motnjah, zlasti pri driski, zdravniki priporočajo vključitev kaš na vodi v prehrano. Riževa kaša na tem seznamu zaseda vodilno mesto. Zato se ob pojavu tako neprijetne težave takoj posvetite riževi kaši.

Poleg tega, da riž prispeva k obnovi prebave, s seboj v telo prinese vse potrebne vitamine in elemente. Med drisko se iz telesa izpere ogromna količina potrebnih elementov, kar oslabi vse sisteme. Porcija riževe kaše na vodi bo telesu dala moč, potešila občutek lakote in izboljšala nadaljnji proces prebave. Toda če driska muči človeka več dni, se je treba takoj posvetovati z zdravnikom in ne samozdraviti.

Pri protinu

Protin zahteva maksimalno skrbno ravnanje s svojim telesom in upoštevanje določene diete. Ker je riževa kaša močan antioksidant, je za ljudi s protinom — izdelek številka ena za pogosto uživanje. Riževa kaša omogoča odpravljanje oteklin in izločanje nepotrebnih soli iz sklepov, ki povzročajo ogromno škodo.

Poleg tega bo riževa kaša pomagala ohranjati celotno telo v tonusu, kar je neverjetno pomembno pri protinu — splošnem oslabljenem stanju. Kaša bo bolniku dala moč za boj proti bolezni in obnovila razburkan živčni sistem, ki v trenutkih poslabšanja doživlja daleč od svojih najboljših časov.

Pri kolitisu

Kolit običajno spremlja bodisi zaprtje bodisi driska. Zato bo, odvisno od tega, katero stanje je prizadelo telo, riž pomočnik ali najhujši sovražnik. V primeru, da oseba s kolitisom trpi za drisko, ji bo riževa kaša pomagala obnoviti moči, obnoviti prebavni proces in izboljšati splošno stanje. Toda v primeru, če je kolitis povzročil zaprtje, se je riževi kaši bolje odpovedati. Lahko samo poslabša težavo, s čimer povzroči zadrževanje hrane v telesu za več dni.

Če oseba ve, da ima kolitis, se mora držati določene diete, da ne bi prišlo do faze poslabšanja. V dieto pri kolitisu sodi riževa kaša, ki prispeva k izboljšanju prebave.

Pri hemoroidih

Hemoroidi — to je bolezen, pri kateri uživanje riževe kaše ne bo glavna točka zdravljenja. Vendar riževa kaša nedvomno spada na seznam dietnih izdelkov, predpisanih ljudem s hemoroidi. To žito ima adstrigentno delovanje in bo pomagalo zmanjšati draženje v črevesju.

Ob rednem uživanju riževe kaše se lahko znebite driske, ki se pojavi zaradi hemoroidov. Poleg tega bo riževa kaša pomagala obnoviti prebavne funkcije telesa, doseči njegovo normalno delovanje, kar bo pozneje zagotovo vplivalo tudi na zdravljenje hemoroidov. Z delovanjem v kombinaciji in upoštevanjem vseh nasvetov zdravnika, vključno s prehranskim strokovnjakom, lahko dosežete pozitivno dinamiko.

Pri holecistitisu

Pri bolezni, kot je holecistitis, zlasti v obdobjih njegovega poslabšanja, se mora oseba držati zelo stroge diete. Riževa kaša je del te diete, vendar v pretlačenem stanju in majhnih porcijah. Kaša bo telesu omogočila pridobitev potrebnih elementov in vitaminov, obnovitev prebavnega sistema in začetek boja proti bolezni. Vendar je pomembno vedeti, da pri poslabšanju holecistitisa telo potrebuje počitek od hrane. Zato naj bodo porcije minimalne, samo za vzdrževanje moči.

Veliko uživanje riževe kaše, kljub vsej njeni koristnosti in vitaminih, bo povzročilo le poslabšanje težave, s katero se sooča oseba. V primeru remisije se je treba držati diete, ki vključuje riževo kašo večkrat na teden.

Pri zastrupitvah

V primeru zastrupitve je riž — eno redkih žit, ki bodo telesu pomagala pri okrevanju. Riževa kaša vsebuje potrebne elemente, ki spodbujajo izboljšanje prebave in obnovitev procesa prebavljanja hrane. Poleg tega bo že majhna porcija riževe kaše nasičila telo za daljše obdobje, ne da bi ga pri tem obremenila. Treba je razumeti, da je telo po zastrupitvi maksimalno oslabljeno, zato priprava riža doživi nekaj sprememb. Odpovedati se je treba soli, vsem začimbam, vsakemu olju in kakršnemu koli mesu k rižu.

Kaša, kuhana na vodi — točno to, kar potrebuje prizadeti prebavni sistem v tem težkem trenutku. Po nekaj dneh diete si bo telo opomoglo od zastrupitve in postalo bo precej lažje.

Škodljivost in kontraindikacije

Kljub ogromnim koristim, po katerih je znan riž, obstajajo nekatere kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, preden ga daste na svoj krožnik. Na primer, riža ne smejo uživati ljudje, nagnjeni k zaprtju. Ker bo to žito poslabšalo težavo in jo naredilo veliko bolj nevarno za življenje osebe. Prav tako riževe kaše ne smejo pogosto uživati ljudje, nagnjeni k debelosti. Riž je precej kaloričen in lahko prispeva k hitremu pridobivanju telesne teže.

Da riž telesu ne bi povzročil nobene škode, temveč deloval le v dobro, je dovolj, da kašo uživate 2–3 krat na teden. V tem primeru bo riž postal poslastica, ne sovražnik.

Koliko riževe kaše lahko pojeste na dan

Ker je riž precej kalorično živilo, ki vpliva na prebavni sistem človeka, bo zadostoval en obrok na dan. V primeru povečanja količine lahko pride do prebavnih težav, zaprtja in drugih nevšečnosti. Riževa kaša se ne priporoča za dnevno uživanje v velikih količinah — v tem primeru bo prej škodovala kot prinesla pričakovano korist. Poleg tega bo stalno uživanje enega samega živila, vključno z riževo kašo, povzročilo odpor do njega. Zato je vredno občasno vključiti riž v prehrano in narediti svojo prehrano raznoliko. To bo telesu omogočilo, da bo hrano z veseljem sprejelo.

Kateri riž izbrati za kašo

Pri izbiri riža v trgovini ljudje praviloma le redko posvečajo pozornost zapisanim informacijam. Zgrabijo prvega, ki jim pade v roke, in se odpravijo domov, nato pa so zmedeni, zakaj kaša ni takšna, kot jo je pripravila mama. Razlog je v tem, da je vrst riža veliko, jedi iz njega pa še več. Zato je treba natančno preučiti vsebino trgovskih polic, da bi izbrali ustrezno vrsto riža.

Če želite pripraviti navadno riževo kašo, se lahko odločite za krasnodarski riž, ki se je že uveljavil. Riž v vrečki mora biti enotne oblike in barve, drobljiv, prijetnega belega odtenka ali prozoren. Če ima riž različne oblike, ga ne kupujte — najverjetneje gre za različne vrste riža, ki zagotovo ne bodo primerne za kuhanje.

Kako skuhati riževo kašo: recepti

Na vodi

Riževa kaša na vodi se kuha izjemno preprosto. Potrebno je vzeti vodo v razmerju 2:1, postaviti na ogenj in zavreti. Preden damo riž v vodo, ga je treba dobro sprati. Žito damo v vrelo vodo, po želji solimo. Na majhnem ognju riž kuhamo še 20–25 minut (odvisno od sorte). Nato lonec z žitom odstavimo in riž še enkrat speremo. Nato lahko v pripravljeno kašo dodate majhen košček masla, po želji.

Kaša naj bo prijetno bele barve in drobljive strukture. Riževa kaša na vodi — odlična jed skoraj za vsak dietni jedilnik.

Na mleku

Če se vam kaša na vodi zdi preveč preprosta možnost, lahko pripravite riž na mleku. Za to ga najprej skuhamo na vodi.

V razmerju 2:1 vodo zavremo, nato vanjo damo že opran riž in kuhamo 20–25 minut. Ko voda povre in je riž kuhan, preidemo na drugo stopnjo. V lonec nalijemo mleko in ga segrejemo do toplega. Nato vanj damo že skuhan riž in kuhamo še 15 minut. Mleko bo prepojilo žito in mu dalo prijeten nežen okus. Nato lahko v pripravljeno kašo po želji dodate maslo, sladkor ali marmelado. Žito bo izjemno okusno in koristno za osebo katere koli starosti.

Z bučo

Bučo naribajte, prelijte z dvema kozarcema vode in kuhajte 15 minut. Nato v isti lonec dodajte opran riž. Ko se riž začne pariti, v isti lonec vlijte mleko. Mešanico pustite dušiti pod pokrovom 15 minut. Nekaj minut pred koncem kuhanja lahko v riževo kašo po želji dodate sladkor in maslo. Ta jed bo zagotovo všeč ne le malčkom, ampak tudi odraslim.

Riževa kaša na mleku z bučo — hranljiva in zdrava jed, ki telesu ne bo prinesla le občutka potešitve lakote, temveč tudi nasičenost s številnimi koristnimi elementi. Kaša je lahko odličen zajtrk 2-3 krat na teden. Te okusne jedi ne smete zlorabljati, saj lahko povzroči težave v prebavnem sistemu.

Z rozinami

Riževa kaša z rozinami — minimalistična jed za tiste, ki so na dieti, a sanjajo o okusnem zajtrku. Najprej je treba pripraviti žito. V razmerju 2:1 riž zalijte z vodo in postavite na ogenj. Po vrenju žito kuhajte še približno 20-25 minut. Približno nekaj minut pred koncem kuhanja lahko v riž vsujete pest rozin, da se suho sadje dovolj popari in postane sočno.

Po želji lahko v pripravljeno riževo kašo dodate maslo ali sladkor. Toda prej dodane rozine lahko povsem nadomestijo sladkor, saj bodo sladek dodatek k drobljivi in zdravi riževi kaši. Ta jed bo zagotovo všeč vsem domačim.

Z jabolki

Riževa kaša z jabolki se pripravi zelo preprosto. Najprej morate skuhati riževo kašo. V razmerju 2:1 v lonec nalijte hladno vodo in dodajte opran riž. Kašo kuhajte do vrenja. Ko riž zavre, odstranite peno in kuhajte še približno 20-25 minut, odvisno od vrste (lahko preverite na embalaži žita). Ko je riž kuhan, odlijte preostalo vodo in žito operite.

Vzemite nekaj jabolk in jih naribajte, po želji pomešajte s cimetom in sladkorjem. Dobljeno mešanico dodajte pripravljeni riževi kaši in premešajte. Takšna kaša ne bo pustila ravnodušnega nobenega sladkosneda!

Z mesom

Riževa kaša z mesom — ena najbolj nasitnih in najbolj okusnih jedi. Najprej vzemite meso, ga narežite na majhne koščke in ga pošljite pražit na ponev. Ko se na mesu začne pojavljati prijetna zlata skorjica — dodajte mu narezano korenje, čebulo in začimbe. Po želji lahko dodate tudi drugo zelenjavo, ki jo ima družina rada. Ko se zelenjava in meso malo podušita, v ponev vsujte riž in vse skupaj zalijte z vodo v razmerju riža 2:1. Pokrijte s pokrovom in pustite približno 15 minut.

Po želji lahko k pripravljenemu rižu z mesom dodate kakšno omako po okusu. Takšno kosilo je izjemno nasitno in neverjetno okusno. Vendar se je treba ustaviti pri eni porciji, da ne bi povzročili težav s prebavnim sistemom.

V pečici

Da bi pripravili riževo kašo v pečici, jo je treba najprej sprati pod vodo. Po spiranju riža prestavimo zrnje v poljubno posodo, primerno za pečenje v pečici. Nato je treba po okusu dodati sladkor ali sol, odvisno od tega, kakšno jed želimo dobiti. Na tej stopnji lahko dodamo tudi začimbe, če je riž predviden kot priloga k mesu.

Če bo riževa kaša mlečna, zrnje popolnoma prelijemo z mlekom, ne z vodo, in damo v hladno pečico. Prvih 15 minut naj bo pečica na temperaturi 120 stopinj, nato jo povečamo na 180. Riževo kašo v pečici z mlekom je treba kuhati, dokler ne nastane prijetna dišeča skorjica.

V počasnem kuhalniku

Večnamenski kuhalnik precej olajša pripravo katere koli jedi. Riževa kaša z mlekom — ni izjema. Najprej je treba riž sprati in ga dati v posodo večnamenskega kuhalnika. Nato vanjo vlijemo mleko, dodamo sol in sladkor po okusu, po želji dodamo sadje. Med načini večnamenskega kuhalnika je treba izbrati »Mlečna kaša« in ga nastaviti natanko na eno uro. Zapremo pokrov in pozabimo, da bi morali kaj storiti, saj bo večnamenski kuhalnik vse naredil sam.

Po signalu razporedimo pripravljeno jed in uživamo v njenem čudovitem okusu. Takšna kaša se pripravi izjemno hitro in ne zahteva odvečnega prostega časa in živcev.

V mikrovalovni pečici

Riževa kaša v mikrovalovni pečici je prav tako okusna kot na običajnem štedilniku. Vendar se pripravi veliko lažje in hitreje. Najprej je treba riž sprati, ga vsuti v posodo za mikrovalovno pečico in zaliti z vodo v razmerju 1:2. Nato riž za približno 22 minut postavimo v mikrovalovno pečico. V tem času je treba riž občasno premešati, da ne zagori. Po tem vzamemo že pripravljeno riževo kašo in dodamo maslo in sol.

Po želji lahko rižu dodamo narezano sadje ali med. Kaša v mikrovalovni pečici je lahka in zračna. Drobna struktura omogoča uživanje v odličnem okusu, hitra priprava pa pusti le najprijetnejše spomine.

V loncu na pritisk

Najprej je treba riž temeljito sprati, dokler voda ne postane bistra. Nato posodo lonca na pritisk namažemo z oljem in vanjo damo zrnje. Prihodnjo kašo prelijemo z mlekom in vodo. Odvisno od razmerja bo riževa kaša dobila bolj ali manj izrazit mlečni okus. Dodamo sladkor in sol po okusu. Zapremo pokrov lonca na pritisk in nastavimo način Kaša.

Čas kuhanja riževe kaše v loncu na pritisk je približno 10 minut. Po signalu je treba riževi kaši dati, da počiva — približno 5–7 minut bo dovolj. Nato odpremo pokrov lonea na pritisk, razporedimo kašo in uživamo v njenem čudovitem okusu in koristnih lastnostih. Po želji lahko v že pripravljeno kašo dodamo košček masla.

Ali lahko psom dajete riževo kašo

Vsak lastnik skrbi za svojega ljubljenca in si prizadeva, da bi bila njegova prehrana čim bolj raznolika. Veterinarji trdijo, da lahko riževo kašo, skupaj s številnimi drugimi žitaricami, dajemo psom. Vendar ob upoštevanju določenih pravil. Na primer, riž je treba kuhati bodisi v vodi bodisi v mleku. Kaša mora biti vedno poltekoča in izključno tople temperature — nikakor ne vroča.

V primeru, da so po zaužitju riževe kaše pri psu opazili zaprtost, je treba žitarico zamenjati z drugo.

Riž vsebuje ogromno koristnih elementov in vitaminov, vključno s tistimi, ki so primerni tudi za pasje telo. Vendar je treba upoštevati, da lahko psa z riževo kašo začnete hraniti približno od 1 do 2 mesecev starosti, nikakor ne prej. Do takrat organizem mladička ne more prebaviti niti riža niti kakršnih koli drugih žitaric in lahko pride do zapletov v prebavnem sistemu. Pes, tako kot človek, potrebuje raznoliko in zdravo prehrano, ki se je je treba lotiti z vso resnostjo.

Fotografija riževe kaše