Kdo ne sme jesti kakija in zakaj?

Kaki je poznan že iz antičnih časov in ga gojijo že več stoletij. Ime ploda izhaja iz starogrškega izraza 'hrana bogov'. Sočno, dišeče, s kašo, ki se topi v ustih, takoj osvoji srca tistih, ki ga poskusijo prvič. Rahlo trpek okus doda pikantnost. Njegova korist za zdravje je velika, vendar se izkaže, da obstajajo situacije, ko je to sadje kontraindicirano ali pa ga lahko uživate le v zelo majhnih količinah.

Koristne lastnosti kakija

Vrsta je udomačena že zelo dolgo, vzrejenih je več kot 500 vrst z različnimi okusnimi lastnostmi. Obstajajo sortne različice in hibridi, pri čemer načelne razlike v sestavi plodov ni. Vsi vsebujejo:

• tanini;
• karotenoidi;
• vitamini C, E, D, K, PP, skupina B;
• lutein;
• likopen;
• holin;
• tanin;
• magnezij;
• kalcij;
• silicij;
• kalij;
• fosfor;
• bor;
• železo;
• jod.

ter drugi koristni mikroelementi v različnih razmerjih. Kalorična vrednost znaša 67 kcal, zaradi česar je pomemben dietetični izdelek. Takšno bogastvo priča o izjemni vrednosti sadja. Vendar obstaja seznam precej resnih kontraindikacij za njegovo uživanje.

Omejitve in kontraindikacije za uživanje kakija

Škoda bi bilo odreči se takšni čudoviti slasti, še posebej ker izbor kakijev na policah vzbuja spoštovanje, vendar je zdravje pomembnejše. Zato upoštevajte, da ne smejo zlorabljati kakija tisti, pri katerih je diagnosticirana sladkorna bolezen, ker kaša vsebuje veliko hitro prebavljivih sladkorjev. Prav tako naj previdno uživajo to sadje ljudje s težavami pri uravnavanju telesne teže in presnove nasploh, zaradi vsebnosti posameznih elementov v plodovih, ki vplivajo na te procese. Izdelka ne priporočamo vključiti v prehrano pri:

• zaprtje;
• krči v črevesju;
• otroci do 10 let;
• nevarnost črevesne obstrukcije;
• žolčnih kamnov;
• alergijske reakcije;
• bolezni ledvic in mehurja.

Upoštevati je treba: Visoka vsebnost kislin lahko predstavlja tveganje za šibko zobno sklenino, zato je po obroku priporočljivo izprati usta s posebno tekočino ali navadno vodo. Da bi se izognili težavam z želodcem, ni zaželeno kombinirati kakija z mlekom ali celo z vodo.

Pri izbiri plodov dajemo prednost popolnoma zrelim, saj vsebujejo manj tanina, ki deluje kot vezivno sredstvo. Okus takšnega sadja je prav tako veliko bogatejši in globlji. Ne odrekajte si v celoti užitka ob okusu kakija, vendar naj bo vse v mejah normale, z upoštevanjem lastnega počutja.