Kako laneno seme vpliva na človeški organizem

Laneno seme je cenjeno kot vitaminski dodatek in zdravilno sredstvo. V majhnih neuglednih semenih se skriva zakladnica koristnih snovi. Priporočljivo jih je vključiti v prehrano za upočasnitev starostnih sprememb, obnovo delovanja črevesja, normalizacijo hormonskega ravnovesja in nadzor telesne teže.

Koristne lastnosti lanenih semen

Nežno modrikasta meglica, ki se širi nad poljem — to je cvetoči lan. Gojijo ga v industrijskem obsegu ne le za proizvodnjo naravnih tkanin. Zelo dragocena sestavina je tudi seme, ki ga že od nekdaj uporabljajo v kulinarične in zdravilne namene.

Sestava izdelka:

• celoten nabor vitaminov skupine B;
• lecitin;
• železo;
• baker;
• kalcij;
• fosfor;
• cink;
• mangan;
• natrij;
• selen;
• encimi;
• sluzi;
• flavolignani;
• pektini;
• antociani;
• tanini;
• encimi;
• maščobne kisline Omega — 3, 6 in 9;
• flavonoidi;
• polisaharidi.

Pomembno: Koristne snovi lahko pridobimo le s temeljitim mletjem semen ali njihovim žvečenjem. Če jih pogoltnemo cele, bodo iz telesa izločena skoraj v nespremenjeni obliki.

Najpogosteje se laneno seme uporablja v obliki moke ali pa dajejo prednost lanenemu olju, če je treba začiniti solato iz sveže zelenjave.

Laneno seme je priporočljivo vključiti v prehrano pri boleznih srca in ožilja, v menopavzi, pri ženskih težavah, motnjah v delovanju reproduktivnega sistema, gastritisu, pogostih vnetnih procesih in povečanem strjevanju krvi.

Polinenasičene maščobne kisline so pomembne za ohranjanje elastičnosti žil, pravilno rast in razvoj rastočega organizma. Lanena semena zaradi antioksidativnih in estrogenskih lastnosti zmanjšujejo tveganje za nastanek raka. Prehranske vlaknine v njihovi sestavi pospešujejo izločanje odpadnih snovi, odvečne tekočine in znižujejo raven holesterola. Laneno seme je priporočljivo tudi pri sladkorni bolezni, saj upočasnjuje vstop sladkorja v kri.

Izdelek daje odličen učinek pri uporabi med programi za nadzor telesne teže, saj oskrbuje telo s potrebnimi elementi in preprečuje pomanjkanje mikro- in makroelementov. Izdelek normalizira funkcije prebavnega sistema, uporablja se za preprečevanje bolezni jeter in rehabilitacijo bolnikov v pooperativnem obdobju.

Dnevna količina za odraslo osebo znaša približno 2 žlici semen na dan.

Kontraindikacije za uporabo so individualna nestrpnost, hiperkalemija, poslabšanje bolezni prebavil, kamni v sečnem in žolčnem mehurju, pomanjkanje joda.

Načini uporabe lanenega semena

V kulinariki uporabljate moko ali zmleta semena. Dodajate jih v pecivo, solate, jogurte. Za hujšanje vam zadostuje 1 čajna žlička semen na dan. Jemljete jih zjutraj na tešče, temeljito prežvečite. Učinek bo viden po 2-3 tednih, saj ima izdelek kumulativni učinek.

Upoštevati je treba: V terapevtske namene lan uporabljate po naraščajočem načelu, pri katerem najprej pojeste največ 1 čajno žličko, postopoma odmerek povečate na 2 jedilni žlici. Premor med tečaji zdravljenja naj traja 2-3 mesece.

Prav tako zmleta semena dodajate kašam, kot dodatno sestavino jih vključite v kisele, koktajle, müslije.

V terapevtske namene uporabljate lan za izločanje črevesnih zajedavcev. Lignani, ki so del izdelka, povzročijo smrt črvov v kateri koli fazi in njihovo izločanje iz telesa. Proti glistam je učinkovitejša mešanica lana in nageljnovih žbic. Hkrati jemanje izdelka lajša zaprtje.

Ko uvajate lanena semena v prehrano, morate upoštevati, da je to hitro pokvarljiv izdelek, ki ne prenaša neposredne sončne svetlobe in stalnega dostopa kisika. Mleti jih morate v porcijah, neposredno pred uporabo, hraniti v zaprti posodi s tesno prilegajočim pokrovom. Najbolje je vzeti steklen kozarec in ga postaviti na hladno mesto.

Če upoštevate priporočila za shranjevanje in uporabo lanenih semen, lahko podprete svoje telo, povečate imunost in pridobite ogromno koristi od izdelka.