Leča med dojenjem: koristi in škoda

Po rojstvu otroka se vsaka mama sooči z vprašanjem ustvarjanja uravnoteženega, a varnega prehranskega programa. In včasih ta navidez preprosta naloga preraste v pravi problem. Prvič, vsa živila, ki so vsak dan na mizi doječe matere, se čez nekaj ur znajdejo v nežnem telesu majhnega otroka. Zato ima ženska zelo omejeno izbiro. Druga težava pa je, da mora kljub številnim »tabujem« skrbna mama svojo prehrano obogatiti z vitaminskimi, mineralnimi in drugimi koristnimi dodatki, ki so tako potrebni za otrokovo popolno rast in razvoj.

Res je, seznam koristnih, a varnih živil ni velik, a tudi v njem lahko najdete tisto, kar bo obogatilo prehrano doječe matere in otroku zagotovilo vse potrebno. In ta možnost je leča. Ta skromni predstavnik stročnic je bil v preteklosti zelo priljubljen v Rusiji. Na žalost so eksotični čezmorski izdelki zasenčili nekdanjo slavo ene najstarejših kmetijskih kultur, iz katere lahko pripravite veliko okusnih in za doječe matere zelo koristnih jedi. Poskusimo popraviti to napako. Povedali vam bomo o edinstvenih lastnostih leče, njeni sestavi in pravilih uživanja.

Ali lahko jeste lečo med dojenjem?

Vsaka doječa mama ima edinstveno priložnost, da svojemu otroku ustvari najugodnejše pogoje za rast in popoln razvoj. V prvih mesecih življenja namreč poteka aktivno oblikovanje vseh organov in sistemov. Zato ima prehrana na tej stopnji prednostni pomen. Po mnenju dietetikov je leča v vseh pogledih idealno živilo, saj jo odlikujejo naslednje značilnosti:

1. Ta stročnica ima nizko kalorično vrednost. To pomeni, da prisotnost tega zrna v jedilniku doječe ženske ne bo prispevala k povečanju telesne teže. Ta zelo pomembna prednost leče bo pomagala zelo hitro obnoviti prejšnje oblike postave.
2. Vse stročnice tudi po dolgotrajni toplotni obdelavi ohranijo večji del sestave in koristne lastnosti.
3. Leča je čist in okoljsko varen izdelek, ker nima lastnosti kopičenja pesticidov in drugih strupenih snovi.
4. Sestava fižola je bogata s snovmi, koristnimi za zdravje, ki bodo mami pomagale hitro okrevati po porodu, dojenčku pa rasti in se razvijati.

Z eno besedo, lečo lahko štejemo za idealno živilo v vsakodnevnem jedilniku doječe ženske.

To je zanimivo! Lečo so starodavni ljudje uživali že v neolitiku. To dejstvo potrjujejo številne znanstvene raziskave. V mnogih azijskih državah to žito še danes predstavlja osnovo prehrane ter nadomešča kruh in celo meso.

V prvem mesecu

Seveda je možnost prisotnosti določenega živila v prehrani doječih mater odvisna predvsem od starosti otroka. Tako je prvi mesec najbolj odgovorno in težko obdobje za novorojenčka. Majhno, še neokrepljeno telo se šele prilagaja novim življenjskim razmeram. Zato v tem času materinega jedilnika ne smemo spreminjati ali dopolnjevati. Stroga prepoved velja celo za živila, ki jih je ženska uživala med nosečnostjo. Pediatri in dietetiki menijo, da je fižol mogoče uvesti šele po treh mesecih od poroda.

V drugem mesecu

Proti koncu drugega meseca življenja otrok malo zraste in okrepi, pridobi prve spretnosti. Da bi rasel močan in zdrav, lahko mama nekoliko popestri svoj jedilnik. Za to vlogo je leča najprimernejša, zlasti če jo je ženska med nosečnostjo uživala v kakršni koli obliki. Vendar pa je treba kot vsako novo živilo koristni fižol uvajati zelo previdno, pri čemer je treba nenehno spremljati otrokovo reakcijo na širitev programa materine prehrane. Za začetek lahko lečo uporabite kot rahlo začimbo za juho. Za prvi poskus zadostuje 8–10 zrn. Če se pri otroku po tem ne pojavijo prebavne motnje ali druge negativne reakcije, lahko nadaljujete z utrjevanjem položaja leče v vsakodnevnem jedilniku.

Koristen nasvet: Najbolje je, da prvi poskus opravite med zajtrkom.

Kako pravilno uživati lečo

V prehrani doječe ženske ni in ne more biti nepomembnih podrobnosti. Kajti že najmanjša napaka predstavlja tveganje za zdravje otroka. Pri uživanju leče nad predpisano količino se lahko tako pri otroku kot pri materi pojavita vetrovi in črevesne kolike. To je še posebej pomembno upoštevati, če ženska prej ni poznala tega žita. Zato je treba pred širitvijo jedilnika s to stročnico najprej preučiti pravila in norme njenega uživanja.

Pravila in norme uživanja

1. Glavno načelo uvajanja novega živila v celostno prehrano doječe matere je postopnost.
2. Drugo pravilo: optimalen čas za širitev jedilnika je tretji mesec otrokovega življenja.
3. Idealna jed za poskus je juha s fižolom. Vendar samih zrn ne jejte, poskusite lahko le nekaj žlic juhe.
4. Po prvem poskusu počakajte dva dni. Če bo otrokovo stanje stabilno in blato normalno, lahko nadaljujete z degustacijo različnih načinov uživanja plodov leče.
5. V naslednji fazi je dovoljeno pojesti nekaj kuhanih plodov. Procesa ne smemo pospeševati, nekaj dni pa je spet treba spremljati stanje malčka. Če ne opazite sprememb na slabše, lahko preidete na naslednjo raven spoznavanja – pripravo samostojnih jedi.
6. Ne smete takoj pripravljati resnih jedi iz leče, saj lahko to izniči rezultate, dosežene v prvih dveh fazah. Najprej lahko poskusite lahko juho, parjeno enolončnico iz lečinih zrn in solatko.
7. Ko se otrok navadi na lečo, se materi ponudi priložnost, da izbere bolj zapleteno in okusno jed.

Opomba: Če se v procesu spoznavanja z novim izdelkom pri malčku pojavijo manjši stranski učinki v obliki kolik in napihnjenega trebuščka, se leče ni treba za vedno odpovedati. Kot možnost alternativne zamenjave so kaljena zrna stročnic.

Koliko jih lahko pojemo na dan

Za vsako živilo obstajajo lastni normativi uživanja. Zato pri sestavljanju različnih programov dietetiki vedno izračunajo dovoljene dnevne količine. Ker leča spada v družino stročnic, je treba pri sestavljanju jedilnika določiti optimalno porcijo glede na to skupino živil. Tukaj navajamo nekaj normativov za uživanje lečinih zrn, ki ustrezajo prehrani doječe ženske:

1. Prvi teden je dovoljeno zaužiti do 10 plodov na dan, če otrok nima negativnih znakov.
2. V drugem tednu je dovoljeno dnevno porcijo povečati na 25 zrn.
3. Nato vsak naslednji teden lahko dodate 10–15 plodov, vendar porcija zdroba ne sme biti večja od 25 g v suhem stanju.
4. Če je uvajanje novega izdelka negativno vplivalo na stanje malčka, je treba za en mesec prenehati z vsemi poskusi, nato pa ponovno poskusiti dopolniti jedilnik z lečo.
5. Jedi iz te kulture naj bodo na jedilniku največ 3-krat na teden.
6. Med pripravo hrane je treba zrna podvrči dolgotrajni toplotni obdelavi, pred uporabo pa jih obvezno namočiti čez noč.

Pomembna točka: običajno uvajanje stročnic v prehrano poteka gladko pri tistih ženskah, ki so jih uživale med nosečnostjo.

Ali jih lahko jemo ponoči in na prazen želodec

Idealen čas za jedi iz leče je prva polovica dneva. Čeprav naravni izdelek vsebuje beljakovine, ki jih prebavila dobro absorbirajo, se vse stročnice sorazmerno dolgo prebavljajo. Poleg tega lahko že v majhnih porcijah povzročijo povečano nastajanje plinov. Zato ni priporočljivo obremenjevati prebavil ponoči s takšno hrano. Jedi iz leče so nasitne in hranljive, zato jih je bolje pripraviti za zajtrk.

Koristi leče med dojenjem

Med nosečnostjo in porodom žensko telo izgubi ogromen del virov. Zato se v obdobju dojenja pogosto pojavlja pomanjkanje vitaminov, mineralov in drugih snovi, potrebnih za otroka in mater. Z uvedbo leče v prehrano lahko nadomestimo to pomanjkanje. Ta vrsta stročnic namreč velja za rekorderko po vsebnosti naravnih rastlinskih beljakovin, ki predstavljajo skoraj tretjino sestave. Rastoče telo dojenčka v prvem letu življenja potrebuje veliko beljakovin, saj so te osnovni gradbeni material za mišična tkiva. Poleg beljakovin leča vsebuje naslednje dragocene sestavine:

1. Folna kislina (vitamin B9) – ta element je potreben za lase, kožo in nohte.
2. Železo vzdržuje normalno raven hemoglobina.
3. Kalij krepi ožilje in zagotavlja normalno stanje živčnega sistema.
4. Lizin – to je esencialna aminokislina, ki je naravni imunomodulator.
5. Vlaknine so prav tako v velikih količinah prisotne v leči. Spodbujajo normalno delovanje črevesja in olajšajo izločanje odpadnih snovi iz telesa.
6. Izoflavon – to je kompleksna organska spojina iz skupine fitoestrogenov, ki je učinkovito preventivno sredstvo proti raku. Uživanje leče med dojenjem bo zmanjšalo tveganje za nastanek raka dojke.
7. Mineralni elementi. V leči je skoncentrirana ogromna zaloga snovi iz te skupine, visoka vsebnost bora, niklja, silicija, mangana in drugih mineralov.
8. Vitamini so v leči zastopani kot celoten kompleks. Poleg folne kisline izdelek vsebuje vitamine B1, B2, B6, nikotinsko kislino in gama-tokoferol.
9. Poleg tega leča ob nizki vsebnosti sladkorjev vsebuje znatne količine škroba, pepela in pektina.

Prisotnost tako raznolikega kompleksa snovi omogoča, da lečo štejemo za dragoceno živilo. Toda pri tako bogatem arzenalu je kalorična vrednost 100 g svežih zrn približno 290–350 enot. Ta kazalnik je odvisen od sorte stročnice.

Koristne lastnosti
Zaradi raznolike sestave ima leča tudi v minimalnih količinah blagodejen vpliv na telo matere in otroka. Med koristnimi učinki lahko omenimo naslednje lastnosti:

• krepi imunski sistem;
• zagotavlja čiščenje telesa odpadnih snovi in toksičnih produktov;
• preprečuje razvoj anemije;
• uravnava raven glukoze v krvi in znižuje slab holesterol;
• izboljšuje stanje ožilja;
• spodbuja potek presnovnih procesov;
• normalizira delovanje črevesja;
• pomaga hitro okrevati;
• pozitivno vpliva na delovanje srca.

V bistvu je leča nizkokalorično in zelo hranljivo živilo. Hitro daje občutek sitosti, vendar ne prispeva k povečanju telesne teže, kar je izjemnega pomena za vse ženske v poporodnem obdobju.

Ali je kaljena leča koristna?

Zagovorniki naravne prehrane so že dolgo cenili prednosti leče in jo naredili za osnovno živilo svoje prehrane. Po vsebnosti beljakovin lahko namreč ta kultura konkurira mesu. Zato v mnogih evropskih in azijskih državah iz leče pripravljajo ne le vsakdanje, ampak tudi praznične jedi.

Posebne pozornosti so vredna kaljena zrna, saj pridobijo povsem nove lastnosti. V sodobni dietni prehrani veljajo kaljeni stroki za najbolj priljubljen trend. O tem izdelku je celo omenjeno v Stari zavezi. Zdravilci pa trdijo, da ima kaljena leča zdravilne lastnosti. Po njenem zaužitju človek postane miren, uravnovešen in potrpežljiv. Ta pojav pojasnjujejo s tem, da se med kaljenjem v lečinih zrnih sintetizirajo posebni ogljikovi hidrati in aminokisline. Te spojine so odporne na visoke temperature, zato se ohranijo v hrani tudi po daljši toplotni obdelavi.

Za zagotovitev dnevnega vnosa vitaminov in mineralov telesu je dovolj, da pojeste 150 g kaljene leče. Izdelek ima nizko kalorično vrednost, kar omogoča vključitev kalčkov v prehrano doječih žensk. Tak dodatek bo zelo koristen za rastoče telo dojenčka, zlasti za kosti in mišična tkiva.

Kako kaliti lečo
Gotove kaljene stroke lahko kupite, vendar je bolje, da zrna kalite sami doma. Po okusu tak izdelek spominja na svež zeleni grah, vendar je vsebnost vitaminov in mineralov v njem dvakrat večja kot pri navadni leči.

Da bi dobili tako dragocen hranljiv izdelek, morate narediti naslednje:

1. Zrna preberite, odstranite smeti in pokvarjene primerke.
2. Nato dobro sperite stročnice, pri čemer večkrat zamenjajte vodo.
3. Na čisto navlaženo bombažno krpo položite stroke, zgoraj pa jih pokrijte z drugim kosom blaga.
4. Zrna se bodo kalila 48 ur. Če se krpa posuši, jo obvezno poškropite z vodo. Stročnice za normalno kalitev potrebujejo vlago.

Za najbolj koristna veljajo šele odprta zrna, ki imajo kalček do 2 mm. Kalčki, starejši od 3 dni, nimajo več takih lastnosti.

Opomba: Iz kaljene leče lahko kuhate kašo ali juho, dodajate jo solatam, iz takih strokov delate pire in polpete. Dietetiki priporočajo kaljene stroke ljudem vseh starosti, vključno z majhnimi otroki.

Zakaj je leča med laktacijo nevarna?

Kljub impresivnemu seznamu odličnih lastnosti in velikemu potencialu za uporabo kot zdravilo ima leča cel niz kontraindikacij, ko gre za njeno uživanje pri doječih materah. Izdelek je kategorično prepovedan:

• pri nagnjenosti k vetrovom pri otroku;
• diskineziji žolčnih poti pri materi;
• pri kamnih v ledvicah in žolčniku;
• pri protinu in boleznih sklepov;
• pri hemoroidih in črevesni disbiozi;
• pri motnjah delovanja trebušne slinavke;
• v obdobju poslabšanja gastritisa in peptične razjede.

Kot že rečeno, je treba izdelek previdno uvajati v prehrano. V obdobju dojenja je lečo bolje uživati v obliki pireja. Takšna jed se bo hitro prebavila, tveganje za neželene učinke se bo zmanjšalo.

Pozor! Leča lahko v majhnih količinah kopiči arzen. Zato tega živila ne smemo zlorabljati.

Kako izbrati in shranjevati lečo

Kako izbrati

Danes redko srečamo navdušence, ki na svojem vrtu gojijo lečo. Zato se moramo zadovoljiti s tem, kar prodajajo v trgovinah ali na tržnici. Pri izbiri stročnic je treba pozornost nameniti naslednjim kriterijem:

1. Embalaža. Biti mora nepredušna. Na etiketi je treba preučiti podatke o proizvajalcu in roku uporabnosti.
2. Vonj. Ta parameter je mogoče oceniti, če se žito prodaja na težo. Aroma leče spominja na vonj mladih orehov.
3. Velikost. Kakovostna zrna bodo enake velikosti in cela.
4. O visoki kakovosti žita priča odsotnost smeti in prahu. Zrna se ne smejo lepiti, še manj pa kazati znakov plesni. Tak izdelek je nevaren za mater in otroka.

Kako shranjevati

Lečo je treba zaščititi pred vlago. Ne smemo mešati zrn različnih sort. Po odprtju embalaže je treba žito takoj presuti v suh kozarec in ga tesno zapreti s pokrovom. Pred kuhanjem je treba obvezno preveriti, ali so v zrnih hrošči. Če se odkrije prisotnost insektov, je treba izdelek zavreči.

Kako pravilno uvesti lečo v prehrano doječe matere

V prvih mesecih dojenja je treba na splošno zelo previdno uživati celo običajna živila, da ne omenjamo stročnic. Ne glede na to, kako zdrava je leča, jo je treba v prehrano matere uvajati zelo previdno.

Začeti je treba dobesedno z mikroskopskimi odmerki. Že smo omenili, da je prva dovoljena jed nekoncentrirana juha.

Za prvi poskus zadostujeta že dve žlici. Če pri otroku po dveh dneh ni težav s prebavo, lahko spet za zajtrk pojeste malo juhe. Porcija mora biti natanko taka kot pri prvem poskusu.

Običajno po prvem tednu postane jasno, ali je izdelek primeren kot dodatek k prehrani doječe ženske ali je bolje počakati z njegovim uvajanjem.

Še enkrat želimo opozoriti, da je treba tovrstne gastronomske poskuse izvajati ob koncu drugega meseca po porodu, če leča za mater ni nov izdelek. Če stročnice pred nosečnostjo niso bile na ženinem jedilniku, je bolje počakati, da je otrok star 3–4 mesece. Do takrat bo otrokovo telo okrepljeno in pripravljeno na bolj kompleksna živila.

Po tekoči juhi lahko preidete na kuhana zrna. Leča se odlično poda k mesu, piščancu, zelenjavi. Zato ne bo primanjkovalo izbire jedi.

Pomembno: Pred kuhanjem je treba žito obvezno prebrati in dobro oprati. Najbolje ga je predhodno namočiti čez noč.

Recepti jedi z lečo

Na žalost leča danes ni tako razširjena kot pred nekaj desetletji. Iz tega edinstvenega zrnja, po sestavi in lastnostih, lahko pripravimo ogromno okusnih in zdravih jedi. Na primer, v starih časih na Ruskem so lečino juho kuhali tako kmetje kot podeželski plemiči. Zrno ne zahteva posebne priprave, jedi pa se pripravijo hitro. Res je, okus je v veliki meri odvisen od sorte stročnice. Na to je treba biti pozoren, ker vse vrste leče ne prenašajo enako toplotne obdelave.

Na policah naših trgovin lahko najdemo lečo različnih barv. Prav barvni odtenek je glavni znak sortnosti leče.

1. Rdeči fižol je primeren za pripravo pireja.
2. Rjava sorta ima izrazit oreščkov vonj. Zrna takšnega odtenka je najbolje uporabiti za juho.
3. Črna in zelena leča se ne razkuha, zato jo lahko uporabimo kot prilogo. Toda takšno lečo je treba pred kuhanjem namakati 10–12 ur.
4. Rumeni fižol je primeren za vsako jed. To je univerzalna sorta.

Po tako podrobnem opisu značilnosti in posebnosti leče si lahko ogledate recepte za priljubljene jedi, ki bodo koristne doječim mamam in njihovim dojenčkom.

Piščančja juha z lečo

Okusna in nasitna juha s piščančjimi prsmi in lečinimi zrni si vsekakor zasluži, da postane osnovna jed vsakodnevne prehrane doječe ženske. V potreben nabor sestavin spada:

• piščančji file – 350 g;
• sveža bučka – 250 g;
• zelena – 1 kos;
• srednje veliko korenje – 1 kos;
• krompir – 3 kosi;
• rdeča leča – 150 g;
• majhna čebula ali polovica velike;
• sveža zelišča, sol.

Postopen postopek priprave:

1. Najprej skuhajte piščančje meso, narezano na kocke.
2. Priporočljivo je, da juho odlijete po 4 minutah kuhanja.
3. Meso zalijte z novo porcijo vode in ponovno postavite na ogenj.
4. Ko juha zavre, poskusite odstraniti vso peno. Potem bo juha bistra.
5. Dodajte na kocke narezan krompir.
6. Po približno 10 minutah dodajte v juho zeleno.
7. Nato juho kuhajte še četrt ure.
8. Nato dodajte lečo in narezano bučko.
9. Juho posolite in pustite na ognju še 7–10 minut.

Končano piščančjo juho lahko postrežete, za barvo in svežino pa jo okrasite z drobno sesekljanimi zelišči.

Lahek solat z rozinami in lečo

Ta recept lahko štejemo za najdbo za ženske, ki dojijo novorojenčke. Preprosta, a hranljiva jed bo popestrila vsakodnevni jedilnik. Poleg tega bo izviren okus te lahke solatke navdušil ne le mamo, ampak tudi ostale družinske člane.

Glavne sestavine:

• srednje veliko jabolko – 1 kos;
• suhe marelice – 5 polovic;
• rozine – 50 g;
• leča – 100 g;
• sir feta – 100 g;
• peteršilj – nekaj vejic.

Za preliv solate bo potreben ščepec soli, 2 žlici olivnega olja, sok 1/2 limone.

Kako pripraviti:

1. Lečo, raje zeleno ali rumeno sorto, namočite čez noč.
2. Zjutraj kuhajte zrna približno 40 minut, vendar tako, da ostanejo cela.
3. Jabolko olupite in narežite na tanke rezine.
4. Jabolčne rezine popražite na oljčnem olju.
5. Jabolkom dodajte suhe marelice in rozine ter jed poškropite z limoninim sokom.
6. Nasekljajte peteršilj. Medtem naj solata stoji približno 5 minut, da vpije limonin sok.
7. Nato dodajte nasekljan peteršilj in sir.
8. Na koncu kuharskega postopka v jed vmešajte suhe marelice z rozinami in lečo.
9. Solato dobro premešajte, nato pa lahko začnete z degustacijo.

Želimo opozoriti, da v tej jedi v enotnem ansamblu nastopajo suho sadje in leča. Takšno zavezništvo le povečuje koristnost jedi, saj suho sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralnih dodatkov.

Pilav s piščancem

Za doječo mamo je najbolj zdrava in varna vrsta mesnih izdelkov piščančje meso. Zato je v tem obdobju priporočljivo vse jedi prve in druge kategorije pripravljati prav s piščancem, najbolje je vzeti filejski del trupa.

Za dietni pilav boste potrebovali:

• riž – 2 skodelici;
• piščančji file – 400–500 g;
• korenje – 1 kos;
• čebula – 1/2 glavice;
• rastlinsko olje – 2–3 žlice;
• leča – 0,5 skodelice;
• sol in zelišča – po okusu;
• voda – 2 l;

Postopek:

1. Najprej vsujte lečo v ločen lonec in jo postavite kuhati za 10 minut.
2. Medtem v ponvi segrejte olje, nato pa dodajte na koščke narezano piščančje fileje.
3. Ko se meso nekoliko popraži, dodajte naribano korenje in drobno nasekljano čebulo.
4. Vse posolite.
5. Pražite pripravo za pilav, dokler korenje ne postane mehko.
6. Ko korenje doseže želeno konsistenco, prilijte vodo.
7. V vrelo maso dodajte opran riž in lečo. Stročnice po kuhanju obvezno odcedite na situ, da odteče voda.
8. Pokrijte posodo s pokrovko, dokler ne izhlapi vsa tekočina.
9. Če riž do takrat ni kuhan, dodajte malo vode.

Končan pilav okrasite s sesekljanimi zelišči, za preliv pa lahko vzamete nekaj žlic kisle smetane.

Gastronomski pregled, v katerem je glavna udeleženka leča, bi lahko nadaljevali še zelo dolgo. Navsezadnje lahko iz te najstarejše stročnice pripravite nasitne polpete in nežno enolončnico. Leča je univerzalen izdelek.

Nazadnje želimo dati nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri pripravi okusnih jedi iz leče:

1. Pri namakanju stročnic se držite razmerja: na skodelico leče – 2,5 skodelice vode.
2. Zrna leče je treba dodati v vrelo vodo.
3. Čas kuhanja zrnja je neposredno odvisen od vrste izdelka.
4. Sol v jedi z lečo dodajte 15 minut pred koncem kuhanja. Če jed solite na začetku kuhanja, se bo čas kuhanja podvojil.
5. Vse začimbe je treba dodati skupaj s soljo.
6. Kuhanost stročnic je enostavno preveriti z vilicami. Če z lahkoto vstopijo v plodove, lahko jed štejete za kuhano.
7. Za pripravo ene jedi ne smete uporabljati različnih vrst leče. Vsaka vrsta stročnic ima svoj čas kuhanja, pri mešanju pa se bodo nekatera zrna razkuhala, medtem ko stročnice druge vrste ne bodo dosegle potrebne stopnje kuhanosti.
8. Morate strogo upoštevati pravila shranjevanja žit in jih redno preverjati glede prisotnosti žuželk.

Zaključek
Uravnotežena prehrana je glavni pogoj za ohranjanje in krepitev zdravja matere in otroka. Zato se zaradi starih mitov in govoric ne bi smeli odpovedati tako koristnim živilom, kot je leča. Če ni kontraindikacij za uvedbo stročnic v prehrano, morate ta edinstven izdelek obvezno uporabiti v dobro zdravja. Leča je izredno dragocen naravni vir rastlinskih beljakovin, vsebuje veliko vitaminov in mineralnih elementov, torej vsega, kar potrebujeta mati in njen novorojenček.