Čaj z meliso: koristne lastnosti in kontraindikacije

Dišeč čaj z meliso je mnogim všeč zaradi prijetnega okusa in nežne arome. Pijejo ga toplega in ohlajenega, dodajajo mu sladkor ali med, ustvarjajo mešanice z drugimi zelišči – in vedno se izkaže nežno in občutljivo. Vendar pa vsi ne razmišljajo o zdravilnih lastnostih takšne pijače. Podrobneje si bomo ogledali, kako je čaj z meliso koristen, ali lahko škodi in kako ga piti po različnih receptih.

Sestava in kalorična vrednost

Čaj z meliso je vsestranski, njegova metina aroma se ujema s številnimi drugimi sestavinami in odlično 'soloira'. Pijačo lahko pripravite na različne načine:

• čisti poparek iz listov in cvetov rastline;
• čaj z dodatki drugih fitokomponent;
• pijača na osnovi zelenega, belega ali celo črnega čaja;
• z dodatkom sladkorja, medu, sirupa ali marmelade;
• s kardamomom, ingverjem, cimetom;
• z limono in drugimi citrusi;
• z mlekom ali smetano.

Vse te sestavine vplivajo ne le na delovanje čaja, ampak tudi na njegovo kalorično vrednost. Melisa sama po sebi le malo vpliva na energijsko vrednost izdelka; vsaka žlica sladkorja doda 20–25 kcal, med približno 26 kcal; če v čaj z meliso dodate 10–20 ml mleka, to pomeni dodatnih 5–15 kcal, malo smetane pa 15–20 kcal. Začimbe na kalorično vrednost ne bodo močno vplivale. Skupaj lahko skodelica čaja z meliso vsebuje od 0 do 60–80 kcal. Ta čaj je običajno lahek in prijeten, varen tudi med dietami.

Kar zadeva koristno sestavo melise, morate pregledati njene sestavine. Rastlina vsebuje kompleks mineralov, vitaminov, eteričnega olja, čreslovin, fitoncidov, taninov, flavonoidov, organskih kislin. Čaj ima nežen metin okus s kislim pridihom, zato rastlino imenujejo limonina meta. Ta učinek nastane zaradi značilnega olja v njeni sestavi. Eterično olje melise je koristno za telo, zato lahko čaj pripravljate ne le iz svežih ali posušenih listov rastline, ampak tudi dodajate kapljico olja v pijače, sladice, marmelade ali uporabljate v domači aromaterapiji.

Posušeni listi so pri namakanju enako koristni, zato ni nujno iskati svežih šopkov rastline. Dovolj je, da kupite mešanico, tudi pol leta staro, in uživate v odlični pijači.

Zanimivo dejstvo: Mešanica olj melise z limono pomaga odpraviti neprijeten vonj. Če želite očistiti posodo vonja po ribah, kisu, maščobi, jo dovolj splaknite v raztopini z dodatkom dišečih eteričnih olj. Prav tako lupina in vejice melise, razporejene po hiši, pomagajo znebiti se zatohlega ali drugega neprijetnega vonja.

Kako je čaj z meliso koristen

Splošne koristi

Presenetljivo dejstvo o melisi je, da je skoraj neškodljiva. Seveda je ne smete pretiravati z njenim uživanjem, vendar se lahko redno sproščate ob skodelici takšne pijače pred spanjem.

Glavna lastnost melise velja za pomirjevalno delovanje:

1. Ona hladi, lajša draženje, deluje protivnetno in antibakterijsko.
2. Lajša bolečine in krče, deluje proti bruhanju.
3. Normalizira prebavo, spodbuja čiščenje telesa, uravnava pH ravnovesje, izloča zastajajočo tekočino.
4. Opazno znižuje krvni tlak, pomaga pri hipertenziji in aritmiji, normalizira stanje žil.
5. Pomirja živce, pomaga premagovati stres, se sprostiti, odpraviti čustveno napetost in tesnobo.

Poleg tega poparek melise pomaga v boju proti glivicam, izboljšuje stanje kože, ohranja mladost in čisti sestavo krvi. Uporablja se pri prehladu za odpravo virusov in krepitev imunosti, pri zastrupitvah za izločanje toksinov, zniževanje vročine in draženja, odpravo slabosti in bolečin v telesu. Po dolgem težkem delu na vrtu, v telovadnici, v tovarni bo prav takšna pijača pomagala sprostiti telo in dušo ter se popolnoma odpočiti.

Pri različnih značilnostih telesa rastlina pomaga na svoj način, zato lahko čaj z meliso skuhate za vso družino.

Za ženske

Lepši spol ceni pijače z meliso predvsem zaradi njihovega blagega sedativnega učinka. Čaj bo pomagal odpraviti nihanje razpoloženja, povečano tesnobo, jokavost, apatijo. Melisa lajša utrujenost in pomaga zaspati. Hladilne lastnosti in sposobnost izločanja odvečne tekočine bodo pomagale pri krčnih žilah in oteklinah, poleg tega pa bodo koristile pri hujšanju.

Pijače z meliso stabilizirajo hormonsko ravnovesje, odpravljajo vročinske oblivale po menopavzi, med menstruacijo pa pomirjajo in lajšajo bolečinski sindrom, zmanjšujejo izgubo krvi z zniževanjem krvnega tlaka. Prav tako ima rastlina protivnetni in protiglivični učinek, uporablja se kot zdravilna pijača ali za izpiranje pri spolnih boleznih, za hitro okrevanje po porodu.

Melisa rahlo posvetli kožo in obnovi njen zdrav sijaj. Kapljice olja melise dodamo toniku ali kremi za hlajenje, lajšanje draženja, vlaženje in osvežitev obraza. Uživanje čaja prav tako daje svež, spočit videz.

Za moške

Moškim bo melisa pomagala premagovati hude stresne obremenitve, preprečiti hipertenzivne napade in zmanjšati tveganje za srčni infarkt. Pri impotenci in zmanjšani spolni moči na psihološki podlagi pijača pomaga sprostiti se, zbrati se in odpraviti napetosti.

Pri živčni preobremenitvi bo pijača pomagala pomiriti napade agresije, pri zlorabi alkohola pa izločiti toksine in povzročiti odpor do alkohola.

Prav tako ta čaj dobro tonizira in pomaga pri normalni vodni presnovi, zato lahko poparek ali čaj z meliso pijete med ali po aktivnih treningih, za potešitev žeje pri težkem fizičnem delu.

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo ženske trpijo zaradi hormonske toksikoze, slabosti in nihanja razpoloženja. Pogosto se pritožujejo nad potrtostjo, motnjami apetita, oteklinami in zaprtjem. Z vsemi temi težavami lahko melisa pomaga brez stranskih učinkov. Je ena redkih rastlin, ki so med nosečnostjo popolnoma dovoljene, vendar je priporočljivo, da se pred uvedbo takega čaja v stalen jedilnik posvetujete z zdravnikom.

Poparek bo odpravil prebavne težave, normaliziral odvajanje, pomagal pri soočanju s povečano obremenitvijo, pomiril in izboljšal spanec, poleg tega pa bo preprečil nastanek pigmentnih madežev, ki včasih motijo ženske, ki pričakujejo otroka.

Meliso lahko uporabljate kot glavno pijačo. Prav tako lahko izhlapevate kapljice olja, ki jih uporabljate kot aromaterapijo za normalizacijo razpoloženja, pred spanjem in ob živčnih napetostih. Pravijo, da takšni postopki pomagajo, če je dojenček nemiren in se močno brca.

Med dojenjem

Zdravniki ne prepovedujejo uživanja melise med dojenjem, saj lahko izboljša okus mleka in podpira zdravje mlade mamice. Poleg tega ima melisa blag analgetični učinek, če med dojenjem pride do določenega nelagodja. Strokovnjaki priporočajo pitje največ 1–2 skodelici šibkega čaja na dan in spremljanje stanja dojenčka – ali so kakšni izpuščaji na koži, ali je blato normalno. V primeru alergije je čaj z meliso dovoljeno piti šele po koncu obdobja dojenja.

Za otroke

Malim nemirnežem priporočajo dajanje čaja z meliso. Postane dobro podporno sredstvo pri ADHD ali nasprotno – če je otrok len, bolehen. Občasno uživanje čaja bo pomagalo dojenčku bolje zaspati, okrepilo imunski sistem, podprlo pri prehladih in zastrupitvah.

Če ima otrok alergijo zaradi pikov žuželk ali vročino, bo čaj pomagal pri lajšanju bolečine, srbenja, pomiril in normaliziral počutje.

Mladostnikom bo melisa pomagala obvladati hormonske vzpone, se bolje koncentrirati, odpraviti vnetne procese na koži in izboljšati prebavo.

Rastlina velja za varno za otroke od 4. leta starosti. V primeru potrebe po dajanju čaja otroku prej je bolje, da se o odmerku posvetujete s pediatrom.

Pri hujšanju

Za tiste, ki hujšajo, je melisa koristna v več pogledih, saj:

1. Pomirja razdražen želodec, zato bo pomagala pri podhranjenosti in zgagi v začetku diete.
2. Stabilizira razpoloženje, ščiti pred živčnimi nihanji, nespečnostjo, agresijo ali apatijo.
3. Normalizira hormonsko ravnovesje, kar pomaga telesu preoblikovati metabolizem in se privaditi na nov režim.
4. Podpira imunski sistem.
5. Prispeva k normalnemu ravnovesju tekočine v telesu in njegovemu čiščenju.
6. Pomaga izločati toksine in osvežiti videz.

Čaj z meliso ne velja za sredstvo za hujšanje, vendar odlično podpira telo med strogimi dietami, pomirja, blaži občutek živčne lakote in pomaga odvrniti pozornost od morebitnega nelagodja. Čaj bo pomagal očistiti telo brez neprijetnih občutkov.

Čaj z meliso v medicini

Prvič so meliso začeli uporabljati že v stari Grčiji in Rimu. Z njeno pomočjo so zdravili nespečnost, migrene, prebavne motnje in ženska vnetja. V sodobnem svetu je melisa priporočena kot pomožno sredstvo pri stresu in depresiji, nespečnosti, povišanem krvnem tlaku in celo pri sladkorni bolezni.

Zdravilna rastlina učinkovito pomaga normalizirati kislost pri gastritisu, holecistitisu in drugih boleznih, povezanih s prebavo. Melisa je priznana s strani uradne medicine kot blago pomirjevalo in se priporoča za preventivo ter samostojno vzdrževanje zdravja organizma.

Z melisinimi poparki se borijo proti različnim vnetjem, krčem, žilnim motnjam, pomirjajo otroški živčni sistem, krepijo imuniteto pri prehladih in okužbah ter znižujejo temperaturo.

Škodljivost in kontraindikacije

Neposrednih kontraindikacij za uživanje te rastline ni, melisa ne vsebuje nevarnih snovi ali potencialnih dražilcev. V redkih primerih opazimo individualno nestrpnost snovi, ki jih rastlina vsebuje.

Previdno je treba ravnati s čistimi poparki melise pri nosečnicah, doječih materah, ljudeh z nevrološkimi in psihiatričnimi boleznimi, bolnikih, ki jemljejo pomirjevala in druga močna zdravila. V vseh teh primerih je potreben posvet z zdravnikom.

Pri boleznih prebavil in srca je melisa praviloma koristna. Izjema so hipotenzija, nizek krvni tlak ali nestabilen srčni ritem.

Prevelik odmerek melise lahko povzroči nelagodje v želodcu, glavobol, motnje srčnega ritma, zaspanost, zmedenost. Melisovega čaja ne smejo uživati v velikih odmerkih vozniki in ljudje, ki delajo pri strojih ali nevarni opremi.

Kako pravilno pripraviti čaj z meliso

Posebnih priporočil glede priprave poparka ni. Če je treba meliso pripraviti kot zdravilno surovino, priporočajo, da vzamete 3 čajne žličke na kozarec vroče vode in pustite stati 15–20 minut. Melise ni treba dlje časa držati v vodi, napitek je treba precediti in ga zaužiti ali hraniti v hladilniku največ 8–12 ur.

Poparek iz melise se precej hitro pokvari in izgubi svoje zdravilne lastnosti. Čaj se skuha šibko in hitro spije – takrat rastlina prinese največ koristi.

Za pripravo klasičnega poparka za pitje je treba vzeti 2 čajni žlički suhe surovine in jo skuhati v 250 ml vode. Po 10–15 minutah lahko napitek začinite z limono, medom, mlekom in drugimi dodatki ter pijete. Za otroke zadostuje 1–1,5 žličke na kozarec.

Prav tako je treba upoštevati, da lahko nabiranje zelišč v različnem času in sortne značilnosti vplivajo na sestavo in intenzivnost delovanja aktivnih snovi rastline. Zato se je treba ravnati po okusu. Za otroke in starejše naj bo rahlo metin, polnega okusa ali nekoliko voden, za odrasle pa izrazito metin. Zdravilni napitek je treba skuhati močnega, rahlo ščemijočega na jeziku, ohlajajočega, vendar piti največ 2–3 porcije v 3 dneh, pri čemer naredite premor ali zmanjšate odmerek.

Ko pripravljate svoj najljubši zeliščni ali klasični čaj, lahko dodate ščepec suhega prahu ali 2–3 sveže liste melise, da pijači daste nežen vonj. Melisa se doda 2–3 minute pred pitjem, potem ko se je čaj že dobro namočil – takrat bo okus čaja nežen, lahkoten in mehak.

Kako sušiti meliso za čaj

Meliso lahko doma posušite na svežem zraku. Obstaja več možnosti: povežite majhne šopke in jih obesite na balkon ali pa liste razporedite po brisači in jih pokrijte z gazo – to bo zaščitilo surovine pred prahom, insekti in preprečilo, da bi jih veter raznesel.

Pri sušenju zelišč v pečici ali električnem aparatu naj temperatura ne preseže 40 stopinj, da koristne snovi ne izginejo pod vplivom visokih temperatur.

Priporočajo izbiro ne le listov, ampak tudi stebel in cvetov rastline. Meliso je bolje gojiti sami, pri nakupu pri zeliščarjih pa bodite pozorni na celovitost listov, enakomeren odtenek in svež izrazit vonj zelišča. Lahko kupite tudi že pripravljeno suho mešanico. Meliso prodajajo v lekarnah, čajnicah in v oddelkih z začimbami.

To je koristno vedeti: V čaju priporočamo kombiniranje listov, stebel in cvetov v razmerju 4:2:1. Ker vejice vsebujejo glavno koncentracijo eteričnega olja, jih ne smemo vzeti za osnovo.

Kako pravilno piti čaj z meliso

Čudovit metin napitek, nežen in prijetnega okusa, lahko pijete brez posebnih pravil in priporočil kadar koli v letu. Upoštevati je treba blago pomirjevalno delovanje čaja z meliso, zato ga med dežurstva ali v velikih količinah za volanom ne pijte, zlasti če ste pred tem spali kratek čas. V optimalnih odmerkih pa čaj pomaga pomiriti se, zbrati misli in zmanjšati povečano tesnobo.

Melise ni običajno kuhati ali prelivati z močno vrelo vodo; zadostuje temperatura vode 80–90 °C za pripravo okusnega čaja. Čaj pijte raje pri temperaturi 40–65 °C, tako se njegov okus in koristne lastnosti najbolje razkrijejo.

Čisti čaj z meliso pijejo ločeno, če pa dodate ščepec dišečega zelišča v navaden čaj za aromo ali pripravite topel napitek z marmelado, se odlično poda k pecivu, tortam, prepečencu, bonbončkom in drugi hrani.

Koliko ga lahko popijemo na dan

Melisa je ena redkih rastlin, ki praktično ne povzroča alergij in stranskih učinkov, zato dnevno uživanje na splošno ni omejeno. Toda tisti, ki imajo zelo radi tak čaj in ga redno pijejo, naj se vseeno držijo določenih norm:

• 2 skodelici šibkega poparka na dan za otroke;
• 2–3 skodelice srednje močnega čaja za odrasle.

Če redno popijete 4 skodelice na dan, lahko pride do težav s srcem, ledvicami, živčnih ali hormonskih sprememb. Strokovnjaki priporočajo, da dajete prednost nežnim kombinacijam zelenega čaja z dodatkom melise, poparkom žajblja, timijana, pa tudi kompotom in sokovom, na primer iz jabolk, ribeza, brusnic, z dodatkom dišavnih zelišč. Takrat bo njen blagodejni učinek optimalen.

Ali ga lahko pijemo ponoči in na tešče

Zaradi pomirjujočih lastnosti je melisa popolnoma varna za telo, zato jo lahko pijete zjutraj na tešče ali pred spanjem. To bo celo koristno, pomagalo se sprostiti, hitreje in trdneje zaspati.

Melisa deluje nežno na telo, ne povzroča draženja sluznic, ne moti kislinsko-bazičnega ravnovesja. Nasprotno, pomagala bo pri lajšanju zgag, pomiriti prebavo pred spanjem, nevtralizirati patogeno okolje v ustih, kar bo pripomoglo k ohranjanju zdravja zob. Zjutraj uživanje melise prebudi prebavni sistem.

Tak poparek lahko namesto jutranjega kozarca vode uživajo tisti, ki ne morejo piti čiste tekočine. Le v tem primeru je zaželeno izključiti dodajanje medu, sladkorja ali limone. Edina pomanjkljivost napitka z meliso zjutraj je njegov pomirjujoč učinek. Čaj ne bo pomagal pri osvežitvi in pridobivanju energije.

Zanimiva dejstva o melisi

1. Rastlino poznajo že več tisoč let. Njeno zdravilno delovanje so omenjali že v delih Pedanija Dioskorida, Plinija Starejšega in Avicene – velikih zdravilcev in prvih medicinskih znanstvenikov preteklosti.
2. Sok hipoalergenega zelišča lahko uporabite za žganje ugrizov žuželk in odrgnin, da jih razkužite, pomirite kožo, lajšate bolečino in pospešite celjenje.
3. Ime rastline se razlaga kot 'medonosna čebela'. Po eni od grških legend je obstajala tako lepa nimfa, ki je Zevsa hranila z mlekom in medom ter ljudem odkrila skrivnost čebelarstva. Obstaja tudi različica, da so jo druge boginje iz zavisti zaradi njene lepote spremenile v rastlino, a tudi po tem je še naprej dišala, očarala srca in zdravila zdravje. Menijo, da je zato napitek z meliso mogoče kombinirati z medom in mlekom.
4. V Grčiji je melisa slovela tudi kot afrodiziak. Veljalo je, da prebuja nežno čutnost, pomirja, odpravlja tesnobo in pomaga pripraviti se na pravi način.
5. Nenavadno je, da so verjeli, da vonj nežne rastline odganja kače in škodljive žuželke. Vejice melise so polagali na prag in v hišo, da bi osvežili zrak in izboljšali vzdušje.
6. Slovanski zdravilci so uporabljali meliso za omedlevice, vrtoglavice, živčne in srčno-žilne bolezni.
7. Napitek v vroči obliki priporočajo za prehlade in vnetja, pri nalezljivih boleznih. V topli obliki ga pijejo za lajšanje vročine, bolečin, živčne izčrpanosti. V ohlajeni obliki pa pomaga pri zbranosti, osvežitvi, prebujanju moči. Prav tako hladni čaji z meliso uporabljajo kot sredstvo proti napihnjenosti ali kot blago diuretično sredstvo.
8. Če ste nagnjeni k slabosti, lahko nosite s seboj sveže liste melise ali njeno olje, ga drgnite med prsti in vdihavajte hlape, da odpravite morsko bolezen, napade panike in »megleno« stanje.

Če vam je všeč prijeten in nevsiljiv okus čaja z meliso, ga brez zadržkov vključite v svoj dnevni jedilnik. Pomagal vam bo počivati, medtem ko boste ostali zdravi v vsakem letnem času.

Fotografija čaja z meliso