Katero sadje je koristno za jetra

Podpora zdravju jeter je ključ do odličnega počutja za dolgo časa. Vsi že od malih nog vedo, da je sadje precej koristno za ta muhasti organ, saj je odličen pomočnik naravnemu filtru. Velika vsebnost vlaknin in mikroelementov v plodovih omogoča kakovostno čiščenje telesa, pri čemer sežge odvečni holesterol in izloča toksine.

Sadje, ki vsebuje purinske spojine in organske kisline, jetrom dodaja dodatno obremenitev, ki prizadene območje žolčevodov, in sili organ k intenzivnemu delu. Katero sadje torej izbrati?

Jabolka

V svežem ali pečenem stanju sladki plodovi spodbujajo delovanje žleze zaradi vsebnosti pektinskih molekul, vitaminov in mikroelementov. Pri dnevnem uživanju dveh plodov se zagotovi:

1. Čiščenje jetrnih tkiv od nepotrebnih snovi.
2. Uravnavanje delovanja prebavil – peristaltika se bo izboljšala, zaprtje bo prenehalo.
3. Normalna raven sladkorja v krvi.
4. Preprečevanje nastajanja peska in kamnov.
5. Rahlo žolčevodno delovanje.

Iz jabolk lahko pripravimo sok ali pire – koristne lastnosti ne izginejo. Pri prisotnosti bolezni v žolčnih vodih priporočajo, da plodove olupimo.

Grenivke

Rumeno-oranžni citrusi vsebujejo obsežni vitaminski kompleks, vlaknine in karotenoide. Prav slednji naredijo sadje edinstveno zdravilo za jetra, saj:

• varujejo organ pred prostimi radikali in nevarnimi sevanji;
• preprečujejo maščobno degeneracijo celic;
• spodbujajo imunsko funkcijo.

Redno uživanje grenivkine kaše znatno zniža verjetnost napredovanja raka. Citrusi lahko tudi zavirajo mutacijske procese v celicah. Za največjo korist je treba na dan zaužiti 1/2 dela ploda. Pri hepatitisu so citrusi kontraindicirani.

Banane

Hranljivo in energijsko dragoceno meso izdelka je še posebej dragoceno tako za jetra kot za celotna prebavila:

1. Pri vstopu v želodec se sluznica ne draži, zato je sadje dovoljeno tudi bolnikom z razjedami.
2. Plodovi imajo izrazite antioksidativne lastnosti in prispevajo k izboljšanju sestave žolča.

Zloraba bananinih diet je s strani gastroenterologov obsojana. V velikih količinah meso zgosti žolč, kar lahko privede do zamašitve vodov, nastanka kamnov, pojava odvečnih kilogramov – vse našteto prispeva k maščobni degeneraciji tkiv žleze.