Praprot: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Stari Slovani so verjeli v čudežno moč praproti. Do današnjih dni se je ohranilo verovanje, da ta reliktna rastlina vsako leto zacveti v noči Ivana Kupale. In tisti srečnež, ki bo videl, kako se razcveti čudovita roža, bo zagotovo našel zaklad, s čimer si bo zagotovil dobro življenje sebi in svojim bližnjim. A to je le legenda, saj na praproti zaradi botaničnih posebnosti nikoli ne zrastejo cvetovi. Vendar pa ima ta trajnica veliko zdravilnih lastnosti, med katerimi je glavna sposobnost izločanja radionuklidov in strupenih snovi iz telesa.

Prvi so to lastnost rastline izkusili Japonci, ki so preživeli prvo uporabo jedrskega orožja v človeški zgodovini s strani Američanov. Znanstveniki iz Dežele vzhajajočega sonca so opazili, da povišano radioaktivno ozadje sploh ni vplivalo na mravlje. Glede na to, da je prehrano žuželk sestavljala praprot orljak, so zdravniki začeli priporočati njeno uživanje Japoncem, ki so bili izpostavljeni sevanju.

Podrobna študija najstarejše rastline na Zemlji je kasneje omogočila odkritje še številnih koristnih lastnosti. V nekaterih državah sveta se praproti aktivno uporabljajo v kulinariki. Praprot je dolgo časa ostajala slabo raziskana, danes pa so njena sestava in terapevtski učinki dokazani eksperimentalno. V ljudski medicini se aktivno uporabljajo recepti za domače zdravljenje različnih bolezni. Gastronomski gurmani redno uživajo izvirne jedi iz različnih delov rastline. Zato je napočil čas, da se podrobneje seznanimo z najstarejšim predstavnikom rastlinskega sveta.

Kemična sestava

V znanstvenih krogih se je uveljavilo mnenje, da je praprot ena prvih oblik življenja na našem planetu. In to trditev potrjujejo številna zgodovinska dejstva. Tako so Slovani v poganskih časih rastlino imenovali 'porot' zaradi podobnosti njenih listov s ptičjimi krili. Kasneje so se pojavila takšna zveneča vzdevka: Perunov ognjecvet, čertova brada, sorokozub, orljak, zolotnik, žar-cvet, kočedyžnik.

Naši predniki so to čudovito rastlino vedno povezovali z gospodarjem strel in groma – bogom Perunom. Verjeli so, da je prav Perun poslal to rastlino na zemljo, da bi se ljudje lahko ozdravili ran in bolezni.

Sodobni znanstveniki se bolj zanašajo na dokazno bazo kot na božansko moč. Zahvaljujoč podrobnemu preučevanju rastline so lahko opisali njeno sestavo. Glavnina aktivnih sestavin je skoncentrirana v korenikah orljaka. Ta koristni kompleks sestavljajo naslednje komponente:

• alkaloidi;
• tanini;
• flavonoidi;
• eterična olja;
• organske kisline: cianovodikova, glutaminska, orljakovo-taninska;
• saponini;
• škrobi.

In tudi:

1. Vitaminska skupina (vsebovana v mladih poganjkih): nikotinska kislina, tokoferol, karoten, riboflavin.
2. Mineralni elementi: žveplo, mangan, jod v velikih količinah, baker in drugi.
3. Rastlinski encimi, ki zagotavljajo proces hidrolize tiamina (vitamina B1).

V sestavi so prisotne tudi maščobe in beljakovine, ki so po lastnostih podobne beljakovinam žit. Toda glavno vrednost sestave predstavljajo prav biološko aktivni elementi, katerih koncentracija je zelo visoka v koreninskem delu praproti.

Dodati velja, da je energijska vrednost rastline kot živila le 34 kcal na stogramsko porcijo. Zato bodo solate, ki vsebujejo sveže zelenje kočedyžnika, pripomogle k izgubi teže.

Kako izgleda in kje raste

Treba je razumeti, da so praproti številčen rod trosnih rastlin, ki vključuje 48 družin. Vsi predstavniki so žilne rastline. Divje praprotnice raje živijo na močvirnatih, močno vlažnih mestih. Nekatere vrste v tako ugodnih pogojih dosežejo resnično velikanske dimenzije. Na primer, v tropih najdemo osebke praproti, visoke do 16 m s štirimetrskimi listi. Praproti, ki rastejo na ruskem ozemlju, imajo skromnejše parametre: njihova višina se giblje od 30 cm do 1 m.

Zunanji znaki

1. Ščitovnik ima debelo koreniko bogate rjave barve. Od glavnega stebla na strani odhaja veliko število adventivnih koreninic, ki spominjajo na niti.
2. Luskasti listi odhajajo iz vrha korenike. Mladi lističi (vaji) po videzu spominjajo na polža. Nato se razvijejo in postanejo podobni kavljem.
3. Obdobje cvetenja v običajnem pomenu pri praprotnicah ne obstaja. To funkcijo so prevzeli dolgi listi v obdobju, ko so zbrani v grozd pred popolnim razprtjem. Trosi se tvorijo na spodnjem delu listne ploskve.

Značilnosti razmnoževanja

Sposobnost razmnoževanja s trosi še enkrat potrjuje starodavni izvor praproti. Kljub prisotnosti sorusov ti predstavniki flore ne proizvajajo semen. Reproduktivne funkcije opravljajo zreli trosi, ki se spontano sproščajo v zunanje okolje.

Območje razširjenosti

Praproti so široko razširjene po vsem svetu. Različne vrste lahko srečamo v severnih širinah Skandinavije, toploljubne sorte so se prilagodile življenju v vročem podnebju Srednje Azije in Južne Amerike. V poletnem času v arktičnih regijah Rusije prav tako srečamo to vrsto rastlinja. Poleg tega se te kulture hitro prilagajajo ne le različnim podnebnim razmeram, saj si uredijo bivališče na deblih dreves, na stenah stavb, v gorskih soteskah, na poljih in v vodnem okolju. Tudi v vroči puščavi se praprot dobro prime in poživi lokalno pokrajino. Vendar so najljubša mesta za orlico mešani gozdovi.

Koristno je vedeti! Starodavni izvor praproti dokazuje dejstvo, da so premogovne usedline nastale prav iz te vrste rastlinja.

Vrste

Botaniki so opisali več kot 10 tisoč vrst praproti. Na območju držav SND in Rusije je najbolj razširjena vrsta orlica, ki ima impresiven nabor zdravilnih lastnosti. Zato je klasifikacija tega številnega rodu zelo zapletena in večstopenjska. Nalogo razvrščanja v skupine je še dodatno otežil pojav okrasnih kultivarjev praproti. Kar zadeva divje vrste, so vse razdeljene v štiri glavne razrede:

• Preslične.
• Maratijeve.
• Psilotne.
• Prave.

Po veliki vrstni raznolikosti izstopa razred pravih praproti, ki mu pripadajo predstavniki rodu mnogonožnih rastlin. Izmed praproti, ki spadajo v ta rod, so najbolj razširjene naslednje vrste:

1. Tajska sorta se odlikuje po zapletenih listih in tankih korenikah, obožuje vlago. Glavna mesta naselitve so stoječe vode. Tajska vrsta ne predstavlja nobene vrednosti kot zdravilna surovina.
2. Indijska vrsta uspeva v tropih. Pogosto jo gojijo v okrasne namene v pisarniških prostorih.
3. Moški ščitnik uživa posebno prednost med ljudskimi zdravilci. Prav ta sorta ima bogato kemično sestavo, kar omogoča njeno uporabo za pripravo različnih zdravilnih oblik.
4. Gozdni tip praproti je odporen na nihanja temperatur. V to skupino spadajo naslednje podvrste: nojeva praprot, podrašč, orlica.
5. Sobne ali okrasne sorte so rezultat dela žlahtniteljev. Predstavniki kulturnih vrst se odlikujejo po elegantni obliki listov, imajo lepe obrise koreninskega dela, kar privlači cvetličarje. Sobne sorte praproti so zelo zahtevne, ljubijo obilo vlage in svetlobe, vendar ne prenašajo neposredne sončne svetlobe in mraza. Najbolj priljubljene sorte za domače gojenje: mnogonožka, diksonija, adiantum, nefrolepis.

Opomba: čeprav obstaja veliko negativnih mnenj o gojenju praproti doma, je takšno sosedstvo za človeka zelo koristno. Znanstveniki so dokazali, da sobna rastlina nevtralizira vpliv elektromagnetnega sevanja in čisti zrak.

Nabiranje in shranjevanje

Zeliščarji svetujejo nabiranje praproti zgodaj spomladi. V tem obdobju je v listih in koreninskem delu najvišja koncentracija aktivnih snovi. Poleti in jeseni rastline izgubijo večji del sestave.

Mlade poganjke nabiramo za kulinarične namene in pripravo nekaterih zdravilnih oblik. Starejše liste uporabljajo v ljudski medicini kot naravni obkladek pri radikulitisu in osteohondrozi. Toda rok shranjevanja svežega materiala je omejen na samo dva dni, kasneje postane praprot strupena.

Korenike nabiramo pozno jeseni. Očistimo jih zemlje, odstranimo luskaste liste in majhne priveske. Rastlinski material posušimo v peči ali v dobro prezračenem prostoru. Pripravljeno surovino priporočamo shranjevati v nepredušni posodi. Rok uporabnosti takšnega pripravka je eno leto.

Opomba: Porjavelih koreninic ne smete uporabljati.

Zdravilne lastnosti praproti

Praprot vrste orljak se aktivno uporablja v medicinski praksi. Na njeni osnovi pripravljajo različne zdravilne oblike po ljudskih receptih. Takšna domača sredstva dopolnjujejo glavni kompleks terapije pri naslednjih boleznih:

• plevritis;
• Botkinova bolezen (hepatitis);
• bolečine v sklepih;
• migrene;
• driska;
• okužbe s črvi;
• sistematično zaprtje;
• črevesne motnje;
• šumenje v ušesih;
• bolečine različnega izvora;
• bolezni endokrinega sistema;
• avitaminoze;
• otekline.

Ločeno želimo poudariti ravno možnost obnovitve normalnih funkcij ščitnice s pomočjo pripravkov iz praproti. Takšen terapevtski učinek zagotavlja zelo visoka vsebnost joda v sestavi.

Poleg te prednosti opažamo visok terapevtski učinek pri lokalnem zdravljenju odprtih ran in opeklin s pripravki iz praproti, kar je prav tako vredno pozornosti.

Sposobnost rastline, da nevtralizira radionuklide, je še posebej koristna za ljudi, katerih delo je povezano z izotopi. Tisti, ki večino časa preživijo pred zaslonom računalniškega monitorja, naj prav tako postavijo lonec z okrasno sorto praproti v bližino.

Dodatek sveže zelenjave najstarejše rastline je vsekakor treba vključiti v jedilnik tistim, ki želijo shujšati brez škode za zdravje. Prednosti uporabe orljaka ali podlesnice lahko naštevamo zelo dolgo. Toda ta vrsta rastline si zasluži zaupanje že zato, ker so jo naši predniki vsestransko uporabljali.

Za ženske

Za žensko zdravje lahko praproti, ki uspevajo v naših zemljepisnih širinah, nudijo pomembno podporo. Močne antioksidativne sposobnosti reliktne rastline lahko uporabimo v domači kozmetiki za odpravo manjših kožnih napak in starostnih sprememb. Z odvarki in poparki lahko doma zdravimo ginekološke bolezni. V medicinski praksi se te raztopine zelo pogosto uporabljajo pri adneksitisu za izpiranje.

Pri vnetnih procesih v sečilih in spolovilih pri ženskah je dovoljeno notranje jemanje takih zdravil. Poleg tega je dovoljeno kombinirati pomožne metode zdravljenja z orlovo praprotjo z jemanjem zdravil, vključno z močnimi antibiotiki. Rastlina bo pomagala rešiti naslednje ženske težave:

• odpraviti akne;
• ublažiti bolečine v predmenstrualnem obdobju;
• izboljšati stanje pri krčnih žilah;
• zmagati nad migreno;
• obvladati presnovne motnje.

Za moške

Praprot je koristna za predstavnike močnejše polovice človeštva zaradi visoke vsebnosti hranilnih snovi. Ob fizičnih in psihično-čustvenih obremenitvah je lahko dragocen vir biološko aktivnih sestavin. Za preventivne namene zeliščarji priporočajo uporabo orlove praproti za povečanje delovne sposobnosti ter nevtralizacijo škodljivega vpliva radioaktivnega sevanja na telo. V terapevtske namene se praprot uporablja pri moški neplodnosti, prostatitisu in spolni šibkosti.

Med nosečnostjo

V orlovi praproti so strupi in visoko toksične spojine. Kot primer lahko navedemo celo skupino alkaloidov. Poleg tega so v koreninah in listih prisotne sestavine, ki spodbujajo pretok krvi. Vse to predstavlja nevarnost za normalno nošenje ploda. Zato je med nosečnostjo uporaba praproti v kakršni koli obliki nesprejemljiva.

Med dojenjem

Po porodu si vsaka ženska prizadeva čim prej okrevati. Toda dojenje prepoveduje uživanje številnih živil. Primerne vrste praproti za uživanje niso prepovedane za doječo mater, vendar je treba vse takšne dodatke zelo previdno vključiti v prehrano. Če novi rastlinski proizvod pri otroku ne povzroči alergijske reakcije, lahko v vsakodnevne jedi dodajate majhne porcije vitaminskega zelenja.

Glede uporabe zdravil je mnenje zdravnikov enotno – jemanje takih pripravkov je doječi ženski prepovedano.

Pomembno! Treba je opozoriti, da je kakršno koli samozdravljenje z zelišči potencialno nevarno za zdravje. Tveganja lahko zmanjša le kompetenten pristop k izvajanju domače terapije, kar je težko doseči brez sodelovanja strokovnjakov v tem procesu.

Praprot v ljudski medicini

V medicini vzhodnih držav se praprotne vrste rastlin široko uporabljajo za obnavljanje življenjske energije in zdravljenje različnih bolezni. Toda glavni namen teh predstavnikov flore je boj proti parazitom. Posebej izjemne rezultate daje postopek izganjanja goveje trakulje. Ta vrsta invazije velja za najtežjo, ker se zelo težko zdravi. Poleg helmintoz se v ljudski medicini z uporabo orlove praproti, kot že omenjeno, zdravijo številne druge patologije.

Navajamo nekaj receptov iz zbirke ljudskih zdravilcev. Vsak recept je edinstven po svoji vsebini, vendar so vse metode preizkušene s časom. Zato se njihova učinkovitost lahko šteje za dokazano.

Zdravilne kopeli

Vodne domače kopeli z dodatkom odvarka praproti bodo ublažile akutne simptome pri poslabšanju revmatizma in protina. Za to je treba 50 g suhe ali 100 g sveže korenike rastline 2–3 ure kuhati v 2 l vode. Postopek priprave zdravilne raztopine mora potekati pod zaprtim pokrovom. Ko je zmes pripravljena, jo v pripravljeno kopel s temperaturo vode 28–32 °C vlijte. Tečaj 10–12 kopeli bo lokaliziral neprijetne simptome in izboljšal splošno stanje.

Kot različico alternativnega zdravljenja revmatizma lahko uporabite zelo preprosto ljudsko metodo – napolnite vzmetnico s svežimi listi praproti. Tako nenavadno ležišče bo spodbujalo hitro uspavanje in pomirilo boleče sklepe.

Sredstvo proti trakuljam

Postopek zdravljenja z metodo, ki bo opisana spodaj, bo trajal dva dni.

Prvi dan. Predvideva se popolna opustitev hrane. Dovoljeno je piti samo tekočino. Pred spanjem popijte malo ricinusovega olja in pojejte košček sleda s čebulo.

Drugi dan. Zjutraj na tešče vzemite rastlinsko tabletko iz praproti. Nato vsake 3 minute popijte po eno tabletko. V tem načinu delujte celo uro. Na koncu zdravljenja še enkrat popijte celo desertno žlico ricinusovega olja.

Tabletke proti glistam se pripravijo iz mešanice prahu korenine praproti in 2 ml eteričnega olja te rastline. Dobljeno maso razdelite na 30 enakih delov.

Metoda izganjanja črvov in trakulj

V tem primeru se kot glavna zdravilna surovina uporabljajo mladi listi orlove praproti. V kozarec vrele vode je treba vsuti žlico sesekljanega svežega zelenja. Posodo z dobljeno mešanico postavite na počasen ogenj in jo četrt ure dušite, nato precedite. Odvarek jemljite zjutraj 4 dni, vsak dan pa je treba pripraviti novo mešanico.

Sredstvo za zdravljenje krčnih žil

Za zdravljenje varikozne bolezni ven bo treba pripraviti sveže koreninice praproti. Po primarni obdelavi rastlinskega materiala korenine dobro operite, posušite, zmeljite v kašo. Za poenostavitev lahko uporabite katera koli pomožna sredstva, vključno z gospodinjskimi aparati. Dobljeno maso takoj zmešajte z enako količino kislega mleka (idealno domačega). Nato pripravljeno mešanico nanesite v debelem sloju na problematična področja. Zgoraj rastlinski obkladek pritrdite s kosom gaze. Trajanje postopka: 6 ur.

Tinktura za zdravljenje plevritisa

Ta različica je primerna za zdravljenje suhega plevritisa. Sredstvo se pripravi iz alkoholne osnove in zdrobljene korenine orlove praproti. Razmerje sestavin: 1:4. Zdravilo je treba namakati dva tedna. Pred uporabo raztopino precedite.

Enkratni odmerek za peroralno uporabo – 20 kapljic tinkture, vendar je to količino bolje razredčiti z majhno količino vode. Tinkturo je bolje jemati na tešče. To sredstvo bo primerno za zunanjo uporabo pri bolečinah v sklepih. Postopek obsega drgnjenje problematičnih področij s tinkturo 3–4-krat.

Za zdravljenje dimeljske kile

Pri takšni bolezni človek občuti določeno nelagodje, pogosto pa se neprijetnim občutkom pridružijo še tope bolečine. Neprijetne simptome bodo pomagali odpraviti obkladki iz mešanice prahu iz korenine praproti s kefirjem. Postopek je najbolje izvajati ponoči, tako da na predel dimelj položite kos blaga z nanesenim debelim slojem dobljene mešanice. Takšen obkladek lahko enostavno pritrdite s spodnjim perilom.

Eliksir zdravja iz praproti

Ta recept je dobil tako obetavno ime zaradi vsestranskosti zdravilne sestave. To pomeni, da je s tem preprostim sredstvom mogoče zdraviti skoraj vse zgoraj naštete patologije, razen črvov. Za ta namen je najbolj primeren gozdni posušen praprot. Postopek priprave je naslednji:

1. Zavrite kozarec vode.
2. V vrelo tekočino dodajte 10 g prahu.
3. Raztopino kuhajte še pol ure.
4. V končano raztopino dodajte malo medu.
5. Zdravilo pijte enkrat na dan. Največji dnevni odmerek pripravka je čajna žlička. Trajanje terapije je 2–3 tedna.

Pri levkemiji

Tako resne bolezni s praprotjo ni mogoče ozdraviti, vendar je znatno olajšanje bolnikovega stanja povsem izvedljiva naloga. Ta metoda nikakor ne ustreza opredelitvi zdravljenja, saj je sestavljena iz dodajanja svežih mladih poganjkov orlice ali posušenega materiala v hrano. S takšnim dodatkom lahko začinite juhe, glavne jedi in solate en mesec.

Vrste zdravilnih pripravkov

Ni težko sklepati, da je na podlagi nadzemnega in podzemnega dela praproti po ljudskih receptih mogoče doma pripraviti skoraj vse priljubljene oblike zdravil. Seveda se vsak posamezni recept razlikuje v razmerju glavnih sestavin, zato se koncentracija pripravkov za zunanjo in notranjo uporabo razlikuje. Toda sam princip priprave zdravil je enak.

Poparek

Zdravilni poparek pripravite iz ene žlice posušenih listov in kozarca vroče vode. Po združitvi sestavin mešanico postavite v vodno kopel za 15 minut. Pred uporabo raztopino precedite. Enkratni odmerek je 20 ml. Ta recept se uporablja za zdravljenje vnetja dodatkov pri ženskah.

Tinktura

Pri pripravi tinkture se morate držati takšnega razmerja: na en del zdrobljenih korenin vzemite tri dele vodke. Po dveh tednih v temi bo pripravek pripravljen za uporabo. Uporabite ga lahko tako za notranje uživanje (ne več kot eno žlico) kot za zunanje zdravljenje ran, furunklov.

Prevretek

Po klasičnem receptu pripravite prevretek v vodni kopeli. Razmerje sestavin: na 10 g suhih korenin praproti vzemite 200 ml vode. Mešanico držite v kopeli, dokler se prostornina tekočine ne zmanjša natanko za polovico. Pred uporabo količino tekočine dopolnite do prvotne količine. Raztopino lahko uporabite za klistir. Odmerek za notranje uživanje je čajna žlička.

Čaj

Za ohranjanje življenjske vitalnosti lahko dodate v tradicionalno čajno pijačo žlico prevretka ali poparka suhih listov praproti. Tak dodatek bo koristil vašemu telesu.

Olje

Za pripravo praprotnega olja boste morali nabrati mlade poganjke moške praproti ali ščitovke. V litrski kozarec tesno naložite rastlinski material, zeleno maso prelijte z oljčnim oljem. Kozarec postavite v vodno kopel za 40 minut. Nato ločite tekoči del. Tako pridobljeno praprotno olje uporabite za zdravljenje bolečih sklepov in hrbta. Pripravek vtrite v kožo z masažnimi gibi.

Uporaba v kulinariki

Praprotne vrste rastlin se pogosto uporabljajo v nacionalni kuhinji Japonske, Kitajske in Koreje. Prebivalci Daljnega vzhoda prav tako v svojo prehrano vključujejo koristen naravni proizvod. Prebivalci Nove Zelandije in Američani zmeljejo korenine ter iz moke pečejo okusne ploščate kruhke.

Čeprav ta rastlina ni prav primerna za slovanske prehranjevalne tradicije, lahko iz nje pripravite veliko okusnih in hranljivih jedi. Na primer, mlade liste lahko dodate v lahke solate, peclje pa ocvrete skupaj z oreščki. Nekatere gospodinje uporabljajo praprot kot začimbo za mesne jedi in gobe. Liste rastline lahko solite in marinirate. Odlično se podajo k fižolu in žitom.

Navajamo nekaj preprostih receptov za okusne jedi iz navadne orličeve praproti.

Pečenka iz svežih poganjkov

Ta odličen prigrizek se poda k vsaki prilogi. V nabor sestavin spadajo:

• poganjki praproti – 0,4 kg;
• česen – 4 stroki;
• čebula – dve glavici;
• paradižnikova pasta – 2 žlici;
• sol;
• rastlinsko olje.

Postopek priprave:

1. Najpomembneje je, da rastlinski proizvod vnaprej pripravite. Sveže nabrane liste za en dan namočite v slani vodi. Ta postopek bo odstranil grenkobo, značilno za praprotne liste.
2. Nato dele rastline sperite z vodo in jih dajte v lonec z vodo. Zavrite, nato zmanjšajte ogenj in liste kuhajte še četrt ure.
3. Kuhano zelenjavo odcedite skozi cedilo in ohladite.
4. Segrejte ponev, vlijte olje in na njem prepražite narezano čebulo do zlatorumene barve.
5. Medtem kuhane liste praproti narežite, vendar ne na drobno.
6. Čebuli dodajte zeleno sestavino in pražite ob stalnem mešanju.
7. V drugi posodi segrejte malo rastlinskega olja in ga zmešajte s paradižnikovo pasto.
8. Paradižnikov preliv dodajte glavnemu delu praženice in posolite.
9. Na koncu vmešajte zdrobljen česen.

To jed postrezite vročo.

Soljena praprot

Za pripravo te dobrote potrebujete le sol in praprotno zelenje. Razmerje sestavin je 7:10.

Kako pripraviti:

1. Dobro oprane liste rastline razdelite na manjše šope. Vsak šop ovijte z gumico.
2. Nato v globoko posodo po plasteh naložite zelenje, vsako plast obilno posujte s soljo.
3. Ko so listi na svojem mestu, celotno konstrukcijo obtežite. V tem stanju naj pripravek stoji en dan.
4. Po tem odstranite utež in vso zeleno maso obrnite v obratnem vrstnem redu, torej na glavo.
5. Znova položite utež za en dan.
6. Nato odlijte slanico in maso ponovno premešajte.

Tak slan pripravek je odlična osnova za druge jedi.

Opomba: Poleg soli lahko po želji dodate še druge začimbe.

Solata z jajcem

Za to jed boste potrebovali:

• slana praprot – 400 g;
• česen – 3 stroki;
• majoneza – 100 g;
• vložene kumare – 1 kos;
• kuhana jajca – 3 kosi.

Postopek:

1. Slan rastlinski proizvod predhodno namočite za 24 ur. Nato ga narežite kot običajen pripravek za solato.
2. Nato v ponvi popražite na kocke narezano čebulo.
3. Po 5 minutah čebuli dodajte praprot.
4. Vse skupaj dušite 5 minut.
5. Dodajte jajca in kumaro, narezana na manjše koščke.
6. Po mešanju solato začinite z majonezo.

Piščančja solata s praprotjo

Za pestrost lahko pripravite to različico nasitne solate. Potrebovali boste:

• piščančji file – 0,3 kg;
• stebla praproti (lahko slana) – 300 g;
• čebula – 3 glave;
• sol, poper, rastlinsko olje – po potrebi.

Postopek:

1. Kuhan piščančji file narežite na kocke.
2. S čebulo in praprotjo naredite enako. Slana stebla namakajte 24 ur.
3. V ponvi na rastlinskem olju popražite piščanca s čebulo, dodajte sol in poper.
4. V zaključni fazi kuhanja dodajte praprot.
5. Vso maso dušite 5 minut na nizkem ognju.

Pripravljen prigrizek lahko postrežete s svežimi paradižniki.

Pražen krompir s praprotjo

Osnovne sestavine:

• slana praprot (orljača) – 200 g;
• čebula – 1 glavica;
• česen – 1 strok;
• nekaj krompirjev – 180 g;
• poper, paprika, sol;
• rastlinsko olje.

Kako pripraviti:

1. Dobro namočeno praprot popražite na olju, dodajte začimbe in česen.
2. V drugi ponvi popražite krompir.
3. Združite dva dela jedi, ki ju lahko dopolnite s svežo zelenjavo.

Korejska solata

V tem primeru bo prav tako prišel prav slan pripravek. Jed dobi izrazit 'korejski' poudarek.

Seznam sestavin:

• praprot – 400 g;
• oljčno olje – 100 ml;
• čebula – 1 glavica;
• sojina omaka – 75 ml;
• česen – 3 stroki;
• čili poper – po okusu;
• korejsko korenje – 200 g.

Postopek:

1. Na olju v ponvi najprej popražite narezano čebulo.
2. Dodajte narezano praprot.
3. Cvrite 2–3 minute, nato dodajte sojino omako.
4. V ločeni posodi zmešajte korejsko korenje z zdrobljenim česnom.
5. Korenju dodajte popraženo praprot in čili poper.

Tak prigrizek odlično dopolni ribjo jed, solato pa lahko postrežete z mesom in katero koli prilogo.

Kontraindikacije za uporabo

Prisotnost celotnega seznama pozitivnih lastnosti ne izključuje negativnih lastnosti te starodavne rastline. Ker vsebuje precej strupene sestavine, je praprot strogo prepovedano uporabljati za zdravljenje v naslednjih stanjih:

• nosečnost;
• celotno obdobje dojenja;
• anemija;
• otroci, mlajši od 6 let;
• aktivna tuberkuloza;
• individualna nestrpnost do rastline;
• srčno popuščanje;
• kakršne koli kronične bolezni jeter.

Prav tako ne smemo pozabiti, da lahko spore na listih sprožijo močno alergijsko reakcijo. Zato je treba nabiranje rastlinskega materiala vedno izvajati v oblačilih, ki ščitijo izpostavljene dele kože.

Pri prevelikem odmerjanju zdravil s praprotjo opazimo naslednjo simptomatiko:

• pojavi se močna slabost;
• pogosto pride do bruhanja;
• bolnik se pritožuje zaradi hudih glavobolov;
• opažena je splošna šibkost, omotica;
• v hudih primerih lahko pride do krčev.

V napredovalih primerih lahko takšno klinično stanje privede do smrti. Zato, če se med zdravljenjem s preparati praproti pojavijo takšni simptomi, je treba nemudoma poklicati rešilca.

Znamenja in vraževerja o praproti

Eno od imen praproti, »hudičeva brada«, rastlini ni bilo dano naključno. V starih časih so ljudje verjeli, da gospodar pekla iz te rastline pripravlja oglje za vroče peklenske žerjavice. Sicer je bilo med ljudmi do praproti pozitivno mnenje. Na primer, verjeli so, da človeka ščiti pred zlimi silami in nesrečami.

Omeniti velja še naslednja pozitivna znamenja:

1. Stari ljudje so zatrjevali, da praprot v hišo prinaša harmonijo, saj domače ozračje napolni s pozitivno energijo. Če rastlina živi v hiši, pomeni, da v njej ne bo prostora za prepire, med družinskimi člani pa bodo vedno dobri odnosi in popolno medsebojno razumevanje.
2. Drugo ljudsko znamenje pravi, da je treba praprot obvezno imeti v hiši, če imata zakonca različen temperament. Rastlina bo dušila razdraženost in nezadovoljstvo drug z drugim ter pomagala najti kompromisno rešitev za utrditev zakonskih vezi.
3. Še v starih časih so ljudje verjeli, da praprot v hišo prinaša bogastvo, igralcem na srečo pa pomaga uganiti prave številke in karte ter jih varuje pred nepremišljenimi izdatki.
4. Obstajalo je znamenje, ki ga mnogi upoštevajo še danes: če rastlino presadimo iz domačega lonca na prosto, bo praprot postala močan zaščitnik hiše. To verovanje si zasluži posebno pozornost. Vsekakor ga je vredno upoštevati pri lastnikih stanovanjskih hiš in vikendaših.
5. Če je sobna rastlina nenadoma začela veneti, se po drugem ljudskem znamenju bolezen praproti razlaga s tem, da je vpila negativnost in tako zaščitila svojega lastnika.

K tem prednostim želimo dodati dejstvo, ki ga je znanost dokazala. V pisarni na delovnem mestu je vredno postaviti lonec s praprotjo. Takšno sosedstvo bo zagotovilo čiščenje zraka ter zaščitilo avro lastnika pred uničujočim vplivom negativnih čustev sodelavcev in obiskovalcev.

Zakaj ne smete imeti praproti doma

Skeptiki, ki jih ni malo, nasprotno menijo, da praprot v hiši prinaša nesrečo. Seveda je ta trditev sporna, toda če ljudi, ki živijo v hiši ali stanovanju, po pojavu rastline začnejo mučiti glavoboli, kihanje, pojavi se izpuščaj na koži, lahko ti znaki kažejo na individualno nestrpnost do te vrste rastlin. V tem primeru jo bo treba odstraniti iz doma. Kot pravilna rešitev se ponuja možnost, da praprot prestavimo v tisti del hiše, kjer je nameščena gospodinjska oprema.

Ezoteriki menijo, da imajo divje vrste praproti magično moč. Zato na parceli ne smemo saditi rastline, prinešene iz gozda. Menijo, da bo, odtrgana od svojega naravnega okolja, v hišo prinašala nesrečo.

Seveda vraže in znamenja ne morejo biti trden razlog za pravilno sklepanje o vrednosti določene rastline. Vendar odražajo modrost in bogate izkušnje prejšnjih generacij. Zato, če se kdo od gospodinjstev začne pritoževati nad slabim počutjem ali se v hiši pogostijo prepiri, je vredno pomisliti na starodavna znamenja.

Pomembno: Ali verjeti v znamenja ali ne, se mora vsak odločiti sam. Vendar za vsak primer nikoli ne postavljajte praproti v spalnico, da rastlina ne bi jemala moči in energije spečim lastnikom hiše.

Praprot je bila priča mnogim zgodovinskim dogodkom. Morda hrani skrivnost pojava človeka na Zemlji. Čeprav znanstveniki še niso razvozlali vseh skrivnosti starodavne rastline, dejstvo, da so njene zdravilne lastnosti neomejene, ni dvoma. Uporablja se lahko za preprečevanje in zdravljenje celotnega nabora bolezni. Koristna rastlina lahko postane osnova ekskluzivnih jedi, ki jih ni sram postreči na praznični mizi. Toda najpomembnejša prednost praproti je, da bo človeka celo na daljavo ščitila pred težavami, če verjamemo ljudskim znamenjem.

Fotografija praproti