Koristni članki
Za vaše zdravje smo zbrali koristne članke o hrani in pravilni prehrani.
Preberi članke
Shranjevanje živil
Da bi hrana ostala sveža in
koristna, jo je potrebno pravilno
shranjevati.
Kako shranjevati živila

Kupena: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Kupena je zdravilna trajnica, razširjena na območju Sibirije in držav SND. Mnogi poznajo kupeno pod drugimi, v ljudstvu razširjenimi imeni – volčja jabolka, vranjek, Salomonov pečat in gluha trava. Številne sorte te rastline nimajo le okrasne, ampak tudi zdravilno vrednost. Posebno priljubljena je bila kupena pri ljudskih zdravilcih starodavnih časov. Zahvaljujoč njej so zdravili mnoge pogoste bolezni, kot so bronhitis, revmatizem, hemoroidi in druge tegobe.



Kemična sestava

Vsak del zdravilne kupene je bogat s snovmi, koristnimi za človeško telo:

Kupena

  1. Korenika vsebuje škrob, sluzaste snovi, alkaloide, fruktozo in arabinozo.
  2. Listi vsebujejo vitamin C in flavonoide.
  3. V jagodah se kopičijo glikozidi.

Vse te sestavine so osnova edinstvene kemijske sestave priljubljene zdravilne rastline. Flavonoidi krepijo kapilare in prispevajo k izločanju radioaktivnih snovi iz telesa. Glikozidi in njihove spojine ugodno vplivajo na krvožilni sistem in podpirajo delovanje srca. Vitamin C krepi imunski sistem in sodeluje v procesu celjenja. Alkaloide uvrščamo med spazmolitike. Prav tako je opaženo holagogno in analgetično delovanje.

Pri zdravljenju s kupeno je pomembno poznati odmerek pripravka. Velika količina te zdravilne rastline je za človeka strupena in lahko povzroči nepopravljive posledice.

Kako izgleda in kje raste

Skupaj obstaja več kot 60 vrst kupene. Na našem območju so razširjene dišeča, rožnata in mnogocvetna kupena.

Rastlina ima razvejano široko koreniko in prožna robata stebla, ki dosežejo 2 metra višine. Listi so usmerjeni v eno smer, imajo podolgovato obliko ter zelen in modro-zelen odtenek. Cvetovi belega in svetlo vijoličnega odtenka nimajo vonja, oblika zvončka od daleč spominja na vsem znane šmarnice. Pri nekaterih okrasnih vrstah se pojavljajo živi oranžni in rdeči odtenki cvetov. Plod je temna modro-črna okrogla strupena jagoda. Prav zaradi videza jagod je rastlina v ljudstvu dobila ime 'vranje oko'.

Kupena cveti od sredine aprila do junija, odvisno od vrste. Jagode dozorijo avgusta.

Rastlina je razširjena po vsej severni polobli. Kupena raste na travnikih in pobočjih ter se harmonično vključuje v gorsko in gozdno pokrajino. Nepretenciozna trava se ujema z različnimi rastlinami in iglavci. Kupena katere koli vrste je odporna na različne neugodne vremenske razmere.

Vrste

Kupena je mnogim znana ne le kot zdravilna rastlina. Zaradi bogate vrstne pestrosti je razširjena po vsej severni polobli kot nezahtevna okrasna rastlina.

  1. Širokolistna kupena. Zdravilna vrsta rastline. Posebnost je tanka bela obroba na robu temno zelenega lista. Višina trave v času cvetenja doseže pol metra. Steblo je usločene oblike. Cvetovi širokolistne kupene so svetli, rastejo v parih. Po cvetenju se rastlina prekrije z jagodami temno modre barve.
  2. Ozkolistna kupena. Trava doseže višino do 1 m. Stebla so okrogla z dlakavo konico. Ostri listi temno zelene barve enakomerno rastejo po steblu. Barva popkov je pretežno svetla. Po obdobju cvetenja se zavežejo jagode globokega temno modrega odtenka in pravilne okrogle oblike. Sorta je odporna na sušo in druge neugodne razmere. Za aktivno rast so potrebna kompaktna tla in senčna stran parcele.
  3. Sibirska kupena. Močna rastlina z impozantno korenino, močnim in gostim steblom. Višina lahko doseže 70 cm. Listi so pretežno temno zelene barve, podolgovate oblike. Cvetovi so svetlih odtenkov. Ta vrsta se odlikuje po nenavadno lila-rdeči barvi jagod.
  4. Kavkaška kupena. Močno robato steblo rastline ne presega višine 40 cm. Listi ovalne oblike so veliki v primerjavi z drugimi vrstami. Cvetenje je zgodnje – od sredine aprila do začetka maja. Cvetovi so večinoma svetli. Jagode so temno modre barve in imajo pravilno okroglo obliko.
  5. Gola kupena. Vrsta z razvejanim koreninskim sistemom, gostim močnim steblom, ki doseže približno 1 m višine. Spodnji del stebla je rdečkaste barve. Po steblu so enakomerno razporejeni podolgovati listi.
  6. Mnogocvetni Salomonov pečat. Senčnoljubna zdravilna vrsta, ki raste na gorskih pobočjih. Višina rastline ne presega 1 m. Na steblu so nameščeni koničasti listi. Zgornja stran lista je bogato zelene barve, spodnja pa sivo-zelena. Cvetenje je zgodnje – do začetka maja. Cvetovi so svetli. Značilnost te sorte je prijetna žametna površina cvetnih listov.
  7. Nizka kupena. Rastlina z golimi, pokončnimi in prožnimi stebli, ki dosežejo višino 40 cm. Listi so ovalno podolgovate oblike in živo bogato zelene barve. Sorta se odlikuje po dolgotrajnem cvetenju, ki traja dva tedna. Popki rastejo posamično. Cvetovi so svetli. Jagode okrogle oblike imajo bogato živo modro barvo.
  8. Dišeča kupena. Najbolj priljubljena lekarniška sorta. Stebla ne presegajo višine 60 cm. Listi sveže zelene barve imajo belo obrobo. Popki so beli. Jagode so bogate modro-črne barve.
  9. Kolčasta kupena. Trava s tankim elegantnim steblom, visokim približno 50 cm. Listi so nameščeni na dnu stebla in na vrhu. Svetlo zeleni listi podolgovate oblike imajo koničast rob. Cvetovi so svetli. Jagode so bogate temno modre barve.
  10. Rožnata kupena. Sibirska vrsta. Steblo je pokončno z rdečkastimi pikami. Po steblu so listi nameščeni v skupinah. Popki so svetli z rožnatim odtenkom. Plodovi v obliki jagod so nenavadno bogate rdeče barve.

Nabiranje in shranjevanje

Liste in cvetove kupene naberite v času cvetenja. Priporočljivo je, da odtrgate največ tretjino vseh listov, da ohranite rastlino. Koreniko izkopljite po koncu sezone – od sredine oktobra do začetka novembra.

Kot vse druge koristne rastline tudi kupeno naberite na čistih mestih, oddaljenih od mesta in avtocest. Idealno mesto za nabiranje je najbližji gozd.

Nabrane cvetove in liste posušite na naraven način v zračnem, čistem prostoru. Cvetove in liste položite v eni plasti na ravno površino in pustite, da se popolnoma posušijo. Material brez vlage izgubi prvotno intenzivno barvo in aromo.

Izkopane korenine temeljito operite od zemlje, odstranite poškodovane in mrtve dele koreninskega sistema. Sušenje izvedite v čistem prostoru z visoko temperaturo ali v posebnem sušilniku.

Zrele jagode naberite v toplem in suhem vremenu, da preprečite kvarjenje materiala. Jagode prosto raztresite v toplem in stalno prezračevanem prostoru ter pustite, da se popolnoma posušijo.

Po popolnem sušenju shranite pripravke v vrečkah iz bombaža ali lanu v suhem in temnem prostoru; uporabite v roku dveh let.

Zdravilne lastnosti kupene

Kupena se pogosto uporablja v medicini zaradi svojih dragocenih lastnosti:

Zdravilne lastnosti kupene

Izkašljevalno delovanje

Kupena olajša potek prehladnih bolezni. Rastlina redči sluz in pomaga zmanjšati vnetje.

Analgetični učinek

Tinktura lajša bolečine pri revmatizmu. V ljudski medicini je znan tudi odvarek proti migrenam. Salomonov pečat ne vpliva na vir bolečine, le lajša hud simptom.

Sredstvo proti oteklinam

Otekline, ki jih povzročata vodenica in sladkorna bolezen, hitro izginejo, če k zdravljenju, ki ga priporoči zdravnik, dodamo ljudska zdravila s kupeno.

Obnovitveno delovanje

Zdravilna rastlina se pogosto uporablja tudi v kozmetiki za zdravljenje problematične kože in posvetlitev neželene pigmentacije. Svetlilni učinek ima kratkoročen učinek pri boju proti pegam in pigmentnim madežem. Sredstva s kupeno pomagajo znebiti madežev po aknah, ki lahko ostanejo na koži leta po zdravljenju aken. Da bi se izognili opeklinam in alergijskim reakcijam pri uporabi kupene, je pomembno upoštevati priporočila strokovnjakov.

Hemostatična lastnost

Škrobna sestavina rastline se uporablja za zdravljenje bolezni prebavil pri peptični razjedi. Obložilna sestava preprečuje krvavitve pri prehajanju hrane. Protivnetno delovanje prispeva k hitrejšemu in lažjemu poteku bolezni.

Kljub znatni količini koristnih sestavin v sestavi rastlina nima široke uporabe v znanstveni medicini. To je posledica izrazitega strupenega delovanja in šibkega terapevtskega učinka v primerjavi z drugimi rastlinskimi viri zdravilnih snovi.

Zdravilna kupena v ljudski medicini

Vsi deli kupene se pogosto uporabljajo za zdravljenje z ljudskimi metodami. Iz korenike, stebel, listov, cvetov in celo strupenih jagod pripravljajo učinkovita sredstva za različne pogoste bolezni.

Zdravilna kupena v ljudski medicini

Poparek

Poparke pripravljajo iz upogljivih delov rastline: stebel, cvetov in listov.

Poparek iz suhih listov
Uporablja se za lajšanje poteka žolčnih kamnov in artritisa. Protibolečinske in protivnetne lastnosti pomagajo telesu premagati te bolezni. Uporablja se tudi kot diuretik in sredstvo za zniževanje vročine.

1 žlico listov prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo na majhnem ognju 15 minut. Dobljeno sredstvo pustimo stati eno uro. Precejen poparek je pripravljen za uporabo. Vzemite 1 žlico dvakrat na dan 30 minut pred obrokom.

Tinktura

Alkoholne tinkture zdravilnih zelišč so primerne za dolgotrajno shranjevanje – od nekaj mesecev do 3 let. Takšno zdravilo je najbolje hraniti na temnem in hladnem mestu, da se ohranijo zdravilne lastnosti za daljše obdobje.

Uporaba tinkture je tako široka, da obstajajo različni načini priprave, odmerjanje in pogostost jemanja glede na določeno bolezen.

Alkoholna tinktura ima dva pogosta načina priprave:

  1. 10 žlic suhe zdrobljene korenike prelijemo z 1 l vodke in pustimo stati 1 mesec.
  2. 50 g zdrobljenih korenin prelijemo z 0,5 l 70% alkohola in pustimo na temnem hladnem mestu 20 dni.

Jemanje in odmerjanje tinkture sta odvisna od resnosti posamezne bolezni, zato je potreben posvet z zdravnikom.

Prevretek

Odvarke najpogosteje pripravljamo iz trdnega dela rastline – korenike. Rok uporabnosti katerega koli odvarka je največ en dan, zato je za pravilno zdravljenje treba vsakodnevno pripraviti sveže zdravilno sredstvo.

Odvarek iz poganjkov
Ugotovljen je bil ugoden vpliv odvarka iz poganjkov kupene na sluznico prebavil pri gastritisu. Obložilne lastnosti škroba pripomorejo k obnovitvi sluznice. Protivnetni učinek bo pospešil okrevanje.

Več posušenih poganjkov prelijemo z 2 kozarcema vrele vode in pustimo stati 30–40 minut. Precejen odvarek je pripravljen za uporabo. 1 kozarec zdravilnega pripravka iz kupene popijemo 20 minut pred obrokom. Največji dnevni odmerek so 3 kozarci zdravilne raztopine.

Video: Koristne lastnosti in uporaba kupene Razširite

Odvarek iz svežih korenik
Izpiranje in obkladki z odvarkom zmanjšujejo oteklino prizadetega predela kože, pospešujejo celjenje udarnin, odrgnin in gnojnih mozoljev. Antibakterijske lastnosti preprečujejo morebitne zaplete zaradi vnosa okužbe. Odvarek se uporablja tudi zunaj za lajšanje poteka revmatizma, kroničnih bolečin v hrbtu, protina in hemoroidov.

1 žlico svežih korenin prelijemo z 0,5 l vrele vode, po 5 minutah postavimo na ogenj, zavremo in odstavimo z ognja. Odvarek pustimo stati 2–3 ure, pred tem pa posodo z zdravilnim sredstvom zavijemo v brisačo. Za notranjo uporabo zadostujeta 1–2 žlici 30 minut pred jedjo.

Odvarek iz suhih korenik
Uporablja se kot obkladek za lajšanje sklepnih bolečin, jemlje se tudi peroralno pri zdravljenju bronhitisa in pljučnice. Odvarek izloča sluz in prispeva k hitrejšemu okrevanju tudi pri močnem kašlju.

1 čajno žličko suhih zdrobljenih korenin prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, pustimo stati v vodni kopeli pod pokrovom 30 minut. Odvarek se mora naravno ohladiti na prijetno temperaturo. Precejeno sredstvo je pripravljeno za uporabo. Jemlje se peroralno po 1 žlico 3-krat na dan 30 minut pred jedjo.

Mlečni odvarek iz korenik
Zabajkalski zdravilni odvarek na mleku se uporablja peroralno pri kilah in razjedah. Obložilno delovanje olajša potek peptične razjede. Protivnetne lastnosti prispevajo k hitremu okrevanju. Blažilni učinek bo olajšal boleče občutke.

Sredstvo pripravimo v glinenem lončku. 1 l mleka vlijemo v lonček, dodamo 20 g suhih korenik. Odvarek izparevamo na majhnem ognju, dokler ne izpari 2/3 celotne prostornine. Dobljeno zdravilno sredstvo precedimo in jemljemo po 1 žlico 3-krat na dan.

Odvarek iz zdrobljene korenine
Jemlje se za lajšanje kašlja pri prehladnih obolenjih. Odvarek izloča sluz in pospešuje proces okrevanja. Prav tako sredstvo izloča iz telesa črve in druge parazite.

Za pripravo potrebujemo 1 kozarec vode in 1 žlico zdrobljene korenike. Odvarek pripravimo v vodni kopeli 40 minut. Uživamo po 1 žlico 3-krat na dan.

Odvarek iz korenine kupene
Posebna protivnetna sestava za zdravljenje ran, ureznin, opeklin in drugih poškodb kože.

V 0,5 l vode dodajte 50 g korenine kupene in kuhajte 10 minut na majhnem ognju. Odvarek naj se naravno ohladi in namaka nekaj ur. Raztopini dodajte 2 kozarca čiste vode sobne temperature. V odvarku namočite povoj in ga za 10 minut prislonite na prizadeti del kože. Po postopku odvar sperite s hladno vodo.

Velika raznolikost koristnih mikroelementov daje vsem delom kupene zdravilne lastnosti, ki se lahko spopadejo s številnimi pogostimi boleznimi. Vendar uporaba v zdravilne namene zahteva posebno previdnost. Preveliko odmerjanje lahko negativno vpliva na človekovo stanje in povzroči hudo zastrupitev, zato se pred uporabo zdravilnih sredstev na osnovi kupene posvetujte z ustreznim strokovnjakom ali zdravnikom.

Uporaba v kozmetologiji

Zdravilna kupena se zaradi svoje raznolike koristne sestave pojavlja med sestavinami številnih kozmetičnih izdelkov: krem, mask, losjonov. Obstaja tudi eterično olje iz kupene, ki je učinkovito v boju proti pegam in pigmentnim madežem. Z odvarkom se čisti problematična koža z izrazitimi rdečicami, izpuščaji in vnetnimi elementi.

Uporaba kupene v kozmetologiji

Proti rdečim madežem zaradi ošpic, črnih koz in aken

1 žlico posušenih zdrobljenih listov kupene prelijte z 1 kozarcem hladne vode in zavrite. Raztopino pustite na majhnem ognju pod pokrovom 15 minut. Odvarek ohladite na sobni temperaturi in precedite. To sredstvo uporabite kot losjon po čiščenju obraza od drugih nečistoč in odstranjevanju ličil.

Za posvetlitev peg in pigmentnih madežev

Sveže korenike kupene sperite z zemlje s hladno tekočo vodo, jih očistite in zdrobite, da dobite nekaj kapljic soka. Dobljeno tekočino razredčite z veliko vode. Najprej sredstvo preizkusite na čistem predelu kože. Če ni negativnih reakcij, razredčen sok točkovno nanesite na pege in pigmentne madeže za nekaj minut. Nato obvezno sperite zdravilno sredstvo. Za dosego opaznega učinka postopoma povečujte koncentracijo aktivne snovi. Pomembno je, da ravnate zelo previdno – svež sok kupene lahko povzroči opekline na koži.

Proti pigmentaciji in pordelostim

Aptekarno eterično olje kupene se prav tako uporablja za posvetlitev peg, pigmentnih madežev in rdečic po aknah. Olje razredčite z vodo, da preprečite opekline na koži. Dobljeno raztopino točkovno nanesite na problematična področja kože. Po nekaj minutah olje sperite. Da bi se izognili negativnim posledicam, se pred uporabo priporoča posvetovanje s kozmetologom ali dermatologom.

Uporaba kupene v gospodinjstvu

Mnogi živinorejci uporabljajo alkoholni izvleček kupene za zdravljenje goveda. Nekaj kapljic sredstva dodajo v krmo, da bi povečali apetit živali in osvobodili živino parazitov.

Raznolikost vrst kupene se uporablja za ozelenitev v senčnem delu parcele, kjer drugim rastlinam ni udobno. Nepretenciozna rastlina v času cvetenja spominja na šmarnice. Po cvetenju se na grmovju pojavijo temno modre jagode, ki pritegnejo pozornost. Svetlo zelenje bo odlično ozadje za rože. Različne višine sort omogočajo ustvarjanje izvirnih večnadstropnih kompozicij.

Na Kavkazu mlade poganjke v majhnih količinah dodajajo solatam, da jedi dajo koristnost, začinjenost in pikantnost.

V vzhodnih državah je kupena del priljubljenih mešanic začimb.

Kako gojiti kupeno

Kupena bo vrtnarju pomagala napolniti prazen prostor pod drevesi, med grmovjem, tudi na senčni strani zemljišča, s svetlo zelenjem. Široka izbira vrst te rastline bo presenetila z raznoliko obliko, višino, videzom in barvo listov ter barvo plodov.

Kako gojiti kupeno

Največja kupena lahko doseže višino do 130 cm. Vzdržljive sorte imajo belo obrobo na robovih listov. Okrasne vrste bodo razveselile s svetlo barvo in nenavadno obliko lista. Pritlikave rastline so po cvetovih in velikosti podobne šmarnicam.

Kultura ljubi senco, zavira rast plevela, dobro uspeva v kombinaciji z iglavci, praproti in različnimi rožami.

Kupena je prava najdba za lenega vrtnarja. Je nezahtevna pri negi, ne potrebuje pokrivanja v zimskem obdobju in raste brez presajanja več let.

Sajenje

Rastlina ni posebej zahtevna glede kakovosti tal, zato jo lahko posadimo na katerokoli zemljo. Medtem ko kupena raste, ji je treba zagotoviti redno zalivanje brez zastajanja vlage. Idealen kraj za aktivno rast in cvetenje kupene je senca dreves in visokih grmovnic. V takšnih pogojih se rastlina široko razrašča in ne dopušča preživetja nobenemu plevelu.

Najpogosteje kupeno razmnožujemo z delitvijo koreninskega sistema. Ta metoda kaže največji odstotek kalivosti. Prav tako je razširjeno razmnoževanje s semeni. Sajenje se izvaja zgodaj spomladi ali ob koncu sezone – jeseni. Pri setvi mora biti razdalja vsaj 20 cm. V majhno vdolbino v zemlji nasujemo drenažo, položimo korenino, pokrijemo z zemljo in zalijemo. Prva 2 tedna mora biti zalivanje dnevno, razen ob deževnih dneh.

Nega

Kupena je popolnoma nezahtevna rastlina. Zalivanje je potrebno le v obdobjih dolgotrajne suše, preostali čas zadostuje naravna vlaga tal in dež. Rastline ni treba razvajati z rahljanjem tal. Tanko in krhko koreniko je blizu površine zemlje, zato lahko poskusi rahljanja tal škodujejo koreninskemu sistemu in se žalostno končajo.

Prvi 2 leti je treba ob kupeni redčiti plevel, nato se rastlina razraste in jim ne pusti možnosti za preživetje. Kupena je odporna proti zmrzali, zato ne zahteva dodatnega truda in priprave na zimo. Nadzemni del popolnoma odmre do nastopa mraza, spomladi pa so že vidni prvi poganjki. Vendar pa je v podnebju z velikimi temperaturnimi nihanji in hudimi zimami bolje poskrbeti za rastlino. Kupeno lahko pokrijete z žagovino ali vejami iglavcev.

Gnojenje in dognojevanje

Kakor vsakršne druge rastline, kupena jemlje iz zemlje veliko hranilnih snovi, jo izčrpava. Enako kot celotno zemljišče, tudi zemlja potrebuje dognojevanje enkrat letno. Vsako pomlad je treba zemljo nasičiti z organskimi gnojili: z gnojem ali kompostom. Prav tako so za dodatno oskrbo primerna mineralna gnojila. Teh postopkov bo povsem dovolj za aktivno rast in obilno cvetenje kupene.

Raznolikost oblik in vrst kupene razveseljuje ljubitelje krajinskega oblikovanja. Visoke velikanske vrste lahko uporabite kot živo mejo. Srednje velike rastline različnih oblik se bodo prilegale vsaki kompoziciji. Pritlikave vrste bodo edinstven okras vrta. Posebej učinkovito je videti pestrolistna kupena.

Značilnosti

V koreninah, steblih in listih kupene so strupene snovi, zato je treba pri presajanju rastline uporabljati debele rokavice. Sok kupene lahko pusti opekline na koži, zato je pri negi pomembna previdnost.

Video: Kupena je spomladi cvetoča trajnica za senco. Razširite

Kontraindikacije za uporabo

Uporaba kupene v sestavi zdravilnega sredstva zahteva previdnost. Kljub številnim koristnim lastnostim rastlina v vseh svojih delih vsebuje tudi strupe, nevarne za človeka. Pomembno je upoštevati odmerjanje, čas delovanja pripravka in trajanje uporabe. Le pravilno izbran pripravek bo koristil.

Zdravilni pripravki z uporabo kupene so kategorično kontraindicirani:

  • otrokom, mlajšim od 16 let;
  • nosečnicam in doječim materam;
  • ljudem, nagnjenim k alergijskim reakcijam.

Pred uporabo ljudskih zdravil s kupeno se je bolje obrniti na strokovnjaka, ki vam bo pomagal izbrati pravi recept, potrebno odmerjanje in trajanje zdravljenja. Prav tako vas bo posvetoval o možnih negativnih posledicah pri nepravilni pripravi in uporabi zdravilnega sredstva.

«Pomembno: vse informacije na spletni strani so podane izključno v informativne namene. Pred uporabo kakršnih koli priporočil se posvetujte s strokovnjakom. Niti uredništvo niti avtorji ne prevzemajo odgovornosti za morebitno škodo, povzročeno z materiali.»


Pustite komentar

Oreščki

Sadje

Jagode