Brin: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

O koristnih lastnostih brina so vedeli že od nekdaj. Skoraj vsi deli te rastline imajo močne terapevtske lastnosti. Iz iglic in posušenih plodov brina se proizvaja olje. Ta izdelek se široko uporablja na različnih področjih.

Brin je dolgoživo, zimzeleno drevo ali grm. Ime je dobil zato, ker raste med smrekami. V zdravilne namene se običajno uporabljajo plodovi, ki imajo diuretičen, holeretičen, antibakterijski in izkašljevalni učinek. Poleg tega pomirjujoče vplivajo na živčni sistem, čistijo kri in pomagajo pri zmanjševanju vnetja.

V ljudstvu ima ta rastlina številna druga imena, najpogostejše je vres. Pomembno je poznati edinstvene in koristne lastnosti brina.

Kemična sestava

Zaradi bogate kemične sestave ima grm številne zdravilne lastnosti, ki so že dolgo raziskane. V plodovih, iglicah in koreninskem delu rastline so vsebovane snovi, kot so flavonoidi, glikozidi, grenčine, eterična olja, organske kisline, taninske spojine in kafra. Pomembno je razumeti, da imajo nekatere od teh snovi ne le zdravilne lastnosti, ampak lahko škodujejo tudi človeškemu zdravju.

Prisotnost številnih encimov v sestavi rastline pomaga pri boju proti različnim boleznim. V osnovi olja brina so terpen, borneol, taninske sestavine, barvila, askorbinska kislina, minerali in kisline organskega izvora.

Številne raziskave so pokazale, da ima brinovo olje močan fitoncidni učinek. Tako lahko opazimo, da je v krajih, kjer raste ta rastlina, zrak čistejši in svež. Ljudje z določenimi boleznimi ter oslabljene živali pogosto obiskujejo takšne kraje.

Eterično olje, ki ga vsebuje izdelek, prispeva k čiščenju notranjih organov. Poleg tega ima rastlina potenje spodbujajoče, čistilno, protimikrobno in žolč odvajajoče delovanje.

Poleg tega sredstva na osnovi brina izboljšujejo prebavo, spodbujajo limfni obtok in zagotavljajo celjenje poškodovane kože.

Prav tako je treba omeniti, da rastlina blagodejno vpliva na centralni živčni sistem, kar pomaga pri soočanju z nespečnostjo.

Kako izgleda in kje raste

Brin je iglasti grm. V višino lahko doseže 3 m. Najpogosteje raste na severni polobli, v severni Afriki in azijskih državah. Ima raje zmerne in tropske podnebne razmere ter suha pobočja. Brin ima ravno deblo in razvejane veje z bodičastimi iglicami. Jagode brina so po videzu podobne luskam, ki tvorijo majhne storže. Barva plodov se spreminja od zelene do rjave.

Vrste

Poznanih je več različic brina. Številne vrste se med seboj razlikujejo po barvi, obliki in višini krošnje. Najprej je treba omeniti navadni brin. Ta vrsta se v naravi najpogosteje pojavlja. Takšna različica se zlahka prilagodi skoraj vsem podnebnim razmeram.

Zanimiv je tudi virginijski brin. Takšna rastlina je lahko videti kot navpično drevo različnih višin ali kot vodoravni grm s številnimi odtenki iglic. Prednost te vrste je, da ima razvit koreninski sistem, kar rastlini omogoča, da se oprime dobesedno vsake zemlje.

Kozaški brin je grm, ki je nezahteven, pogosto raste na vrtovih kot okrasna rastlina, ima rad veliko svetlobe. Tudi ta vrsta ima številne sorte, ki se razlikujejo med plazečimi in visokimi grmi.

Obstaja še vodoravni brin, zelo podoben kozaškemu. Raste v Kanadi in ZDA, najpogosteje v gorah in na bregovih rek. Rastlina ni zahtevna glede sestave tal, ima raje sončna območja, vendar dobro uspeva tudi v senci. V prvih letih raste zelo počasi, vendar lahko odrasel primerek zraste do 10 cm na leto.

Poznan je tudi kitajski brin. Domovina te sorte, ki ljubi svetlobo, so azijske države. Sorta je odporna na sušo, lahko raste tudi na revnih tleh in onesnaženih območjih.

Skalni brin se odlikuje po precejšnji višini. Tako lahko rastlina doseže višino 10 m ali več. Ta drevesa imajo rdečkasto rjavo lubje. Krošnja je ozka in nizka. Običajno raste na pobočjih kanadskih in ameriških gora.

Domovina luskastega brina so kitajske in tajvanske gore. Vendar lahko rastlina dobro uspeva tudi v naših regijah. Ta vrsta ima rada svetlobo, vendar ne mara mraza in zmrzali. Les je odporen proti gnilobi.

Nabiranje in shranjevanje

Plodove brina začnejo nabirati po popolni zrelosti. Pri tem morajo imeti modro-črno barvo. Nabiranje običajno poteka od konca avgusta do konca oktobra. To poteka tako: pod grm razgrnejo papir ali gosto tkanino. Nato začnejo stresati drevesce. Odpadle jagode poberejo in pošljejo v sušenje.

Plodove lahko sušite samo v posebnih napravah. Posušen material hranite v temnem prostoru, v posodi iz kakovostnega lesa. Poleg tega se mora tesno zapirati. Rok uporabe takšnega zdravilnega rastlinskega materiala je običajno 2 leti.

Kako ločiti tujo od brina

Tuja in brin sta iglavca, ki sta predstavnika družine cipresovk. Če pa pogledamo natančneje, imata številne razlike. Brin ima igličaste liste, pri tuji pa se s starostjo spreminjajo in tvorijo luskinaste lističe.

Za razlikovanje teh dveh vrst je treba preučiti njune biološke značilnosti. Tuja raste zelo hitro, v višino lahko doseže 70 m, medtem ko je obseg debla približno 6 m. Vendar pa na vrtovih pogosto najdemo piramidalne ali razprostrte grme, ki dosežejo višino do 7 m in se razvejajo. Ta vrsta se imenuje zahodna tuja. Kljub visoki odpornosti proti zmrzali rastlina ne more rasti v pogojih skrajnega severa. Deblo takega drevesa je gladko, sive barve. Pri starejši rastlini je lubje vzdolžno valovito in se lušči v ozkih trakovih. Majhne, luskinaste iglice so tesno stisnjene druga k drugi. Storžek običajno tvori dve semeni. Rastlina cveti od začetka aprila do maja. Od junija do septembra poteka nabiranje in priprava svežih vejic v terapevtske namene.

Glavna razlika med tujo in brinom je v tem, da ima slednji predstavnik flore nizko rast. V povprečju ta drevesa dosežejo 3 m, zelo redko lahko srečamo primerke višine do 15 m. Obstajajo tudi nizki grmi, ki se skoraj plazijo po tleh. Prav po njih lahko prepoznamo brin, saj tuja nima takšnih vrst.

Brin cveti od maja, plodove pa lahko nabiramo od oktobra do novembra. Plod je jagodičasti storž, v katerem so tri semena. Večina sort ima užitne plodove. V naravi lahko brin najdemo ne le v borovih gozdovih, ampak tudi v mešanih gozdovih.

Zdravilne lastnosti brina

Že omenili smo, da rastlina velja za močno naravno diuretično sredstvo. Iz plodov brina pripravljajo tinkture in odvarke, ki se predpisujejo pri dolgotrajnem vnetnem procesu sečil. Strokovnjaki priporočajo uporabo brina pri prisotnosti ledvičnih kamnov, povečani oteklinah, za razkuževanje sečnih poti.

Zdravilne lastnosti plodov brina se uporabljajo tudi pri zdravljenju bolezni prebavil. Pripravki na osnovi te rastline lahko spodbujajo apetit, obnavljajo prebavo, odpravljajo slabost, zgago ter se spopadajo z drisko in nastajanjem plinov. Za obnovitev normalnega delovanja prebavil lahko plodove ne samo uporabite za pripravo raztopin, ampak jih tudi prežvečite sveže.

Prav tako se rastlina odlikuje po pomirjujočem učinku. Brin sprošča živčni sistem. Zdravilne pripravke priporočamo pri nevrozah in motnjah spanja. Zdravilni učinek imajo tudi kopeli, pripravljene iz iglic rastline. Takšne postopke priporočamo zvečer, pred spanjem.

Brin ugodno vpliva na dihalni sistem. Rastlina lahko zmanjša viskoznost izpljunka. Pomaga pri boleznih bronhijev. Pri prehladu in gripi je priporočljivo, da bivalne prostore obdelate z dimom te iglice ali obiščete postopek aromaterapije.

Zdravila na osnovi rese lahko pomagajo pri bolečih sklepih. Odvarki in tinkture na osnovi te rastline so učinkoviti pri protinu, nevralgiji, paralizi okončin. Uporabljate jih lahko tudi zunaj, kot obkladke in obloge.

Takšna zeliščna zdravila se uporabljajo tudi v boju proti mikrobom. Lahko zdravijo kožo pri dermatitisu, ekcemu, razjedah, garjah. Odvarek rastline ima veliko korist, uporablja se za izpiranje ustne votline pri vnetju dlesni in zob. Tinktura pa je priporočljiva pri vnetju ušes. Pri tem je treba mešanico rastline kapati v ušesne kanale.

Za ženske

Ženske uporabljajo odvarke in poparke brina za sanacijo nožnice. Ta sredstva so zelo učinkovita pri vnetjih spolnih organov. Rastlina lahko celo ozdravi vnetje priveskov. Med menopavzo lahko jemljete tinkturo brina in izvajate sejo aromaterapije. To je zato, ker rastlina odlično obvladuje motnje v delovanju živčnega sistema, ki jih povzroča sprememba hormonskega ravnovesja ženske. Redno žvečenje jagod prav tako prinaša veliko korist ženskemu telesu.

Zdravilna tinktura na osnovi alkohola pozitivno vpliva na organe male medenice. Pri tem se obnovi krvni obtok v teh organih in normalizira menstrualni cikel. Odvarki so indicirani pri različnih vnetjih infekcijskega izvora.

Za moške

Moškim je priporočljivo uživati alkoholne tinkture, izdelane iz drevesnega lubja in korenike. Učinkovite so pri moški spolni nemoči. Zdravila lahko obnovijo pretok krvi v predelu male medenice in normalizirajo spolno aktivnost. Prav tako je resa znana po svojem zdravilnem delovanju pri patologijah sečil in rodil. Če pravilno pripravite odvarek, se lahko spoprimete z uretritisom in infekcijskim prostatitisom. Rastlina se uporablja kot dodatno zdravilo v kompleksni terapiji adenoma prostate.

Med nosečnostjo

V obdobju nosečnosti ni priporočljivo uporabljati sredstev na osnovi rese, saj lahko zdravila sprožijo krčenje maternice, povzročijo splav, prezgodnji porod in celo mrtvorojenost.

Med dojenjem

Med dojenjem prav tako ni zaželeno jemati rastlinskih pripravkov na osnovi brina, saj lahko otrokovo telo negativno reagira na takšno sestavino.

Za otroke

Vse raztopine in druge pripravke na osnovi takšnega rastlinskega materiala je dovoljeno uporabljati za otroke, starejše od 5 let. Vendar se je tudi v tem primeru pred zdravljenjem nujno posvetovati s pediatrom.

Pri hujšanju

Brin prinaša koristi tudi v primeru, ko se želite znebiti odvečne teže in oblikovati svojo postavo. V takem primeru lahko uporabite brinovo olje. Ta snov pomaga takoj obvladati tri glavne težave, s katerimi se srečujejo vsi, ki hujšajo. Prvič, to sta celulit in zmanjšan tonus kože. V tem primeru brinovo olje pomaga izločiti odvečno tekočino iz telesa ter različne produkte razgradnje maščob. Posledično koža postane prožna, tako imenovana pomarančna koža pa izgine. Prav tako ta snov lahko obnovi presnovo, očisti črevesje in izboljša delovanje izločevalnega sistema. To omogoča izločanje vseh odpadnih snovi, ki se kopičijo v telesu.

Še ena težava, s katero to olje pomaga obvladati, je povečan apetit. To olje pomaga obvladati občutek lakote in podaljšati občutek sitosti.

Aroma brina izboljšuje razpoloženje, pomaga obvladati tesnobo, povečuje samozavest in omogoča obvladovanje nelagodja.

Če se želite znebiti odvečne teže, brinovo olje uporabljajte zunaj in znotraj. Med zajtrkom priporočamo, da na kos kruha nakapate nekaj kapljic olja. Poleg tega dvakrat na dan dodajte po nekaj kapljic v 1 čajno žličko medu in ga zaužijte med glavnimi obroki. Zunanja uporaba temelji na uporabi olja kot masažnega pripravka. Za masažo, drgnjenje ali obloge zmešajte to igličasto eterično olje z osnovnim oljem v razmerju 1:5.

Brin v ljudski medicini

Že od pradavnine se surovine iz tega grma uporabljajo za zdravljenje različnih vrst bolezni. Danes je priljubljenih veliko učinkovitih receptov.

1. Na primer, za zdravljenje protina lahko uporabite zdravilni napitek. V tem primeru 10 g posušenih jagod namočite v skodelico vode. Dobljeno mešanico kuhajte 30 minut, nato pa pustite stati še 60 minut. Pripravljen odvarek uživajte po 1 žlico trikrat na dan.
2. Za zdravljenje bolečih sklepov je primerna alkoholna tinktura. Za pripravo zmešajte 20 jagod s 100 ml alkohola. Mešanico pustite stati 10 dni. Hraniti jo je treba v stekleni posodi v temnem prostoru, zaščitenem pred sončnimi žarki. Končano tinkturo precedite. Ta raztopina se uporablja za drgnjenje bolečih sklepov.
3. Prav tako se pripravki na osnovi brina uporabljajo pri zdravljenju alergij. V tem primeru uporabite vejice in iglice rastline. Surovino zdrobite in zmešajte s kozarcem vroče vode. Nato mešanico postavite v parno kopel in kuhajte približno 10 minut, nato precedite. Dobljeni pripravek vzemite v 3 odmerkih čez dan po 1 kozarec.
4. Alergijsko reakcijo je mogoče odpraviti tudi z brinovo kopeljo. Pri tem je treba vzeti 300 g enakega rastlinskega materiala, ga zdrobiti in zmešati z 10 l vode. Mešanico pustite nekaj časa stati, nato pa jo kuhajte na počasnem ognju pol ure. Nato tekočino precedite in dodajte v kopel. Kopel naj traja 15–20 minut. Tečaj zdravljenja obsega 10 kopeli. Poleg tega bo takšna zdravilna kopel pomagala pri nevrozah, motnjah spanja in depresiji.
5. Za dvig razpoloženja in odpravo stresa priporočamo pijačo na osnovi brinovih jagod. Vzemite 1 žlico sesekljanih posušenih jagod, dodajte kozarec vode, nato postavite na ogenj in kuhajte 30 minut. Nato dodajte med ali sladkor, da se masa zgosti. Dobljeni sirup pijte po 1 žlico 3-krat na dan, 30 minut pred obrokom.
6. Učinkovit je tudi odvar. Za pripravo prelijte 50 g posušenih plodov s kozarcem vroče vode in pustite stati 2 uri. Po pretečenem času tekočino precedite. Dodajte 1 čajno žličko sladkorja in postavite na vodno kopel za 5 minut. Sredstvo jemljite na enak način kot sirup.
7. Brin se uporablja tudi pri boleznih dihalnih organov. Pripravite lahko maso za vdihavanje. Vzemite nekaj jagod in dodajte 1 l vroče vode. Maso pustite stati 10–15 minut. Nato odprite posodo z zdravilnim odvarkom in uporabite zdravilno paro za vdihavanje. Za pripravo odvarka narežite 2 žlici posušenih plodov in dodajte 500 ml vroče vode. Takšno mešanico kuhajte na počasnem ognju približno 10 minut. Ohlajeni napitek jemljite po 2 čajni žlički trikrat na dan.
8. Če zmešate 1 žlico jagod s kozarcem vrele vode, pustite stati 3–4 ure in precedite, dobite sredstvo, ki pomaga v boju proti boleznim ledvic in sečil. Dobljeno mešanico pijte po 1/3 kozarca v 3 odmerkih čez dan.
9. V tradicionalni medicini se za zdravljenje herpesa uporabljajo protivirusna zdravila, ki žal ne morejo popolnoma ozdraviti bolezni. Takšna sredstva bolezen le spravijo v fazo remisije. Posledično se bolezen ob najmanjšem prehladu ali oslabitvi imunskega sistema znova pojavi. V tem primeru pomaga ljudsko zdravilo – brinov čaj. Korist takšne pijače je posledica visoke koncentracije fitoncidov in protivirusnih sestavin. Priprava takšnega čaja je zelo preprosta. Vzemite le 0,5 čajne žličke posušenega materiala in prelijte s kozarcem vrele vode. Zdravilo pustite stati 20–25 minut. Raztopino jemljite trikrat na dan.
10. Za zdravljenje vnetja grla zdrobite 1 čajno žličko posušenih plodov in jih prelijte z 250 ml kuhane vode. Maso pustite stati v termosu eno uro. Nato precedite in razdelite na 3 dele. Raztopino uporabite za grgranje. To je najbolje storiti po obroku.
11. Za čiščenje krvi in odpravo zastrupitve telesa je treba na prazen želodec uživati sveže jagode. Zdravljenje začnite z enim plodom na dan. Postopoma se odmerek poveča na 15 jagod.

Vrste zdravilnih pripravkov

Na osnovi zdravilne rastlinske surovine, ki jo predstavlja resa, se pripravljajo različni zdravilni pripravki, namenjeni odpravljanju različnih patologij.

Poparek

Za pripravo poparka se uporablja obična tehnika v razmerju 1:20. To pomeni, da 5 g zdrobljenih plodov brina prelijemo z 250 ml vrele vode, ohlajene na sobno temperaturo. Takšno raztopino pustimo stati 10 ur ali pa jo pripravimo v parni kopeli 15 minut v nepredušno zaprti posodi. Pred uporabo precedimo in pijemo po 1/3 kozarca 20 minut pred obrokom. Pogostost jemanja zdravila je 3-krat.

Tinktura

Da dobimo tinkturo, je treba 15 g jagod zmešati s 100 ml alkohola. Mešanico pustimo stati na temnem mestu, zaščitenem pred svetlobo, 10 dni. Končano raztopino uporabimo za zdravljenje revmatizma kot protibolečinsko sredstvo.

Prevretek

Zdravilni prevretek pripravimo na naslednji način: v 1 l vode skuhamo 100 g posušenih jagod. Pred uporabo precedimo in uporabimo po potrebi. Takšno raztopino lahko dodamo vodi za kopel. To bo pomagalo pri protinu in bolečinah v sklepih.

Čaj

Za pripravo koristnega čaja je treba vzeti 2 žlici brinovih jagod, jih dati v porcelanast čajnik in preliti z 1 l vrele vode. Dobljeni poparek pijemo kot čaj. Je odlično sredstvo pri vnetju jeter.

Mazilo

Za pripravo mazila boste potrebovali 1 kozarec zrelih plodov iglastega grma, 2 kozarca rastlinskega olja in 2 žlici čebeljega voska. Mešanico pripravimo zelo enostavno. Najprej namočimo plodove v destilirani vodi za nekaj ur, najbolje čez noč. Nato tekočino odlijemo, jagode rahlo zdrobimo in damo v majhno posodo. Brinovo kašo prelijemo z oljčnim ali drugim rastlinskim oljem in postavimo v soparnik. Lahko uporabimo tudi običajno vodno kopel. Po nekaj minutah maso odstavimo z ognja in rahlo ohladimo. Nato ločimo jagode in oljno tekočino. Olje ponovno prelijemo v posodo in zmešamo s čebeljim voskom. Ob nenehnem mešanju na majhnem ognju stopimo vosek. Končano mazilo prelijemo v kozarec s pokrovom. Po ohladitvi na sobno temperaturo zmes postavimo v hladilnik, da se strdi. Mazilo uporabljamo pri bolečinah v sklepih in mišicah, nanašamo ga z masažnimi gibi na telo.

Olje brina: lastnosti in uporaba

Olje rese je primerno za zdravljenje skoraj vseh patologij, povezanih s prebavnim sistemom. Poleg tega bo rastlinska sestavina človeku pomagala znebiti se okužb in virusnih bolezni.

Pri prehladu je dovolj, da raztopite 2 kapljici olja v 15 ml medu. To mešanico lahko uporabite v poljubnem vročem čaju, ki ga pijete 3-krat na dan.

Če so v okončinah otekline, bo učinkovita tudi zeliščna pijača. V tem primeru je treba v skodelico vrele vode dodati 3 kapljice rastlinskega olja brina. Tako sestavo uživajte dvakrat na dan, pijača pa mora biti vroča.

Da bi telo očistili odpadnih snovi in toksinov, lahko izvedete tečaj zdravljenja. Pri tem je treba opraviti 4 postopke v letu. Zdravilna sestava se v tem primeru uporablja le 3 dni. Prvi dan 5 ur pred jedjo zmešajte 1 kapljico brinovega ekstrakta s 30 ml oljčnega olja. Drugi in tretji dan dodajte hrani po 1 kapljico takšnega izdelka 3-krat na dan. Celoten postopek spremlja uživanje velike količine vode.

Za zmanjšanje telesne teže razredčite 15 ml medu in 2 kapljici igličnega etra v 100 ml prečiščene vode. Učinkovito sestavo uživajte ves teden trikrat na dan.

Redno uživanje rastlinskega izdelka bo v kratkem času pomagalo obnoviti presnovne procese v telesu in ga nasititi s koristnim kompleksom mineralnih snovi in vitaminov.

Poleg tega je brinovo olje priporočljivo za zdravljenje cistitisa, artroze, krčnih žil, poliartritisa. Prav tako se ta sestava lahko uporablja za zdravljenje globokih ran in drugih poškodb kože. Treba je opozoriti, da je alergijo, razjedo, sladkorno bolezen, hemoroide mogoče ozdraviti s pomočjo takšne rastlinske sestave.

Uporaba v kozmetologiji

V kozmetični sferi se uporablja le eterično olje te zdravilne rastline. Sposobno je aktivirati rast lasnega mešička, zaradi česar so lasje lahki in svilnati. Ta sestavina se dodaja različnim kozmetičnim izdelkom, ki se lahko v kratkem času spopadejo s prhljajem.

Poleg tega velja olje za učinkovito sredstvo za kožo obraza, je antiseptik naravnega izvora, ki bo pomagal znebiti se aken. Kar zadeva mazilo na osnovi te rastline, ta napne kožo in jo naredi bolj elastično.

Pri mastnem tipu las velja za učinkovito zdravilno masko iz tega naravnega elementa. V tem primeru je treba združiti 3 žlice oljčnega olja in 6 kapljic eteričnega olja brina. Takšen sklop snovi segrejte in nanesite na lasišče ter na pramene las. Nato si nadenite plastično kapico in pustite sestavo delovati eno uro. Po preteku navedenega časa si umijte glavo z običajnim šamponom.

Da bi se hitro znebili prhljaja, dodajte brinovo eterično olje v običajni šampon. Razmerje je naslednje: na 1 žlico kozmetičnega izdelka dodajte 5 kapljic olja.

Blagodejno vpliva na kožo obraza maska, ki temelji na tem olju. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: jajčni beljak in 3 kapljice brinovega olja. Najprej stepite jajčni beljak v peno, nato ga zmešajte z oljem. Sestavine temeljito premešajte. Dobljeno mešanico nanesite na obraz in pustite delovati petnajst minut. Nato sestavo sperite s kože.

Pri problematični koži si lahko pripravite poseben tonik. Potrebovali boste 200 ml negazirane vode in 5 kapljic eteričnega olja. Sestavine dobro premešajte in prelijte v primerno posodo. Ta kozmetični izdelek lahko uporabljate vsak dan.

Oljnata tekočina je priljubljena zaradi svojega anticelulitnega delovanja. Ta rastlinska mešanica pomaga zgladiti kožo in jo tonirati. Ob redni uporabi se nepravilnosti kože zgladijo, nekatere strije izginejo.

Tako sredstvo rastlinskega izvora lahko uporabite za hranjenje kože. Vendar ga dermatologi priporočajo predvsem pri problematičnem tipu kože, za katerega je značilna mastna povrhnjica, nagnjena k mozoljem.

Izvleček tega drevesca pomaga čistiti kožo. Sistematična uporaba sredstva bo kožo zaščitila pred luščenjem, mozolji in razširjenimi porami. Dovolj je, da dnevni kremi za vlaženje kože dodate nekaj kapljic olja.

Poleg kakovostne nege kože bo olje okrepilo strukturo las. Če šamponu redno dodajate malo rastlinskega olja rese, lahko pozabite na srbenje, izpadanje las in njihovo lomljivost.

Dermatologi svetujejo vključitev te sestavine v kopeli za kožo. Priljubljena je kot protiglivično sredstvo. Poleg tega pomaga znebiti se žuljev, zmehča kožo in jo nasiči s koristnimi encimi.

Uporaba brinovih jagod v kulinariki

Brinove jagode se v kulinariki uporabljajo kot začimba. Vendar ne smete pozabiti, da lahko, če brinove jagode uporabljate v kuhinji, njihovo prekomerno uživanje povzroči predoziranje. Tako na 1 kg katerega koli živila, naj bo to meso ali ribe, uporabite največ 7 plodov te rastline. Plodove položite na gazo in jih dodajte jedi 20 minut pred koncem kuhanja. Ko je jed pripravljena, vrečko z jagodami odstranite iz lonca.

Iz brinovih jagod lahko pridobite tudi izvleček, ki se uporablja pri proizvodnji alkoholnih pijač. Na primer, vsem dobro znana pijača džin je narejena na osnovi tinkture brinovih jagod. Poleg tega se jagode kot začimba dodajajo mesnim izdelkom, kar jim daje pikantnost in polnost okusa.

Na primer, lahko pripravite pečeno šunko. Od sestavin boste potrebovali 4 jedilne žlice sojine omake, šopek timijana in žajblja, ščepec kumine, malo vložene čebule, svinjski okorak, težak 3 kg, ter glavico česna.

Za slanico je treba pripraviti 1 žlico majarona, enako količino brinovih jagod, 0,5 skodelice rjavega sladkorja, 2 žlici črnega popra v zrnu, nekaj lovorovih listov, skodelico soli in 1 čajno žličko suhega roženmarina.

Najprej je treba pripraviti slanico. Zato zavrite mešanico iz 3 l vode, sladkorja, zelišč in začimb. Raztopina naj se popolnoma ohladi. Ohlajeno tekočino prelijte v veliko posodo in dolite še 4 l prekuhane vode.

S stegna odstranite kožo, pri tem pa naj bo plast slanine največ 1,5 cm. Meso položite v slanico za 10–12 ur, nato ga obrnite, ponovno posolite in pustite še toliko časa na hladnem. V stegnu naredite globoke zareze in ga nadevajte z vloženo čebulo in česnom. Nato stegno prelijte s sojino omako, zavijte v več plasti alufolije in pecite v pečici pri 180 stopinjah.

Ali lahko jeste jagode?

Užitne so samo jagode navadnega brina. Plodovi drugih vrst vsebujejo strupene snovi, ki so nevarne za človeško zdravje. Užitni storži so kroglaste oblike s premerom do 9 mm. Na zgornjem delu je brazda s 3 žarki. Plodovi so temno modre barve, meso je rjavkasto zeleno. Imajo močan in prijeten vonj ter sladkasto-trpki okus. Zaznaven je igličasti pookus.

Ker so storži bogati z etri in smolami, je nenadzorovano uživanje nevarno za zdravje. Za preventivne namene zadostuje uživanje 6–7 surovih jagod.

Kako napariti metlo za kopel iz brina

Najprej morate znati pripraviti metle. Tovrstne savnene metle ne pripravljamo za več let vnaprej, saj se presušene veje iglavcev pri kuhanju hitro začnejo osipati. Metlo je treba pripraviti v toplem in suhem vremenu. Izberete lahko tako mlade poganjke kot starejše veje, dolžine 50–60 cm. Zbrani material postavite v suh prostor v senci. To je potrebno, da bo metla prožna.

Po pripravi in sušenju vej lahko poparite brinovo metlo. To je zelo enostavno. Najprej metlo namakajte v hladni vodi 2–3 minute. Nato temeljito otresite odvečno vodo, jo položite nazaj v lavor in prelijte z vrelo vodo. Po pol ure v vroči vodi lahko metlo uporabite za predvideni namen.

Kontraindikacije za uporabo

Ta rastlina vsebuje snovi, ki imajo izrazit učinek na človeško telo. Zato je ne smete uporabljati samostojno v zdravilne namene ali pripravljati pripravkov na njeni osnovi. Obstaja vrsta kontraindikacij, ki jih je treba upoštevati, preden začnete zdravljenje s to rastlinsko sestavino. Pri kroničnih boleznih jeter in ledvic, boleznih prebavil lahko resa bolj škoduje kot koristi.

Povišan krvni tlak, nosečnost in dojenje ter starost do 5 let so prav tako omejitve za uporabo pripravkov na osnovi brina.

Poleg tega si je treba zapomniti, da je dolgotrajno zdravljenje s pripravki in tinkturami na osnovi vresa kontraindicirano. Maksimalni potek zdravljenja je 2 meseca. Trajanje zdravljenja lahko podaljša le zdravnik pod pogojem stalnega opazovanja bolnika.

Prav tako je treba opozoriti, da je samozdravljenje nevarno za zdravje. Zelo pomembno je, da se najprej posvetujete s strokovnjakom. Zdravila so precej močna in ob nepravilnem odmerjanju in trajanju jemanja lahko škodujejo.

Zanimivosti o brinu

1. Na svetu obstajajo brini dolgoživci, katerih starost je približno šeststo let.
2. Sčasoma les brina postane bolj trden.
3. V nekaterih državah se plodovi te rastline uporabljajo za proizvodnjo piva in vodke.
4. Iz brina se izdeluje barva, ki ima antiseptično delovanje in se uporablja za barvanje lesenih površin.
5. Posoda iz lesa brina se uporablja za dolgotrajno shranjevanje živil.

Fotografija brina