Iberijka: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Iberijka je pokrovna zelnata enoletnica. Spada v družino križnic (Brassicaceae) in ima veliko koristnih lastnosti za človeško zdravje. Rastlina je strupena, vendar ob pravilni uporabi lahko pomaga pri zdravljenju bolezni srčno-žilnega sistema, želodca, črevesja ter vrste nalezljivih, prehladnih in vnetnih bolezni.

Medicinsko ime zelišča je Iberidisherba. V ljudstvu se uporabljajo imena: »raznolopestnik«, »poprovnik«, »vaška gorčica«, »stenar«.

Kemična sestava

Sestava ni popolnoma raziskana, kar omejuje uporabo na določena področja. Kljub temu so semena in steblo rastline opremljeni z že znano edinstveno strukturo s svojimi lastnostmi. Vsebujejo:

1. Kukurbitacini skupin E, I, J, K (protitumorne, protimikrobne antihelmintične lastnosti).
2. Glukoiberin (antioksidant).
3. Glukocheirolin (rastlinski antibiotiki, protivirusno sredstvo).
4. Flavonoli (uravnavanje procesa tvorbe encimov).
5. Glukozinolati (aminokisline).

Glavne učinkovine raznolopestnika so grenčine, kompleksni ester, glikozid gorčičnega olja, kukurbitacin in druge snovi. Ta seznam je osnova za oblikovanje kemične sestave.

Bodite pozorni: rastlina vsebuje strupene snovi. Zato lahko uporaba brez posveta z zdravnikom in določitve strogega odmerka povzroči hude nepopravljive posledice za organizem.

Kako izgleda in kje raste

Enoletnica z golim, hrapavim, rebrastim steblom v povprečju doseže velikost 35–40 cm. Sam grm lahko zraste več kot pol metra. Dno je gosto razvejano, listi so značilno temno zelene barve, pernato-klinasti, podolgovati. Rastlina ima majhne bele cvetne liste s premerom do 2 cm, zbrane v velikih grozdih, vijolične ali rožnate barve. Poprovnik ima vedno štiri cvetne liste, robovi so značilno podolgovati.

Obdobje cvetenja iberisa je omejeno na poletne mesece (od junija do avgusta), nato pa rastlina obrodi. Odvisno od vremenskih razmer lahko ponovno izoblikuje cvetove. Optimalna temperatura se giblje okoli 18–20 °C. Do konca septembra lahko na vejah opazite dvokrilne stročne glavice okrogle, sploščene oblike, v katerih so rjava (v nekaterih primerih rumena ali rdeča) semena, s katerimi se rastlina razmnožuje.

Prvotno domovino predstavlja Španija (prej imenovana Iberija).

Dodatne informacije: po legendi je starorimski pisatelj in polihistor Plinij Starejši, med bivanjem v Iberiji, s pomočjo iberisa pozdravil svojega prijatelja bolečin v prebavilih. Zato sta ime zelišča in njegovo poreklo povezana s tem krajem.

Ta vrsta je toploljubna in odporna na vročino, zato so območja razširjenosti iberijske rastline Srednja Evropa in Sredozemlje. V Rusiji jo lahko srečate na južnih območjih (Krim, Kavkaz, Don), včasih v evropskem delu države.

Zelišče uspeva pretežno v gorskih, skalnatih območjih v rahli zemlji z visoko vsebnostjo apna. Za obilno rast potrebuje veliko sončne svetlobe in zmerno vlažnost. Kultura je že dolgo udomačena, zato je možno vrtno gojenje in razmnoževanje s potaknjenci.

Vrste

Zahvaljujoč svoji nezahtevnosti in zunanjemu videzu se polgrm pogosto uporablja ne le v zdravilne namene, ampak tudi v krajinskem oblikovanju, kar predstavlja veliko zanimanje za vrtnarje in žlahtnitelje. Zahvaljujoč njim je bilo vzgojenih več kot 30 sort, nekatere med njimi so trajnice, kar pomeni, da so odporne proti zmrzali in lahko brez posledic preživijo zimsko obdobje. V glavnem se vsi podtipi med seboj razlikujejo po obliki listov, v nekaterih primerih pa po barvi popkov. Posebno priljubljene so naslednje sorte:

Iberis zimzeleni
Trajni visoki polgrm (30–40 cm). Listi so podolgovati, temno obarvani, dolgi do 7 cm. Popki tega podtipa so kobulasti, svetli, do 5 cm v premeru. Cvetenje se začne poleti in traja približno 20–25 dni. Posebnost vrste je, da popki skoraj popolnoma prekrijejo veje med odpiranjem. Rastlina lahko ponovno cveti konec poletja, obrodi.

Sorte:

1. Little Gem – nizke bujne preproge do 50 cm v premeru. Ima velike zimzelene, bleščeče liste. Cveti aprila-maja, v tem času ima rastlina do 200 socvetij na eno gredo.
2. Winterzauber – prepoznamo ga po izjemno zgodnjem cvetenju, ki se začne že marca.
3. Zwerge schneeflocke – ena izmed udomačenih sort, nezahtevna pri negi in odlično raste v skalnatih gredah. Majhna zelnata sorta (do 15 cm). Barva cvetov je svetlo modra. Značilna po dolgem obdobju cvetenja.
4. Findel – nizek (20 cm) in širok (do 1 m) polgrm, močno razvejan na straneh. Obdobje cvetenja je kratko.
5. Dana (Dana) – vrsta belocvetnega iberisa. Gostocvet, ne višji od 15 cm.

Iberis gibraltarski
Španski nizko rastoči polgrm. Najdemo ga na jugu države in v Maroku. Spomladi cveti z rožnatimi grozdi, doseže višino 25 cm in premer 40 cm. Za gojenje je treba pripraviti dober arboretum z veliko sončne svetlobe. Najdemo ga v Rusiji. Najbolj razširjeni so:

1. Gibraltarski stenik (Gibralter Candytuft) – nizka zelnata rastlina (velikost se giblje od 15 do 35 cm). Pri cvetenju se pokrije z gosto kapo socvetij od bele do globoko lila odtenka. Ljubi toploto, zahteva dobro ogreto mesto in nekisla tla.
2. Candy Tuff – ena največjih sort gibraltarskih raznolistnikov. Velikost socvetij je podobna dalijam. Redka, zato jo cenijo žlahtnitelji. Za gojenje zahteva odcedna tla z malo vlage.

Obe sorti se odlikujeta po nežno vijoličnih socvetjih, ki sčasoma postanejo čisto bela.

Iberis krimski
Ime je dobil po kraju izvora – prvič odkrit na Krimu. Trajnica zraste od 5 do 10 cm. Sivkaste barve, neizrazita stebla so povešena. Popki so značilno lila, pozneje postanejo beli.

Za gojenje je zaželena suha, ustrezno s kalcijem pognojena zemlja in sončen prostor.

Iberis skalnati
Spominja na kopast oblak ali snežno kapo zaradi obilice grozdov in barve. To je nizka (10–15 cm), zimzelena, temperaturnim nihanjem odporna vrsta. Najdemo jo v Evropi od Pirenejskega polotoka do juga Rusije. Najpogosteje so razširjeni:

1. Pygmaea – preproga (največ 10 cm višine) se razprostira v široki gmoti, podolgovati, igličasti listi, glavice majhne in svetle.
2. Weiss Riesen – sorta skalnega raznolistnika. Velik grm (doseže 30 cm) z belimi cvetovi.
3. Getitemviewtype Riesen – približno 35 cm v dolžino. Svetlo lila grozdi se lepo izstopajo na ozadju temnih poganjkov.

Pozor: presajanje skalnih stenikov ni zaželeno, ker se glavni koreninski sistem zlahka poškoduje.

Iberis grenki
V povprečju doseže 30 cm višine. Hrapave, nazobčane veje so povešene. Steblo je prostorno razvejano od korena. Dišeči drobni cvetovi bele ali vijolične barve velikosti od 1,5 do 3 cm. Podvrste:

1. Eisberg – visokorasla (40–45 cm) z velikimi nazobčanimi listi. Popki so podolgovati (grozdasti) in svetli.
2. Empress – po obliki spominja na svečnik, doseže višino 30 cm. Listi so dolgi in nazobčani. Navzven je cvet podoben hijacinti.

Iberis dežnikasti
Ta enoletnica se pojavlja v južni Evropi. Ima visoke (do 40 cm), gladke steble ter gosta, bela socvetja (včasih so lahko lila). Listi so veliki in sijoči, smaragdnega odtenka. Ima gosta bela socvetja (včasih so lahko lila). Začne cveteti po 2,5 mesecih od dneva sajenja. Semena so rumena ali rdeča. Podvrste:

1. Čudo miks (Fairy Mix) – droben (15–20 cm), nastane iz zbirke različnih semen, zaradi česar cvetni listi pridobijo nepredvidljivo barvo.
2. Rdeča mrzlica (Red Rush) – višina približno 30 cm, dolge zelene vejice. Vrsta se odlikuje po netipični koralno rdeči barvi popkov.

Nabiranje in shranjevanje

Obdobje cvetenja Iberisa je čas za pripravo surovin. Zelišče je treba odrezati v zahtevani količini, nato pregledati glede prisotnosti gnilih listov, stebelc in neželenih odpadkov. Nato preiti na sušenje dobljene mase. Za popolno sušenje jo je treba narezati in položiti na suho mesto v sloju debeline do 2–3 cm (za zagotovitev zadostnega prezračevanja). To bo preprečilo vlago in gnitje zbirke. Nato je treba zelišča dnevno obračati in spremljati njihovo stanje.

Posušene rastline je treba hraniti v posebnih papirnatih vrečkah ali gaznih vrečicah, kar je potrebno za pravilno kroženje zraka. Ta oblika shranjevanja omogoča uporabo dve leti. Po izteku tega roka koristne sestavine prenehajo delovati zdravilno.

Semena je prav tako treba pripraviti. To je treba storiti v obdobju od avgusta do septembra. Postopek se malo razlikuje od zgoraj opisanih dejanj: semena je treba položiti na pladenj na dobro prezračevanem mestu, dokler se popolnoma ne posušijo, po končanem postopku pa jih shraniti v papirnate vrečke. Rok shranjevanja je 24 mesecev.

Pomembno! Ne smete položiti platna pod neposredne sončne žarke, saj se lahko posušen material zažge. Za upoštevanje tega pravila lahko uporabite nadstrešek ali drugo pokrito območje.

Zdravilne lastnosti iberijke

Spekter indikacij za uporabo pripravkov ali samostojnih surovin je precej širok. Na njegovi osnovi nastaja veliko različnih zdravilnih pripravkov, namenjenih uporabi v kardiologiji, gastroenterologiji in homeopatiji.

Zgradba Iberisa se proučuje z namenom odkrivanja dodatnih koristnih lastnosti. Leta 2014 je raziskava podjetja Comcon Healthindex ugotovila, da izvleček, izdelan iz svežih listov, lahko popolnoma uravnava delovanje prebavil, podpira njihovo aktivnost in zdravo stanje. Poleg tega lahko s takšno sestavo premagamo pogoste težave: zgago, napenjanje, akutno bolečino v želodcu.

Leta 2004 je bilo ugotovljeno, da se grenki Iberis lahko prilagodi človeškemu organizmu. To se zgodi s selektivnim uravnavanjem delovanja črevesnih mišic glede na bolezen: v primeru sproščenega stanja – tonično delovanje, v primeru krčev – sproščujoče.

Rastlino od šestdesetih let prejšnjega stoletja uporabljajo za izdelavo različnih farmacevtskih pripravkov v Nemčiji in Belgiji. Za gojenje so namenjene cele plantaže v Darmstadtu. Je glavna sestavina pripravka Iberogast (»Ibero« – »iberijka« in »gast« – »želodec«) nemškega podjetja Bayer.

Dodatne informacije: po statističnih podatkih je Iberogast leta 2013 postal najbolj prodajano zdravilo na področju gastroenterologije v Nemčiji. Izvažajo ga tudi v Rusijo in druge države, zato je po vsem svetu prokinetik že preizkusilo več kot 25 milijonov ljudi.

Prav tako iz zelišča izdelujejo druge farmakološke pripravke in zeliščne lekarniške mešanice.

Kot je bilo že omenjeno, koristne snovi, ki jih vsebuje zelišče, pozitivno vplivajo na telo. Njegove edinstvene sestavine pomagajo ohranjati tonus srčno-žilnega sistema, delujejo citostatično in bakteriostatično ter povečujejo delovanje gladkih mišic prebavil. Poleg tega se uporabljajo za pomoč pri izločanju žolča in seča.

Zato je glavni seznam patologij, pri katerih je indicirana uporaba, naslednji:

• Bolezni srca in ožilja (angina pektoris, tahikardija, pomanjkanje kisika);
• Funkcionalne dispepsije (gastritis, želodčni krči);
• Razjede na želodcu in dvanajsterniku;
• Zmanjšan apetit, slabost, zgaga, napenjanje;
• Motnje tankega ali debelega črevesa;
• Težave z izločanjem žolča.

Poleg tega imajo snovi, ki jih vsebuje enoletnica, antiseptično, protimikrobno in protivnetno delovanje, zato je možna uporaba za lajšanje simptomov in zdravljenje:

1. Akutnega bronhitisa, pljučnice, angine, tonzilitisa in drugih bakterijskih prehladnih okužb.
2. Cistitisa, uretritisa, pielonefritisa in drugih vnetnih procesov v sečno-spolnem sistemu.
3. Poškodb kože (razkuževanje in celjenje ran).

Ljudsko zdravilstvo trdi, da pripravki na osnovi te rastline pomagajo v boju proti raku in benignim tumorjem, saj imajo citostatično delovanje.

Grenka iberijka v ljudski medicini

Farmacevtske lastnosti so skoncentrirane v celotnem nadzemnem delu iberijke in njenih semenih, zato je treba material za domačo lekarno iskati prav tam. Iz nadzemnega dela rastline lahko pripravimo odvarke, poparke, obkladke in tinkture za domačo uporabo. Koreninski sistem v tem primeru ni vključen.

Posušena cvetja pripravljajo od julija do septembra, nato pa jih lahko uporabijo za izdelavo izdelkov za uživanje. Lahko jih mešajo z drugimi sestavinami. Doma, ob upoštevanju značilnosti bolezni, lahko pripravijo zdravila po spodaj navedenih receptih.

Pri holecistitisu in protinu

Eno čajno žličko posušene zeleni prelijemo s 400 ml vrele vode, nato pustimo stati najmanj eno uro. Precejeno tekočino uživamo po eno jedilno žlico 5-krat na dan 2 tedna. To metodo lahko uporabljamo za preventivo kroničnih bolezni vsakih šest mesecev.

Pri odprtih ranah

Če se rana slabo celi ali se sploh ne zapre, se gnoji in povzroča nelagodje, lahko uporabite poparek iberike. V tem primeru preveliko odmerjanje ni mogoče, zato ni kontraindikacij za uporabo.

2 čajni žlički zelišča prelijte s 150 ml vroče vode in pustite stati eno uro. Gaza namočite v precedenem poparku in jo položite na odprto rano za 30 minut dvakrat dnevno. Ponavljajte vsak dan do popolnega celjenja.

Pri ishemični bolezni srca

Za pripravo boste potrebovali 20 gramov semen. Prelijte jih z vodko v razmerju 150 ml tekočine na vsakih 20 gramov. Mešanico pustite stati 20 dni. Dobljeno raztopino uporabljajte v obliki kapljic (10 kapljic na kozarec) 3-krat na dan, eno uro po jedi.

Pri išiasu in vnetju sedalnega živca

Čajno žličko suhih cvetov zmešajte z žličko semen, nato prelijte s 300 ml vode pri sobni temperaturi za 2 uri. Nato zavrite (vendar ne kuhajte) in pustite stati še 2 uri. Odvarek uživajte po jedilni žlici trikrat na dan, dokler simptomi ne izginejo.

Pri kroničnem hepatitisu

30 dni v temi namakajte mešanico posušene trave v vodki v razmerju 1:10. Pijte z vodo, dodajajte po 5 kapljic na kozarec, dokler se simptomi ne olajšajo. Enaka metoda je sprejemljiva pri patologijah živčnega sistema, motnjah delovanja žolčnika in izgubi apetita.

Pri dolgotrajni holestazi (zastoj žolča v jetrih)

Za učinkovito zdravljenje uporabljajte zeliščne mešanice, ki vsebujejo iberiko (2 dela). Poleg tega lahko te mešanice vsebujejo cvetove kamilice (1 del), korenino sladkega korena, rosopas, meliso ali meto. Zdravilno mešanico prelijte s kozarcem vrele vode in pustite stati vsaj 4 ure. Jemljite po 2 jedilni žlici trikrat na dan (14 dni). Podobne lekarniške mešanice lahko kupite že pripravljene v obliki čaja.

Pri kroničnih vnetjih grla

Faringitis in kronični laringitis se lahko zdravita s semeni rastline. Čajno žličko semen kuhajte v 250 ml vode v vodni kopeli 5 minut. Ohlajeni odvarek jemljite po 20 ml dvakrat na dan (20 dni).

Pri sindromu razdražljivega črevesja

Razdraženost črevesja lahko odpravite z mešanico, ki vsebuje izvleček grenke sene, korenino angelike, cvetove kamilice, kumin, plodove mlečka in meto. 50 gramov mešanice prelijte z 1 litrom vodke in pustite stati mesec dni. Raztopino uporabljajte po 20 kapljic trikrat na dan, dokler simptomi razdraženosti prebavil in spastičnega kolitisa ne izginejo.

Vrste zdravilnih pripravkov

Kljub vsem koristim, ki jih daje ta kultura, celo najbolj izkušeni zeliščarji močno priporočajo, da iberiko uporabljate previdno in le po priporočilu strokovnjaka. Zelišče je zelo strupeno, kar ne more ne predstavljati nevarnosti. Najpogostejši recepti vključujejo pripravo poparkov, tinktur, odvarkov in obkladkov.

Poparek

Poparki se praviloma uporabljajo za zdravljenje in lajšanje posledic bolezni dihalnih poti, hepatitisa različnih skupin, putike, holecistitisa, kolpitisa in drugih okužb.

Tekočino s suhim cvetom v potrebnih razmerjih (odvisno od simptomov bolezni) je treba namakati v vreli vodi, precediti in nato uživati v določenih dnevnih odmerkih.

Tinktura

Za pripravo tinkture je treba uporabiti suho mešanico zelišč in vodko. Po 3 tednih namakanja tekočino uporabljamo v obliki kapljic. Ta metoda pomaga pri zdravljenju in preprečevanju patologij žil, srca, živčnih motenj in hepatitisa. Število kapljic na kozarec tekočine je odvisno od specifične bolezni in je navedeno zgoraj.

Prevretek

Odvarki v majhnih odmerkih so koristni pri različnih boleznih. Jemljejo se v primerih motenj izločanja žolča, motenj apetita in delovanja prebavil. Poleg tega se Iberijka pogosto uporablja v homeopatiji skupaj z drugimi zelišči.

Obkladek

Obloge pozitivno vplivajo na regeneracijo tkiv in celjenje odprtih, nezaraščajočih se ran, gnojnih ran, opeklin ter imajo antiseptičen učinek. Uporabljajo se tako, da se navlaži čisti gazni povoj in ga občasno položi na prizadeto mesto.

Kontraindikacije za uporabo

Zaradi svoje strupenosti spadajo izvlečki in pripravki, ki vsebujejo Iberijko, med nevarne. Preveliko odmerjanje v primeru nepravilne uporabe lahko povzroči nepopravljivo škodo zdravju, pa tudi povzroči asistolijo (zastoj srca) in smrt. Zato je nenadzorovano zdravljenje s pripravki in domačimi pripravki strogo prepovedano.

Poleg tega je določen niz specifičnih kontraindikacij za notranjo uporabo:

• nosečnost in obdobje dojenja;
• otroci, mlajši od 16 let (zaradi pomanjkanja kliničnih podatkov);
• akutni pankreatitis;
• patologije sečil;
• veliki kamni v ledvicah in žolčnih vodih;
• individualna nestrpnost sestavin;
• alergijske reakcije telesa (vključno s preobčutljivostjo).

Za analizo klinične slike in predpisovanje specifičnega zdravljenja se je treba posvetovati z zdravnikom.

Fotografija Iberijke