Koristni članki
Za vaše zdravje smo zbrali koristne članke o hrani in pravilni prehrani.
Preberi članke
Shranjevanje živil
Da bi hrana ostala sveža in
koristna, jo je potrebno pravilno
shranjevati.
Kako shranjevati živila

Galega: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Galega (lekarniška kozja rutica, kozja ruta) je večletna zdravilna rastlina iz družine metuljnic (Fabaceae). Njene koristne lastnosti so bile odkrite šele v 14. stoletju. Od leta 1600 je zelišče postalo priljubljeno in so ga začeli gojiti po vsej Evropi. Zdaj se rastlina uspešno uporablja v ljudskem zdravilstvu.



Kemična sestava

V zdravilne namene se uporablja predvsem zgornji del rastline. Vsebuje veliko koristnih snovi:

Galega

  1. Saponini. Imajo izkašljevalni učinek zaradi sposobnosti povečanja izločanja bronhijev. Imajo protivnetno delovanje in lahko uravnavajo vodno-solno ravnovesje v telesu. Nekatere vrste saponinov se uporabljajo kot diuretik ali odvajalo.
  2. Dušikove spojine. Dušik sam po sebi je za telo neuporaben, vendar so spojine visoko kemično aktivne. Zagotavljajo normalen potek biokemičnih procesov v telesu.
  3. Alkaloidi. Upočasnjujejo srčni ritem in delujejo pomirjujoče na živčni sistem.
  4. Rutin (Vitamin P). Telo tega elementa ne more samo proizvajati, zato je še posebej pomemben za človeka. Ima sposobnost uravnavanja sten kapilar, s čimer povečuje njihovo trdnost in elastičnost. Prav tako znižuje krvni tlak in upočasnjuje srčni utrip.
  5. Kempferol. Raziskave tega elementa še potekajo, vendar so že odkrili njegove protivnetne in protimikrobne lastnosti. Prav tako je zelo pomemben za telo, njegovo uživanje zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja. Kempferol ima sposobnost zniževanja ravni glukoze v krvi.
  6. Kvercetin. Je naravni antioksidant, ki ščiti možganske celice. Prav tako ima protivnetno delovanje.
  7. Fenolkarboksilne kisline. Imajo protivnetni učinek, spodbujajo izločanje žolča iz telesa ter izboljšujejo delovanje ledvic in jeter.
  8. Ogljikovi hidrati. Telesu zagotavljajo energijo, zelo pomembni so za duševno dejavnost. Podpirajo nemoteno delitev celic in igrajo veliko vlogo pri krepitvi mišic.
  9. Grenčine. So koristne za prebavo in lahko spodbujajo apetit.
  10. Ascorbinska kislina. Telo nasiči z vitaminom C, kar krepi imunost. Ima protivirusni in antibakterijski učinek.
  11. Čreslovine. Imajo protivnetni učinek, izboljšujejo delovanje črevesja in pospešujejo absorpcijo hranil.

Kako izgleda in kje raste

To je trajnica, ki lahko zraste do 1 metra v višino in spada v rod «Kozljatnik», ki je del družine stročnic. Zelišče ima močne in razvejane korenine. Te lahko segajo 60–70 cm v globino in imajo do 12 vej.

Stebla rastline so razvejana, pokončna in gosto poraščena z listi. Listi so suličasti, njihova dolžina lahko doseže 20 cm, nameščeni so v parih. Bližje vrhu so listi bolj koničasti.

Cvetovi so zbrani v grozdih in se nahajajo v zgornjem delu zelišča, po videzu spominjajo na cvetove lila. Lahko so modrikastega ali vijoličnega odtenka. Na rastlini se pojavijo stroki, ki vsebujejo več rumenkastih semen. Njihova dolžina lahko doseže 4 cm. Po dozorevanju ostanejo na grmu.

Kozljatnik je razširjen na ozemlju Ukrajine, v evropskem delu Rusije in na Kavkazu. Najdemo ga tudi v nekaterih regijah Moldavije. V naravi raste ob rečnih bregovih, na gozdnih robovih in v gorskih območjih. Pogosto ga najdemo tudi v goščavah grmovja v stepah.

Nabiranje in shranjevanje

Zelišče lahko najdete v številnih specializiranih trgovinah, vendar ga je bolje nabirati sami. Prvič, o kakovosti kupljenega izdelka ni mogoče z gotovostjo trditi, in drugič, postopek nabiranja je zelo preprost.

V zdravilne namene se najpogosteje uporablja zgornji del rastline. Nabiranje surovine se začne, ko zelišče zacveti. To je običajno junija. Zdravilno surovino iščite na gozdnih jasah, v gorskih območjih ali ob rekah, stran od cest, železniških prog, tovarn itd. Po zelišče se odpravite zjutraj v sončnem vremenu. Najbolje je, da surovino naberete nekaj dni po dežju.

Odrežite zgornje poganjke dolžine 15–20 cm. Mlade rastline je bolje, da jih ne dotikate.

Kozljatnik sušite na prostem pod streho. Lahko si naredite improvizirano zavetje iz več palic in napete platnene ponjave. Zelišče enakomerno razporedite v tanki plasti na gosto tkanino in pustite stran od sončnih žarkov. Surovina velja za pripravljeno, ko se stebla z lahkoto zlomijo. Če vremenske razmere ne omogočajo sušenja galega na prostem, ga lahko prinesete v hišo, vendar je treba zagotoviti stalen dostop zraka do stebel.

Surovino shranjujte v zaprti posodi. To je lahko steklen kozarec ali platnena vreča. Po približno enem letu rastlina začne hitro izgubljati svoje koristne lastnosti.

V zdravilne namene se uporabljajo tudi semena kozljatnika. Njihovo nabiranje poteka v začetku junija. Zrele stroke je treba razprostreti v tanki plasti na soncu. Surovina je pripravljena, če se zlahka odprejo. Nato je treba stroke preložiti v vrečo ali torbo, zavezati in jih potolči s palico, nato pa presejati. Semena se hranijo v steklenem kozarcu 12 mesecev.

Zdravilne lastnosti galege

Zelišče se pogosto uporablja v ljudski medicini. Ima veliko pozitivnih lastnosti, vendar ne smemo pozabiti, da je galega strupena rastlina. Pred jemanjem zdravila se je treba posvetovati z zdravnikom. Prav tako ne smete presegati priporočenih odmerkov.

Zelišče ima antibakterijske in protivnetne lastnosti. Uporablja se za vzdrževanje normalnega stanja pri sladkornih bolnikih. Poleg tega ugodno vpliva na jetra in ledvice. Izboljšuje presnovo in pomaga pri odpravljanju oteklin.

Galego uporabljajo tudi za izločanje parazitov iz telesa ter kot diuretik in odvajalo.

Med nosečnostjo

Med nosečnostjo je uporaba zelišča strogo prepovedana, saj lahko povzroči splav. Med dojenjem pa je lahko celo koristna, ker izboljšuje laktacijo. Vendar ga morate piti zelo previdno in z dovoljenjem zdravnika.

Za moške

Moški lahko jemljejo kozjo rutico pri težavah s prostato, zaradi protivnetnega, protimikrobnega in diuretičnega učinka. Koristna bo tudi pri hemoroidih zaradi sposobnosti redčenja blata.

Pri hujšanju

Kozja rutica se uporablja pri hujšanju kot dodatek k osnovni dieti. Ima diuretični in odvajalni učinek. Zelišče prav tako izboljšuje presnovo in normalizira delovanje črevesja. Trajanje jemanja zelišča ne sme preseči dveh tednov.

Video: Koristne lastnosti zelišča galega Razširite

Galega (kozja rutica) v ljudski medicini

Zelišče se jemlje predvsem za zniževanje ravni sladkorja v krvi, vendar ima vrsto drugih koristnih lastnosti za telo.

Galega v ljudski medicini

Pri sladkorni bolezni

Pri tej bolezni se kozja rutica jemlje tako v čisti obliki kot v sestavi zeliščne mešanice. Tak odvarek lahko znižuje raven sladkorja v krvi in ima toničen učinek na telo.

Za pripravo potrebujete kozjo rutico, koprivo, korenine regrata in zelene stročje fižola. Vse sestavine vzemite v enakih količinah (zadostuje 20 g), jih temeljito zdrobite in premešajte. Prelijte s prekuhano vodo (0,5 l), na počasnem ognju zavrite in pustite, da se namaka vsaj 40–50 minut, nato precedite. Vzemite 60–80 ml trikrat na dan pred obrokom. Ta odvarek je najučinkovitejši prvi dan priprave, zato morate vsak dan pripraviti novo zdravilo.

Pri sladkorni bolezni pripravljajo tudi poparek iz zgornjih delov rastline. Potrebujete 1 čajno žličko zdrobljenega materiala in 1 kozarec hladne prekuhane vode. Zelišče stresite v lonec, prelijte z vodo in na počasnem ognju zavrite, po 5 minutah odstavite in pustite, da se namaka 2 uri. Nato le še precedite tekočino. Po shemi pijte 1 jedilno žlico 3-krat na dan. Tako domače zdravilo shranjujte v stekleni posodi. Poparek ima močan diuretični učinek, krepi obrambne funkcije telesa in dobro pomaga pri prehladu.

Še eno učinkovito sredstvo proti sladkorni bolezni je tinktura iz listov galega. Za pripravo potrebujete 100 g suhih listov in 100 ml vodke. Liste položite v stekleno posodo, nato jih prelijte z vodko in postavite na temno mesto za 10 dni, da se namakajo. Tinkturo občasno pretresite. Na koncu zdravilo precedite in pijte trikrat na dan po obroku po 10-15 kapljic. Potek zdravljenja traja 1 mesec.

Pri cistitisu

Za zdravljenje te bolezni se uporablja tudi zeliščna mešanica. Potrebujete naslednja zelišča: galego, srčno moč, smilj, topolove popke, resje in korenine barvilne broči. Zelišča zmešajte v enakih razmerjih, predhodno jih zmeljite v prah, nato premešajte. Vzemite 10-15 g mešanice in prelijte z ohlajeno prekuhano vodo, pustite namakati 4 ure. Zdaj mešanico prelijte v lonec, zavrite in pustite na šibkem ognju 5 minut. Nato odstavite in pustite namakati še 2 uri. Pripravljeno zdravilo precedite. Pijte dnevno po 100 ml 3-krat na dan neposredno pred obrokom. Zdravljenje cistitisa ne sme trajati več kot 90 dni.

Za krepitev imunosti in čiščenje telesa

V ta namen pripravite balzam. Prav tako lahko znižuje raven sladkorja v krvi, izboljšuje delovanje endokrinega sistema in normalizira presnovo. Balzam ima protivnetni učinek.

Za pripravo potrebujete 1 jedilno žlico listov galega in 1 čajno žličko semen rastline. Zelišče zdrobite in zmešajte s semeni, nato v stekleni posodi prelijte z 0,5 l kakovostne vodke. Tinkturo pokrijte s pokrovom in postavite na temno mesto za 1 mesec. Občasno jo je treba pretresti. Po preteku časa precedite. Uživajte po 1 čajno žličko največ 3-krat na dan po obroku.

Pri obolenju črevesja in želodca

Iz galega pripravljajo tudi sirup. Odlikuje ga sposobnost krepitve imunosti, pomaga pri boleznih grla in nosu. Priporočljivo ga je uživati v hladnem letnem času za preprečevanje virusnih bolezni.

Potrebujete 1 skodelico zdrobljenega zelišča in 2 skodelici vrele vode. Zelišče prelijte z vrelo vodo in postavite na vodno kopel. Izparite tekočino, dokler se njena količina ne zmanjša za polovico. Nato je treba odvarek precediti in ohladiti, nato pa temeljito premešati z 1 skodelico medu.

Zdravilo hranite v stekleni posodi v hladilniku. Jemljite po 1 jedilno žlico dvakrat na dan – zjutraj in zvečer, ne glede na obrok.

Proti črvom

Galega je učinkovito sredstvo proti zajedavcem. Lahko ga jemljete v čisti obliki ali pa z zelenim čajem. Uporabljajo se predvsem listi rastline.

Potrebujete 1 jedilno žlico zdrobljenih listov zelišča. Prelijte jih z 200 ml vrele vode in pustite namakati eno uro. Popijte en kozarec čez dan 50-60 minut po obroku. Tinkturi lahko dodate tudi 1 čajno žličko zelenega čaja.

Proti zajedavcem lahko galego jemljete tudi v suhi obliki. Za to jo morate zmleti v prah in piti po četrt čajne žličke po obroku, pri tem pa piti vodo.

Diuretični odvar

Za pripravo boste potrebovali 10-15 g zdrobljenih listov zelišča. Dajte jih v lonec in prelijte s kozarcem vrele vode, nato kuhajte na nizkem ognju 5-7 minut. Nato prelijte zdravilo iz lonca v termos in pustite stati 2 uri. Če nimate termosa, lahko poparek prelijete v kozarec, pokrijete s pokrovom in zavijete v toplo brisačo. Končano sredstvo precedite in pijte po 1 žlico največ 3-krat na dan, ne glede na obrok.

Takšen poparek lahko uporabljate za grgranje pri angini. Prav tako bo koristen pri prostatitisu in drugih boleznih sečil zaradi sposobnosti zaustavljanja vnetnih procesov.

Protivnetni poparek

Za njegovo pripravo boste potrebovali 20 g posušene zelišča in kozarec vrele vode. Zelišče zdrobite v prah, nato prelijte z vodo in pustite stati 3-4 ure. Na koncu ga precedite skozi gosto gazo in pijte 4-krat na dan po 1 žlico.

Prav tako lahko poparek pripravite tudi s semeni. Zmešajte jih z zeliščem v razmerju 1:1 (zadostuje 5 g enega in drugega), prelijte z vrelo vodo in pustite stati eno uro. Po cejenju pijte po 1 žlico 5-krat na dan.

Poparek se izkaže za zelo učinkovitega tudi pri zdravljenju ledvičnih bolezni.

Pri angini

Zaradi antibakterijskega in protivnetnega učinka lahko kozja rutica (galega) učinkovito bojuje to bolezen. Pripravljajo jo v mešanici. Potrebovali boste liste kozje rutice, triplat, brezove liste, šipek, glog, vrbovo lubje in trpotec. Vse sestavine drobno zmeljite, premešajte, nato vzemite 1 žlico mešanice in prelijte z 2 kozarcema vrele vode. Pokrijte s pokrovom in pustite stati nekaj ur. Zdravilo precedite in ga lahko uporabite za grgranje. Lahko ga tudi zaužijete peroralno po 1 žlico 2-krat na dan. Zdravljenje angine ne sme trajati več kot 30 dni.

Pri kačjih ugrizih

V tradicionalni medicini ni omemb o koristih galege pri kačjih ugrizih, vendar v ljudski medicini uporabljajo poparke. Pomembno si je zapomniti, da kačji ugriz ni šala in se je treba nemudoma posvetovati z zdravnikom. Toda pred odhodom v gozd si lahko pripravite zdravilo iz kozje rutice, da bi v primeru ugriza nudili prvo pomoč do prihoda reševalcev.

Poparek pripravimo iz korenin rastline. Te nabiramo junija v času cvetenja. Korenino zelišča zdrobite in prelijte 2 žlici surovine z dvema kozarcema vrele vode. Nato postavite na nizek ogenj in kuhajte 10-15 minut. Končani poparek pustite stati 3 ure, nato precedite in prelijte v poljubno posodo. Po kačjem ugrizu popijte 1/2 kozarca. Poparek lajša zastrupitev, ki jo povzroča kačji strup. Z dovoljenjem zdravnika lahko nadaljujete zdravljenje s kozjo rutico za popolno čiščenje organizma. V tem primeru pijte po 100 ml trikrat na dan pred jedjo.

Prav tako je v gozdu priporočljivo imeti s seboj suh zdrobljen koren galeye in ga v primeru ugriza priložiti na rano.

Vrste zdravilnih pripravkov

Rastlina je zelo razširjena in neverjetno koristna, zato kljub tveganju zastrupitve obstaja veliko receptov za pripravo zdravila. Iz galege pripravljajo poparke, tinkture, prevretke in čaje.

Vrste zdravilnih pripravkov z galego

Poparek

Uporablja se za zniževanje ravni sladkorja v krvi. Poparek ima protivirusni učinek, zato ga lahko uporabite za grgranje pri angini. Prav tako se to zdravilo uporablja za zdravljenje glist.

Za pripravo poparka potrebujete 2 žlici zgornjega dela rastline, 2 čajni žlički semen zeli in 0,5 litra vrele vode. Zelišče je treba zdrobiti, zmešati s semeni, vsuti v termos in preliti z vrelo vodo. Nato tesno zaprite pokrov in pustite stati 12 ur. Zdravilo precedite in vzemite 100 ml dvakrat do trikrat na dan nekaj minut pred obroki.

Pripravljajo tudi poparek samo iz semen zeli. Potrebujete 2 čajni žlički surovine in 0,5 litra vrele vode. Semena dajte v kozarec in prelijte z vrelo vodo, nato pokrijte s pokrovom in pustite stati 3 ure, nato precedite. Pijte po 1/2 kozarca vsak dan 2-krat na dan pred obroki. Tak poparek ima diuretični in protivnetni učinek.

Tinktura

Uporablja se za zniževanje ravni sladkorja v krvi. Ima krepilni učinek, spodbuja aktivno delo imunskega sistema. Uporablja se tudi pri vnetnih procesih v telesu ter za izločanje odpadnih snovi in toksinov.

Za pripravo tinkture uporabimo celoten zgornji del rastline. Zelišče je treba nekoliko zdrobiti, ločiti 100 g in zmešati s 60-70% raztopino alkohola v razmerju 1:1. Tinkturo je priporočljivo pripravljati v stekleni posodi. Posodo zaprite s pokrovom in postavite na temno in hladno mesto za 10 dni. Najbolje jo je hraniti v kleti, če je nimate, pa bo primerna tudi shramba. Ko je tinktura pripravljena, jo precedite skozi večkrat prepognjeno gazo in postavite v hladilnik. Tinkturo je priporočljivo piti po 10-20 kapljic 2-3 krat na dan.

Prevretek

Prevretek se lahko bori tudi proti visoki ravni sladkorja v krvi. Poleg tega je znan po svojem diuretičnem, potilnem in protivnetnem učinku. Prevretek se pije pri različnih virusnih boleznih in težavah z ledvicami ali jetri. Uporablja se lahko pri boleznih sečil.

Za pripravo zdravila potrebujete 2 žlici zdrobljenega zelišča in 0,5 litra vrele vode. Surovino prelijte z vodo v steklenem kozarcu, nato pa ga postavite v vnaprej pripravljeno posodo z vrelo vodo. Pokrijte s pokrovom in pustite še 15-20 minut. Nato prevretek nekoliko ohladite, precedite skozi gosto gazo in razredčite s prekuhano vodo do prvotne prostornine.

Zdravilo pijte največ 2-krat na dan po 70 ml pred obroki. Odvisno od stanja se lahko dnevni odmerek spremeni. Pred uporabo prevretka je priporočljivo posvetovati se z zdravnikom.

Čaj

Čaj ima krepilni in diuretični učinek. Pije se za krepitev imunskega sistema in pri prehladnih boleznih.

Za pripravo napitka boste potrebovali 1 žlico zdrobljenega zelišča in 0,5 l vrele vode. Surovino prelijte z vodo in pustite stati 2 uri. Pijte 3-krat na dan po 50-100 ml. Pred uporabo segrejte. V čaj lahko dodate limono, malino ali kamilico. Takšen čaj ne bo le bolj okusen, ampak tudi bolj zdrav.

Sok

Pripravljajo ga iz svežega zelišča. Sok se uporablja zunaj za celjenje ran in lajšanje vnetnih procesov na koži. Prav tako ga uporabljajo za grgranje pri angini.

Za pripravo soka uporabljajo stebla in liste. Iz rastline lahko iztisnete tekočino s pomočjo mlinčka za meso. Končano tekočino razredčijo z vodo v razmerju 1:5 in nanesejo na rane. Za grgranje je treba sok razredčiti z vodo v razmerju 1:10.

Esencija

Uporablja se za zdravljenje bolezni prebavil. Prav tako se uporablja kot dodatek k osnovni terapiji pri hemoroidih.

Za njeno pripravo vzemite 20 g zdrobljenega materiala in ga prelijte s kozarcem hladne prekuhane vode, nato pokrijte s papirjem in pustite stati ves dan, stran od sonca. Zvečer tekočino precedite skozi večkrat prepognjeno gazo in razredčite z vodo, da dobite prostornino 200 ml. Dobljeno zdravilo pijte čez dan v majhnih porcijah.

Gojenje kozje rutice

Kozja ruta je nezahtevna rastlina. Zelišče zlahka preživi kratkotrajne zmrzali in ne zahteva posebne nege. Najtežje je doseči vznikanje semen, nato pa vam ni treba več skrbeti.

Da bi semena kozlana vzklila in nabreknila, potrebujejo veliko vlage, vendar imajo trdo lupino, ki je ne prepušča. V industrijskem obsegu uporabljajo posebne luščilne naprave, doma pa lahko semena malo podrgnete z brusnim papirjem.

Nato je treba semena namakati 2-3 ure in jih posaditi v zemljo, na globino največ 2 cm. Sajenje na prosto se izvaja zgodaj spomladi, ko se dnevna temperatura zraka giblje okoli 8-10 stopinj. Pomembno je zagotoviti tesen stik semen z zemljo; zato jih je bolje s prstom potisniti v zemljo in nato pokriti z zemljo. Prvi poganjki se lahko pojavijo že po 10-14 dneh.

Za sajenje izberite območje, ki je sončno osvetljeno ves dan. Priporočljivo je saditi zelišče na najvišji točki vrta, da se tam ne nabira preveč vlage.

Že avgusta vsaka rastlina oblikuje steblo dolgo do 50 cm. Hkrati se koreninski sistem poglobi na 70-80 cm. Če bo zima snežna, vam ni treba skrbeti za ohranitev kozje rute, saj bo preživela vsakršne zmrzali. V nasprotnem primeru je treba poskrbeti za njeno zaščito. Gredo lahko pokrijete z vejami iglavcev ali žagovino. Prav tako lahko uporabite jutno tkanino. Zdravilno surovino je treba nabirati 3 leta po sajenju.

To je zelo koristna rastlina na vrtu. Dovolj je, da posadite 2 kvadratna metra kozjatnika, da si zagotovite zdravilno surovino za dolga leta. To je zelo lepa trava, ki bo vašemu vrtu dala edinstven videz. Poleg tega velja galega za medonosno rastlino, zato bo njen pojav pritegnil čebele na vrt.

Video: kako gojiti galego vzhodno (kozjatnik) Razširite

Kontraindikacije za uporabo

Rastlina je neverjetno koristna, a strupena, zato ima vrsto kontraindikacij. Prvič, prepovedano jo je dajati otrokom, mlajšim od 16 let, v kakršni koli obliki. Od 16 do 18 let se lahko daje, vendar le z dovoljenjem zdravnika in v količinah, ki jih ta predpiše.

Kontraindikacije za uporabo galege

Preseganje priporočenih odmerkov ni dovoljeno, saj lahko povzroči stranske učinke. Zastrupitev se kaže z glavobolom, slabostjo, bolečinami v trebuhu in oteženim dihanjem. V nekaterih primerih se lahko pojavi tudi kašelj.

Zelišče je prepovedano piti nosečnicam zaradi nevarnosti spontanega splava. Rastlina vsebuje sestavine, ki lahko znižujejo krvni tlak, vendar lahko jemanje zdravila povzroči nasprotni učinek, zato se je pri hipertenziji bolje izogibati uživanju galega. Prav tako je treba galego previdno jemati pri anemiji, saj lahko zelišče poslabša absorpcijo železa v telesu.

Kozjatnika ni dovoljeno uživati pri alergiji in v primeru individualne intolerance.

Kozjatnik bo zvest pomočnik pri zdravljenju sladkorne bolezni in mnogih drugih bolezni, če pa presežete odmerek, bo postal sovražnik. Ne ukvarjajte se s samozdravljenjem; zelišče jemljite le z dovoljenjem zdravnika in v odmerkih, ki jih ta predpiše.

«Pomembno: vse informacije na spletni strani so podane izključno v informativne namene. Pred uporabo kakršnih koli priporočil se posvetujte s strokovnjakom. Niti uredništvo niti avtorji ne prevzemajo odgovornosti za morebitno škodo, povzročeno z materiali.»


Pustite komentar

Oreščki

Sadje

Jagode